古早味點心

料理甜甜圈《豆腐料理週》古早味豆腐

文華媽咪與昆鋒爸爸這次帶來的料理有阿嬤的味道唷！簡單的將豆腐提味，搭配毛豆、玉米和紅甜椒，非常好吃又下飯唷！ 更多幸福美味的料理...

食材：板豆腐、蔥白(切段約5cm)、蒜頭、毛豆、玉米、紅甜椒、蓮藕粉、醬油膏、胛心肉、砂糖、醬油

古早味蜂巢蛋糕【味蕾周記】

蜂巢蛋糕之所以稱為〝蜂巢〞，乃是將烤好的蛋糕橫剖開時蛋糕體會呈現出如蜂巢般的空洞因而得名，視覺效果有別於一般的蛋糕。由於麵糊融合了...

食材：煉乳、蜂蜜、低筋麵粉、玄米油(或沙拉油)、全蛋(約2顆)、水A、細砂糖、水B、蘇打粉、椰子粉

古早味蔥花麵包【松下烘焙賽】

古早味的蔥花麵包,始終是家人的熱愛款^_^

食材：麵包材料、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、酵母粉、雞蛋、水、湯種、無鹽奶油、配料-蔥花、蔥、香油、白胡椒粉、蛋液

古早味~芋頭餅【自然の顏餅乾趴】

芋頭餅~每次到淡水我都要去買來吃.假日都大排長龍的.其實在家自己也可以簡單做.食材天然.不加任何調味粉.吃的也很安心

食材：芋頭、自然の顏~蔬菜蘇打餅乾、二砂糖、低筋麵粉糊

懷念古早味-麵煎餅(麥仔煎、台式鬆餅)

石門水庫的低水位，現在桃園區正執行供五休二的停水措施，安安共體時艱不想多用水，卻又嘴嚐很想吃點什麼？ 於是想到這個懷念的古早味，僅...

食材：花生粉、黑芝麻粉、草莓果醬、黑糖、鳳梨切片、炒熟牛肉絲、巧克力醬、燙熟青花菜、全蛋、起司片、燙熟紅蘿蔔、特細白砂糖、雙色披薩乳酪絲、鮮奶、無鹽奶油、小蘇打粉(可省略)、水(可省略)、低筋(亦可使用中筋)、無鋁泡打粉

傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅❤!!!

傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅❤!!! 懷念記得學生時代,最愛吃這古早味黑糖芝麻麥煎餅,無論是當課後點心或宵夜小食,都非常好吃喔!! ...

食材：9吋的平底鍋、植物油-熱鍋使用、黑芝麻粉、白芝麻粉、黑糖或二砂糖、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、室溫無鹽奶油

意麵鬆餅【小七古早味大變身】

簡單易做的一道料理，烤過後脆脆的乾意麵搭配上Q軟馬鈴薯，很特別的口感，當點心、當主餐都可，快速方便、又有飽足感。

食材：7-ELEVEN乾意麵、馬鈴薯、白胡椒鹽

古早味蒸鹹蛋糕

鹹蛋糕是我先生家傳美食之一,以傳統作法來做鹹蛋糕甜中帶鹹很好吃。

食材：(材料1)低筋麵粉、(材料2)細砂糖、(材料2)蛋、(材料2)鹽、(配料)絞肉、(配料)油蔥酥、(配料)醬油、(配料)細砂糖

料理甜甜圈【古早味】傳統甜甜圈

蔡季芳老師來上菜囉!兒時記憶的美味甜點，在家就可以自己做! 更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》...

食材：中筋麵粉、雞蛋、即溶酵母粉、細砂糖、鹽、水、奶油

古早味 ~ 黑麻油麵線蛋煎餅

食材：麵線、雞蛋、黑麻油、薑、素蠔油、辣椒油

古早味!地瓜籤吐司

免蒸,直接籤成細絲...吃的到濃濃地瓜味!回烤後更香酥,一口接一口!

食材：高筋麵粉、地瓜籤、砂糖、塩、速發酵母、奶油、牛奶、地瓜丁

日式咖哩麵包【小七古早味大變身】

利用古早味意麵的麵體.加上炒好的咖哩醬汁...和麵拌勻微波.幾上美乃芝灑上海苔香鬆.一份充滿飽足感的下午茶點心

食材：咖哩材料、咖哩塊、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、雞胸肉、7-ELEVEN乾意麵、熱狗堡麵包、生菜、沙拉醬、海苔香鬆

【電子鍋】古早味海綿蛋糕

十次才做成功的海綿蛋糕，肯定有很多心得~沒錯!! 接下來每一個步驟，我都以圖片及文字標示來教學~跟著我這樣做，您就可能真的會一次...

食材：低筋麵粉、牛奶、鹽巴、砂糖、蛋、奶油塊

焗烤麵吐司塔【小七古早味大變身】

使用吐司來做塔餅皮，再搭配7-ELEVEN古早味乾意麵，變身為焗烤麵吐司塔，簡單幾個步驟就能完成，口感上有多層次變化，濃濃的起司香...

食材：7-ELEVEN乾意麵、吐司、焗烤起司絲、乾燥巴西里末、七味唐辛子

焗烤麵吐司盒【小七古早味大變身】

將麵條拌入喜愛的配料和白醬,填入厚片吐司鋪上香濃起司烤成金黃色，不但吃的到焗烤麵還能享受金黃香酥的吐司,造型特別吃飽又吃巧!! 更...

食材：7-ELEVEN乾意麵、厚片吐司、奶油白醬或蕃茄紅醬、玉米粒、火腿丁、起司絲

超簡單!!! 古早味水蒸鹹蛋糕

突然有點懷念裡面夾滿肉燥的鹿港鹹蛋糕，那就一起來動手做吧!

食材：三島香鬆、低筋麵粉、全蛋、糖、牛奶、統一肉燥

Mimi♥古早味冬瓜冰棒●懶人點心

看到冷凍袋就想到小時候的古早味，簡單好做的單純味道最適合懶人，將材料丟進電鍋，輕輕鬆鬆就可以吃到甜美的冬瓜冰棒！

食材：冬瓜糖、水、冷凍袋