古早味蔥花麵包【松下烘焙賽】
份量
4
人份
時間
120
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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使用Panasonic SD-BMT1000T,mode20
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將材料放進內鍋,起動mode20
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攪打成團後,靜置到發酵完成
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取出整型分割
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分割成每個60G.再進行二次發酵至麵團的二倍大
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預熱烤箱10分鐘,這段時間將麵團一一割線,並擺上調配好的蔥花
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進入烤箱,以180度烤15分鐘即可完成出爐^_^
小撇步
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