口味

泡菜蔬食煎(無麵粉)

簡單的食材 無澱粉、無過多調味 補充蛋白質且又有足夠的纖維 也非常適合減醣飲食 若在減重者，也適合視為一餐

食材：高麗菜(中型)、青椒(小)、紅蘿蔔、泡菜(依自己口味)、雞蛋

肉臊飯 - 甜甜的南部口味

突然很想吃肉臊飯，就用家裡剩下的豬絞肉隨意煮了，超甜！超級南部口味哈哈 - （因為這次做的口味比較重，所以配飯的時候減少了一點吃的...

食材：豬絞肉、蒜、牛頭牌紅蔥醬、醬油、黑糖、水、五香粉、白胡椒粉、米酒、康寶自然鮮（香菇風味）

古早味薑泥醬油膏沾牛番茄

原本以為只有台南的口味才是甜甜的, 沒想到2021年的11月底去屏東爬阿朗壹古道的時候才發現屏東的口味也蠻甜的。基於對在地小農食材...

食材：牛番茄、南部的口味偏甜醬油膏、薑泥(視個人口味斟酌)

蔥燒雞肉串

前陣子到日本旅遊了幾天回來後非常想念日式的口味，從回憶中復刻出的味道和大家分享！

食材：雞腿肉、青蔥、清酒或米酒或昆布高湯、醃雞肉七味粉（可用其他香料替代、鰹魚醬油、香鬆海苔口味（增香可省略）、味醂、砂糖、朝天椒（可省略）

古早味滷肉(阿嬤口味)

跟阿嬤的味道一模一樣 好幸福哦！

食材：胛心肉、蔥、米酒、冰糖、醬油

夜市牛排口味玉米濃湯

比夜市牛排還好喝的台式玉米濃湯！快速上桌的美味湯品！

食材：康寶濃湯黃金玉米濃湯包、玉米罐頭、玉米醬、雞蛋、鮮奶（或奶油）

醬燒雞肉（壽喜鍋口味）

今天非常趕著想煮完晚餐，然後又很想吃壽喜燒口味，就靈機一動，想要試試看！ 吃起來真的很不錯，又可以快速準備一道料理😋 真心推薦可以...

食材：醬油、白砂糖、柴魚粉（小包裝）、米酒、蔥（裝飾用）、雞腿肉

三色蔬菜藜麥肉鬆飯糰

藜麥擁有豐富的營養， 與米飯一起煮更有口感， 將各種顏色的蔬菜拌入Q彈的藜麥米飯裡， 再包入牛蒡口味的一植肉香鬆，蔬菜的清甜搭上牛...

食材：一植肉香鬆牛蒡口味、藜麥米飯、毛豆、紅蘿蔔、玉米筍、紫山藥

古早味香鬆鹹蛋糕

鹹香的蔥花與肉鬆，配上綿密細緻的蛋糕， 是很多人記憶中的味道。 加上酥脆爽口的海苔植物香鬆， 整體香氣更豐富。 只要不到一個小時的...

食材：一植肉香鬆海苔口味、蔥花、低筋麵粉、雞蛋、糖、牛奶、植物油、鹽

棒棒糖拐杖餅乾

食材：奶油、糖粉、egg、低筋麵粉、口味粉

梅月口味肉燥

肉躁材料 紅蔥頭5-6顆切薄片 絞肉1斤 米酒少許冰糖少許 醬油5-6匙 水（要淹過肉躁再超過一節手指 作法—- 1. 先把紅蔥...

食材：紅蔥頭、絞肉、米酒、冰糖、醬油

玫瑰煎餃(新豬肉玉米口味)

這道是以五辛料(素)+新豬肉+玉米+簡單調味做成的內餡，做成玫瑰造型餃，漂亮好看又好吃，玫瑰煎餃好香，肉Q玉米甜，單吃很清爽，加點...

食材：新豬肉(植物肉)、玉米粒、醬油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、香油、青蔥、黑胡椒、老薑、餃子皮

家常滷排骨/便當滷排骨

意外做出家人喜歡的口味，肉質軟嫩不柴，滷得入味，吮指回味！

食材：豬里肌、蔥切段、雞蛋、薑片、太白粉、醬油、蒜頭、砂糖、冰糖、辣椒（依口味添加）、鹽巴、米酒、白芝麻（裝飾用）、水、肉桂粉、胡椒粉

S&B生蒜泥醬~~餛飩皮快速雙口味南瓜派

有時候家裡總會有一些剩下的食材或調味料,像最近在整理冰箱冷凍庫的時候發現還有半包剩下的餛飩皮, 然後又有泰式紅咖哩醬、日式白醬塊、...

食材：南瓜[2/3切片,1/3切丁]、蛋[打散,派皮表面用]、S&B生蒜泥醬、市售餛飩皮[家裡剩下的]、S&B辣油、水[餛飩皮封口用]、好侍白醬塊[切碎]、S&B黑胡椒粗粒、市售八寶甜豆、安佳帕瑪森起司粉、椰漿[濃郁]、煙燻起司[切丁]、水、S&B印度咖哩粉、市售泰式紅咖哩醬、日曬鹽

香草肉桂米布丁佐莓果．柯媽媽の植物燕窩

這道「香草肉桂米布丁佐莓果」，除有蔓越莓、葡萄等果乾類食材，還有添加以黑木耳露製成的黑木耳米布丁，以及一直被用作香料和傳統草藥使用...

食材：黑木耳米布丁(香草口味)、肉桂粉、蔓越莓乾、葡萄乾

粉紅番茄醬烤雞翅

雞肉大多會被用來製作雞湯、醉雞、油雞等道地中式料理，這些料理雖然耐人尋味，年年都上桌卻蹦不出新滋味，編編正愁著今年要怎麼端出一道嚇...

食材：雞翅、特級初榨橄欖油(大蒜)、大蒜、哈里薩辣醬、粉紅番茄義大利醬、檸檬、鮮奶油、迷迭香、紅糖、鹽巴與胡椒、番茄醬(依口味添加)

夏日和風涼拌花枝

炎炎夏日，來點開胃的涼拌料理「和風涼拌花枝」，簡單三步驟讓你輕鬆品嘗零負擔的美味！高蛋白、高營養、低脂肪的鮮Q肥厚花枝，已貼心去皮...

食材：新鮮花枝、和風醬(芥末口味)、料理米酒、冰水/冰塊、蔥花、辣椒