去骨

雞腿咖哩炊飯【一鍋到底・便當盒版】

天氣熱人就懶，不想出門，食材就從冰箱挖出來，這週的「咖哩雞腿炊飯」就是清冰箱的懶人料理！咖哩塊、胡蘿蔔和洋蔥等食材家中幾乎必備，雞...

食材：白米、水、咖哩塊、紅蘿蔔（可省）、去骨雞腿排、洋蔥

紅麴鹹酥雞

炸物總是讓人難以抵擋，健康考量，以蒸烤爐代替油炸，健康無負擔

食材：去骨雞腿排、紅麴醬、米酒、醬油、糖、胡椒鹽、鹽、地瓜粉(裹粉用)

香辣檸檬雞

將軟嫩的雞腿肉，煎至表皮微金黃，再與調味料燒至酸辣又鹹甜，醬汁也超下飯，拌一拌就能扒完一碗飯。炎炎夏日時常沒有胃口，來一道香辣檸檬...

食材：去骨雞腿肉片、蒜頭、醬油膏、辣椒、蕃茄醬、細砂糖、水、檸檬汁

親子丼炒泡麵

疫情延燒，還是乖乖採買食材回家自己來，免全家大小外岀用餐🍴 ✋🏼免煮飯！翻出冰箱食材，搭上統一麵肉燥風味（特大號）袋 85g，做了...

食材：統一麵肉燥風味(特大號)85g、去骨雞腿肉塊、醬油、洋蔥切絲、味醂、薄鹽醬油、甜豆、蔥絲、水、雞蛋、熟白芝麻

青椒蕈菇雞肉炒飯。簡易便當菜食譜

影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=8V064j42dV4 圖文食譜:https://www...

食材：青椒、蘑菇、肉雞去骨雞腿肉、白米、鹽、醬油、橄欖油

pei pei 小廚娘上菜 咖哩雞

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、沙拉油、佛蒙特咖哩塊辣味3號

韓式風味烤雞

現成韓式烤肉醬也可運用在其他肉類上迅速創作好料理喔。

食材：去骨雞腿肉、秋葵、韓式烤肉醬、黑胡椒、鹽、義式香料粉

櫻花蝦麻油雞御飯卷(月桃葉)

月桃葉除了有特殊的香氣外，本身有消炎、抗菌、降血脂、抗氧化、抗抑鬱、抗焦慮等多重功效。台南人很習慣月桃葉的味道，因為台南的菜粽就是...

食材：長糯米、去骨雞腿肉、乾香菇、櫻花蝦、黑麻油、薑末、紅蔥頭、生鹹蛋黃、醬油、米酒、鹽、胡椒、七味粉、月桃葉

嫩煎雞腿親子丼

只要簡單的幾個步驟～ 在家也可以自己煮不輸餐廳的味道喔！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 FB粉絲專頁：Ｄor...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、蛋、味霖、蔥末、米酒、水

簡單爆好吃番茄蘑菇雞肉燉飯

簡單營養 寶寶也很適合吃 超濃超香又簡單 只是備料花費時間比較多 但真的好吃又不膩 菜鳥也可以煮出餐廳等級的美味口感

食材：大蘑菇、紅色牛番茄、花椰菜、去骨雞腿肉、洋蔥、牛奶、起司片、蒜頭、奶油塊

舒肥機 網紅沒告訴你的事 該滅火舒肥機嗎

影音食譜：https://www.youtube.com/watch?v=5nNZ4IOdp7o 我們分析一下到底該不該滅火舒肥機嗎？

食材：去骨去皮的雞胸肉

米血三杯雞

食材：北港米血、去骨雞腿、水、老薑片、醬油、蒜頭、糖、九層塔、麻油

南洋料理-烤鳳梨雞肉沙嗲串

春天野餐就來一道勾起食欲的南洋料理吧！東南亞的沙嗲醬主要由花生醬與各種辛香料調製而成，在印尼、馬來西亞、泰國...都有不同的配方。...

食材：去骨雞腿肉、鳳梨丁、顆粒花生醬、木鱉果辣椒醬、新鮮鳳梨、醬油、牛奶、咖哩粉、洋蔥、香菜、大蒜、鹽巴、哈里薩辣椒醬、白胡椒、薑黃粉、竹籤

栗子鮮菇雞肉炊飯

秋天盛產的香甜栗子搭配炒香的雞肉與香菇一起放入電子鍋，營養又美味的栗子鮮菇雞肉炊飯即可上桌 ^^ -- 歡迎追蹤 Yami ，陪你...

食材：去骨雞腿排、去殼生栗子、鮮香菇、鴻喜菇、米、水、鰹魚醬油、味醂、鹽、胡椒粉

健康美味鹹水雞

食材：去骨雞胸肉、綠花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、小黃瓜、玉米筍、龍鬚菜

【家常菜】照燒雞肉(15分鐘上菜)

我自己很喜歡雞腿料理 好吃又方便 料理起來也很簡單 最常做的就是鹽煎雞腿排 不過偶爾換個口味也不錯 -R.L. 影片在這-&g...

食材：去骨雞腿排、醬油、米酒、味醂

日式照燒雞腿

使用之前醃溏心蛋的醬汁醃雞肉，醬汁再利用不浪費，也可參考我的食材有附上醃料醬汁比例條配

食材：去骨雞腿肉、醬油、鰹魚醬油、味霖、糖、清酒(米酒)、昆布、蒜頭、薑