去骨

醬蒸雞腿

食材：去骨雞腿、薑粉、蒜粉、酸菜、酸高麗菜、泰式炒麵醬

油豆腐豆鼓燒雞（便當菜）

便當宅急便阿母～ 剛好買到很嫩的油豆腐，家裡剛好又有去骨雞腿肉，就這樣把它們湊一組當下飯的便當菜囉！

食材：去骨雞腿肉、三角油豆腐、白醬油、薑片、酒、濕豆鼓、大蒜、豆瓣醬、青蒜、醬油、糖、水、香油

簡單無油•泰式椒麻雞

天氣越來越熱了 吃一點酸酸辣辣的東西 比較開胃解膩 比起正統川菜水煮的椒麻雞 我更喜歡泰式改良過的 可能本身就喜歡泰式料理😋 這次...

食材：去骨雞腿排、米酒、醬油、香菜末、白胡椒鹽、蒜末、花椒粉、薑泥、太白粉、朝天椒、魚露、檸檬汁、糖

【寶寶食譜】蔥油雞腿麵

清爽拌麵，同時享受大口咬肉的快感，適合炎夏的開胃餐點😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https:/...

食材：去骨雞腿排、蔥切末、綠花椰、蒜切碎丁、紅蘿蔔、白胡椒粉、鴻禧菇雪白菇、九鬼胡麻油或其他植物油、蒜、五木細關東麵

《椒鹽嫩雞腿🍗》

炸得酥脆的外皮 再加上香到不行的椒鹽 一上桌馬上秒殺👍🏻

食材：去骨雞腿、薑末、米酒、蒜末、鹽、白胡椒、辣椒、九層塔

去骨鹽酥雞腿

身在海外，這一味，一定要會!! 油溫一定要到，外型就八九不離十了~ 小岑粉絲頁: https://www.facebook.c...

食材：去骨雞腿、A五香粉、A香蒜粉、A胡椒粉、A大蒜末、A米酒、A醬油、A(腐乳)有就加減放、B地瓜粉、B五香粉、B胡椒粉

冰涼醉雞

食材：去骨雞腿、紹興酒、米酒、鹽巴、紅棗、枸杞、當歸

雞肉山藥薏米粥

山藥雞肉薏米粥，湯汁充滿雞肉的鮮美，加上山藥和薏仁天然的潤滑作用，滑嫩順口，營養豐富，秋天吃一碗這樣鮮美養生的粥品，一天就覺得精氣...

食材：去骨雞腿肉、山藥、薏米飯、酒（可省）、塩、味精（可省）、胡椒粉

香煎起司雞腿排

想吃雞腿排，不需要油炸，只要小火慢煎，一樣脆皮肉多汁，加上起司和七味粉的加分，這一份香煎起司雞腿排只要一分鐘就能盤底朝天的好滋味，...

食材：去骨雞腿排、卡夫起司、醬油、樹薯粉、鹽巴、七味粉、米酒、白胡椒粉

舞菇健康雞肉丸【好菇道】

風和日麗的夏天容易流失水分跟營養，這時最需要營養價值最高的舞菇，其中維生素B與鉀可恢復一整天的疲勞，膳食纖維可增加免疫力，無論是午...

食材：好菇道舞菇、去骨去皮雞腿肉、鹽、沙拉油、胡椒粉、醬油、雞蛋、砂、太白粉、水、酒

義大利麵

食材：去骨雞腿肉、薑片、蒜頭、九層塔、義大利麵、麻油、蠔油、米酒、香油、牛奶、辣椒（不吃辣可不加）

照燒雞腿

食材：去骨雞腿排、醬油、味霖、酒、糖、薑末

高蛋白「香料雞腿馬芬草」410卡

小編努力了兩個多月 終於減脂有成！ 對於熱量跟蛋白質的配比也嫻熟許多 終於！！ 我們要來吃雞腿啦！ 每天經過便當店就好想衝進去買...

食材：去骨雞腿肉、馬芬堡、羅美生菜、煎焙胡麻醬

香酥雞塊

偶而經過鹽酥雞攤，都會被那陣陣香氣吸引著，但一看鍋爐裡的油黑嬤嬤...就讓人怯步~ 自己動手做，享受一下幸福的午茶時刻吧!

食材：去骨雞腿、9層塔、蒜味醃肉粉、香油、黑胡椒粒、粉糊、紅胡椒粒、酥炸起司粉、玫瑰鹽、水

海南雞排（馬來西亞料理）

十分下飯，就算是新手耶可以容易上手

食材：去骨雞腿排、馬鈴薯（切成辦狀）、蠔油/醬油膏、番茄（切成辦或粒狀）、麻油、洋蔥（切片）、薑汁、蕃茄醬、青豆（選擇性）、蒜蓉、HP醬 （棕醬）、白飯（選擇性）、雞蛋、李派林烏斯特醬、玉米粉/太白粉、糖、胡椒粉、水、玉米粉+水（勾芡用）

蔥油雞飯

利用作【基礎肉餡】打水過濾之【蔥薑蒜】作【蔥油雞飯】。粉絲團：https://www.facebook.com/sera88888...

食材：去骨雞腿排、蔥薑蒜末、水、昆布醬油、米

富貴雞拌麵線

超喜歡鐵板燒店的富貴雞，自己做並不難。

食材：去骨雞腿肉、蒜、九層塔、醬油、洋蔥、乾麵線、糖、蔥花、油