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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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團圓飯的年菜, 桌上大部分都少不了一道東坡肉或蹄膀, 而說到東坡肉就會想到著名的文人蘇東坡, 他被貶到鄉下的時候學會了煮豬肉的精妙...
食材:帶皮豬五花肉[切3x3立方]、豬皮[最好是整片]、洋蔥[切丁]、乾薑[切片]、水[蓋過食材]、大蒜[去皮]、紅露酒、葵花油、陳年蔭油膏、甜麵醬、原味豆辨醬、高慶泉醬油膏
食材:去皮地瓜、低筋麵粉、地瓜粉
食材:雞腳、老薑(約5大片)、荳蔻、蒜頭去皮、月桂葉、醬油、蠔油或油膏、米酒、冰糖、黑糖、黑胡椒、八角、水(蓋過食材)、麻油(起鍋淋上)
黑柿蕃茄便宜的時候,買太多怕吃不完.需要做醬料或燉煮的時候,常常不巧又貴又不好吃. 其實蕃茄可以整顆冷凍保存, 很方便 如果用煮...
食材:蕃茄
食材:帶皮去骨雞腿、牛番茄、洋蔥、蘑菇、紅蔥頭、鹽、蕃茄糊、月桂葉、胡椒、鮮奶油
食材:油、鮭魚 (去皮)、白腰豆 (壓成泥)、蔥 (切薄片)、蒔蘿(切碎碎)、檸檬皮🍋(切碎碎)、麵粉、蛋、麵包粉、以上食材依喜好調整 都沒關係
美味、無負擔、健康的雞胸肉,有著優質的蛋白質,若以蛋白質的含量來說,相較於相同分量的豬肉與牛肉,雞胸肉多出30~50%。而且雞胸肉...
食材:去皮雞胸肉、韭菜、洋蔥、銀芽、雞蛋、鹽水 適量、地瓜粉、太白粉糊 適量、可果美蕃茄醬
中秋節又將來臨,今年的自製月餅換個不一樣的餡兒來吃吧! 雖然自製餅餡炒製的過程需要費些時間..但對熱愛烘焙做點心的人來說,動手做絕...
食材:南瓜(去皮後)、白糖或二砂糖、鹽、玉米澱粉、奶粉、無鹽奶油、椰蓉(粗椰子粉)
清香鮮甜的姬松茸包裹著豚五花 一口咬下滿滿的驚喜感😋 滿滿的多醣體,高纖營養滿點,宵夜吃也不會有罪惡感,更是下酒的好夥伴😊
食材:銥光姬松茸、薄片去皮五花肉、白胡椒粉、鹽、醬料(可加可不加)
這一道料理所使用的食材完全無麩質,可單吃也可配白飯、麵包、馬鈴薯泥,或是用餅皮捲成捲餅食用!有點微辣的口感讓人一口接著一口,食材準...
食材:油、甜椒、青蔥、蒜頭、辣椒粉、孜然粉、牛絞肉、豬絞肉、整顆去皮切塊番茄罐頭、紅腰豆、辣醬hot sauce、黃金調理起士絲、黑胡椒粉(可省略)
超級簡單, 包肉或不包肉都可以選擇
食材:去皮蘆筍、五花肉片和自己喜歡的肉片、任何喜歡的醬汁
去皮雞胸肉處理一下 用氣炸鍋烘烤熟 像烤雞一樣鮮嫩多汁 把雞肉剝絲灑上胡椒胡椒粉 拌飯拌麵或做沙拉🥗 都超美味😋 此食譜熱量為...
食材:去皮雞胸肉、小磨坊鹹酥雞椒鹽
食材:史雲生雞高湯、柚子胡椒、帶皮去骨雞腿肉、山東白菜、去皮雞胸肉、香菇、水、醬油、蔥花、薑、糖
懷舊的古早味 包了乳酪絲增添點新創意 使用氣炸鍋還可以減少油膩感 吃不完冰在冷凍庫想吃的時候加熱回溫一下就可品嚐囉!
食材:芋頭(去皮)、砂糖、無鹽奶油、乳酪絲、奇福餅乾
食材:家樂福大成去皮雞胸肉、鹽、米酒、味精、7-eleven紅蔥醬、芥菜、醬油、糖包、蒸出的雞高湯、太白粉
最近得知羅勒和菠菜做出的青醬也是風味迷人,採來羅勒,趕緊試做生產。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.n...
食材:新鮮羅勒葉、松子、菠菜葉、初榨橄欖油、去皮大蒜、鹽
食材:橄欖油、切塊雞腿肉、去皮生薑、大蒜、米酒、高湯、蜂蜜、八角、醬油、柳橙、香菜、海鹽
南瓜含有豐富的維生素,β-胡蘿蔔素含量更是瓜類之冠,利用新鮮南瓜,及只用牛奶不加一滴水,做的這款南瓜鮮奶土司,不僅有營養,口感也很柔軟。
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、去皮蒸熟南瓜、鮮奶、酵母、無鹽奶油