厨房料理

Nico媽的隨意廚房“高麗菜包”

前幾天去買了水煎包當早餐雖然一顆才10元，不大顆料超少的吃起來一點也不過癮！冬天又是高麗菜的盛產期（高麗菜價嚴重崩盤產地價一顆也才...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、絞肉、糖、鹽、冬粉、速發酵母、醬油膏、蝦皮、黑、白胡椒粉、香菇、水、油

【厚生廚房】涼拌芝麻豆薯

清爽脆甜的豆薯是親和力非常高的食材，直接切成條狀當沙拉棒吃就非常可口，不管是涼拌、快炒、煮湯也都很好駕御。 厚生食材看這裡：htt...

食材：豆薯、芝麻粉、醬油、芫荽（香菜)、糖、醋、香油

【厚生廚房】椒鹽芋薯片

簡單在家裡製作零食，用新鮮芋頭烤得外酥內軟，紲嘴一口接一口。當然你也可以低溫烘烤久一點，就會獲得像洋芋片一樣的口感喔！ 厚生食材看...

食材：檳榔芋頭、花生油、鹽、白胡椒

羊小窩廚房-紅燒牛三寶

這三樣是分開滷的，絕對不可以一起丟進去，時間不同，味道不同。 各家醬油鹹甜不同，請分量加入，自行調整。

食材：牛腱、牛筋、醬油（素蠔油亦可）、牛肚、米酒、蔥薑蒜辣椒、冰糖、滷包、紅燒牛肉醬（豆瓣醬）、水

繽紛煎蛋 健康廚房

給不喜歡吃蔬菜的大人.簡單又有口感的煎蛋.每個人都喜歡 也讓這悶熱的天氣裡增加了些許的食慾

食材：黃金金針菇、蔥、牛蒡、紅蘿蔔、蛋、健康廚房泰式甜辣沾醬、鹽、胡椒粉

涼拌洋蔥【健康廚房】

夏日開胃涼菜「涼拌洋蔥」，只要有了健康廚房-和風洋蔥醬，再與食材拌一拌，即可輕輕鬆鬆完成。洋蔥有淨化血液、預防骨質酥鬆、預防膽固醇...

食材：洋蔥、牛蕃茄、健康廚房 和風洋蔥醬、紅蘿蔔、冷開水、九層塔、香油、蒜頭、柴魚絲

［四哥小廚房］蔓越莓餅乾（無蛋版）

不加蛋的食譜 反而更能吃出餅乾的酥脆感喔！ P.S 此為減糖版本，嗜甜的朋友可以增加糖粉份量喔

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、熱牛奶、蔓越莓

【 煮婦廚房】法式牛軋糖

這份食譜糖份一半使用海藻糖代替能夠更降低產品甜度，口感很棒哦 切割完畢的成品約三斤、耗損300-400克

食材：水、水麥芽、砂糖、海藻糖、鹽、蛋白霜粉、溫水、無鹽奶油（事先融化）、全脂奶粉、夏威夷豆

【 煮婦廚房】蜜紅豆抹茶吐司

食材：高筋麵粉、糖、蜜紅豆、牛奶、酵母、鹽、抹茶粉、葵花油

【四哥小廚房】檸檬優格乳酪蛋糕(免烤)

不用烤箱就能做出好吃的乳酪蛋糕唷 酸酸甜甜的口感讓人欲罷不能!! 但是此食譜偏酸 不愛吃酸的朋友們可以自行調整唷! 此食譜是參考...

食材：消化餅、無鹽奶油、吉利丁片、動物鮮奶油、奶油乳酪、細砂糖、檸檬汁、原味優格

【厚生廚房】香滷鴨蛋

每次去阿姆家一定會在餐桌正中間看到一大盤鴨蛋，所有孩子的第一件事就是拿一根筷子，插一顆來吃！ 鴨蛋的香Q絕對不是雞蛋可以相比的，超...

食材：安心生鴨蛋、花生油、冰糖、醬油、米酒

馬蹄蛤養生湯【好好鮮生料理廚房】

好好鮮生嚴選商品:http://pics.ee/k2it 好好鮮生嚴選當日現撈巨大馬蹄蛤， 肉質軟中帶Q，很有咬感， 食材新鮮，簡...

食材：好好鮮生嚴選馬蹄蛤、好好鮮生藥膳湯包藥材、米酒、薑片、蔥末、水、鹽巴

瑪莉廚房：涼拌百香大頭菜

用百香果來做涼拌菜酸酸甜甜好下飯 重點是清爽無負擔感覺吃得好健康 其實做過不少百香果涼拌菜 回頭去翻找食譜 這才發現， 《 百香果...

食材：大頭菜、百香果、鹽、冰糖

涼拌沙拉荀_健康廚房

當季盛產的鮮荀甜美多汁，不用特別烹調，以涼拌沙拉吃出鮮荀的原味，還能將鮮荀的營養保留住唷！

食材：鮮荀、健康廚房經典凱薩醬

【厚生廚房】水蓮炒菇菇

脆脆的水蓮菜吃起來清爽有口感，再搭配脆嫩的菇，讓簡單的料理就有鮮美多層次的風味。 厚生食材看這裡：https://www.farm...

食材：水蓮、杏鮑菇、鹽、薑、香油

香腸蔥蛋捲_健康廚房

想吃香噴噴的美味大早餐，就是要來份香腸蔥蛋捲搭配焙煎芝麻醬！我利用市售的蛋餅皮，再煎一份蔥蛋，將蒸熟的香腸煎上色，切點小黃瓜絲，淋...

食材：健康廚房-焙煎芝麻、市售蛋餅皮、香腸、小黃瓜、青蔥、雞蛋、鮮奶、鹽

【 煮婦廚房】雞蛋牛奶吐司（影片）

健康做好每一頓早餐 營養又健康的白吐司 夢幻機Kitchen Aid 做出來的特別好吃喔

食材：凱薩琳流淚麵粉、糖、牛奶、酵母、鹽、雞蛋、葵花油