百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Frances Huang
96 食譜 78 粉絲

香腸蔥蛋捲_健康廚房

香腸蔥蛋捲_健康廚房

描述

想吃香噴噴的美味大早餐,就是要來份香腸蔥蛋捲搭配焙煎芝麻醬!我利用市售的蛋餅皮,再煎一份蔥蛋,將蒸熟的香腸煎上色,切點小黃瓜絲,淋上醬汁後,把它們捲一捲,包一包,再來一杯半糖的冰紅茶,好滿足喔!

60 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。健康廚房-焙煎芝麻是主要的醬料。

    準備食材。健康廚房-焙煎芝麻是主要的醬料。

  • 將香腸放進電鍋,外鍋放1/2杯的水蒸熟。

    將香腸放進電鍋,外鍋放1/2杯的水蒸熟。

  • 蔥切段後加入蛋,少許鹽,10 c.c的牛奶打散備用。小黃瓜切絲。

    切段後加入蛋,少許鹽,10 c.c的牛奶打散備用。小黃瓜切絲。

  • 取一熱油鍋,先將蛋餅皮煎熟後取出備用。

    取一熱油鍋,先將蛋餅皮煎熟後取出備用。

  • 再將蔥蛋下鍋。

    再將蛋下鍋。

  • 兩面煎得微焦後取出備用。

    兩面煎得微焦後取出備用。

  • 原鍋不加油,將蒸熟的香腸也下鍋,將其戳幾個洞後,表面煎微焦即可取出。

    原鍋不加油,將蒸熟的香腸也下鍋,將其戳幾個洞後,表面煎微焦即可取出。

  • 把它們組合一下。

    把它們組合一下。

  • 加入2匙的焙煎芝麻醬,把蔥蛋餅捲一捲、包一包。

    加入2匙的焙煎芝麻醬,把蛋餅捲一捲、包一包。

  • 完成了。

    完成了。

小撇步

滿足你的味蕾,跟著健康廚房饗異國:
http://campaign.pr.icook.com.tw/health_foreign

2,887 瀏覽
avatar
Frances Huang 96 食譜 78 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 竹筍 排骨 蒸蛋 娃娃菜 麻婆豆腐 高麗菜 三杯雞 粽子 茄子 滷肉 台式泡菜 南瓜 鮭魚 家常菜 香菇雞湯 雞胸肉 番茄炒蛋 湯麵 義大利麵 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 炒麵 豆腐 小黃瓜 番茄 白菜滷 菠菜 餅乾 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 四季豆 金針菇 玉米濃湯 馬鈴薯 雞肉 雞湯 瓜仔肉 糖醋排骨 地瓜 低脂高蛋白 高麗菜飯 早餐 櫛瓜 花椰菜 打拋豬 炒飯