卷

咖喱蔥捲餅

這道是用S&B 金牌純素咖哩塊（甜味）,快速的蔥捲餅自己也能動手作，將炒好的咖喱肉餡加到蔥油餅內，做法快速可做好再次冷凍，...

食材：S&B 金牌純素咖哩塊（甜味）、豬細絞肉、洋蔥碎、冷凍蔥油餅、水

奧莉廚房-偷吃步小卷米粉

家庭常備泡麵變身海味豪華晚餐！

食材：肉燥米粉泡麵、小卷或透抽、菇類或丸類、蒜苗或蔥、青菜

雞肉菜捲

最近嘗試自熬高湯做關東煮，為了飽足感跟營養做了這道雞肉菜捲，嘗試兩次終於找到一個不錯的比例🥰

食材：雞胸肉、洋蔥、大蒜(可不加）、高麗菜、青江菜(或手邊的葉菜類)

鹽味奶油卷 / 鹽可頌【添加老麵】

添加老麵 隔天吃也一樣好吃！ 剛出爐外脆内軟、隔天增加一些咬勁 鹹味的奶油可以一次吃很多顆也不會膩口！！！ 然後不負責任的說 自...

食材：水、乾酵母、老麵、中筋麵粉、高筋麵粉、有鹽奶油、鹽巴、奶粉、上白糖、飲用水、無鹽奶油

海苔花壽司捲

野餐出遊露營，帶上壽司最方便了， 不過大部份的人第一個做法一定是把海苔皮包在外面，但馬上就濕潤潮化了，這一篇教大家用三島香鬆做出簡...

食材：海苔片、白米或壽司米皆可、味島香鬆、小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、沙拉、豆棗或豆枝、肉鬆、萬用醋

蔥花肉鬆捲麵包

食材：高筋麵粉、蛋🥚、蔥花、酵母粉(1小t)、黑芝麻、牛奶🥛、白芝麻、砂糖、全蛋液、奶油（行程20後➕）

黑糖核桃肉桂捲

食材：高筋、低筋、奶油、砂糖、鹽巴、黑糖、酵母、肉桂粉、水、核桃

鮮奶油蛋糕捲

冰涼隔夜後風味更佳

食材：蛋黃、糖、蛋白（冷藏）、植物油、細砂糖、鮮奶油、牛奶、檸檬汁、糖粉、低筋麵粉

捲起你的記憶力——薑黃肉桂捲

天冷時沖杯手沖咖啡，來塊強腦特製的薑黃肉桂麵包捲，咬一口，不只療癒了胃，也拯救了忘東忘西的金魚腦。 薑黃植株在夏季生長，冬季葉枯根...

食材：黑糖、酵母、奶油、中筋麵粉、肉桂粉、鹽、奶油(常溫軟化)、牛奶(常溫)、薑黃粉

熱壓燒肉菇菇捲~熱壓機簡單食譜

想吃燒肉捲，只要簡單步驟，就能輕鬆完成 使用梅花肉薄片，中間捲上喜歡的蔬菜 熱壓6分鐘，超好吃的燒肉捲美味上桌 熱壓機限時優惠 h...

食材：究好豬梅花薄切肉片、金針菇、韓式烤肉醬、青蔥切小段、玫瑰鹽、美萃熱壓機、生菜、黑楜椒粒、三明治烤盤

小卷鑲烏魚子（凍卵、借腹生子）

朋友送了四尾小卷，想起小時候，媽媽曾買小卷肚內有滿滿的卵，於是自己來製造滿滿的卵。 從冰箱取出凍卵（烏魚子），烤好壓碎加入蒜酥、美...

食材：小卷、烏魚子、蒜酥、美奶滋

焦糖肉桂捲

食材：奶油A、奶油B、低筋、砂糖A、砂糖B、Archie奶油球、焦糖、酵母粉、肉桂粉、鹽巴、杏仁角

千張蝦捲/鮮蝦腐皮捲

用比較易取得的配料做簡易的腐皮蝦捲，若方便買到魚漿、孛萁也可以加入喔!!食譜份量約5~6捲

食材：蝦仁、蔥、薑、洋蔥、韭黃或韭菜、蛋、千張皮、米酒、醬油、香油、胡椒

三杯澎湖冰卷

食材：澎湖冰捲、全聯-好好宅三杯醬、九層塔、蒜頭、薑片、辣椒

中卷米粉湯

中卷Q, 米粉湯香甜，作法很簡單，一起做做看吧

食材：中卷、米（炊）粉、薑片、蔥、米酒、鹽、白胡椒粉、白蘿蔔片

火腿蔬菜卷

僞燒烤稍稍安慰了想逛夜市的我，火腿蔬菜捲就出爐了。

食材：火腿、金針菇、蔥、烤肉醬、牙籤、水

小卷米粉

新鮮的小卷配上時蔬、丸子、蘿蔔煮一鍋米粉就可以解決一餐了

食材：小卷、米酒（浸泡用）、薑絲（浸泡用）、蘿蔔絲、蔥花、高麗菜絲、丸子、鴻禧菇、西洋芹、鹽、白胡椒粉、米酒（煮湯用）、薑絲（煮湯用）