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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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★軟綿口感的布丁,小朋友的最愛★ 如果家中沒有烤箱或蒸籠的您,假日時想一起跟小朋友動手做布丁嗎?只要準備平底鍋(附蓋子)一支,就可...
食材:〔布丁液〕全蛋、〔布丁液〕蛋黃、〔布丁液〕砂糖、〔布丁液〕牛奶、〔布丁液〕香草精、〔焦糖〕砂糖、〔焦糖〕水
繼上次的杯子蛋糕,這次把剩的卡士達醬用掉,做了6個貝殼蛋糕,包了奶油的雞蛋糕吃起來真的好好吃呀! 《Ciel baby 夏爾麻麻...
食材:細砂糖、全蛋、鮮奶、奶粉、(融化)無鹽奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋黃
巧克力和香蕉真是甜點的好搭檔! 將香蕉包入塗滿香濃卡士達醬的巧克力蛋糕中,再配上一杯無糖黑咖啡,那可真是味蕾享受啊~
食材:香蕉、全蛋、砂糖、蛋白、低筋麵粉、蛋黃、玉米粉、鮮奶、植物油、奶油、無糖可可粉
潤滑綿蜜布丁般的口感,冰涼後更好吃,夏日的甜點,香蕉卡士達布丁蛋糕
食材:蛋、砂糖、鮮奶油、鬆餅粉、香蕉
這是一道酸酸甜甜的蘋果派,跟一般直接進烤箱烤的不同。可依季節替換不同的水果。 第一次發表食譜,如有得不詳細處請多多指教! 歡迎加...
食材:﹝餅皮﹞、低筋麵粉、蛋黃、奶油、砂糖、﹝卡士達醬﹞、鮮奶、玉米粉、﹝蘋果餡﹞、蘋果、黃砂糖、麥芽糖、檸檬汁、萊姆酒(可不加)
這3種醬真的好好用!從寶寶、大人、老人通通都囊括了~ 上次分享的是泡芙做法,這次要來分享內餡做法囉~而且這些內餡不僅可以用在泡芙,...
食材:鮮奶、無鹽奶油、地瓜、糖、牛奶、玉米粉、無鹽奶油(可省)、或低粉(+玉米粉)、雞蛋、低筋麵粉
濃郁的煉奶加上香甜卡士達拌出來的煉奶卡士達醬,包覆酸甜大草莓,吃起來酸甜好滋味,就像戀愛般酸酸甜甜的感覺~ 感謝老公,為了我們這個...
食材:大福皮、黃金卡士達粉、鷹牌煉奶、鮮奶、大草莓
介紹: 外綿密內Q軟,炎炎夏日最適合吃冰冰涼涼的「提拉米蘇奶凍捲」(另一類的名稱」。 本次做的蛋糕因為時間緊迫沒有辦法像上次一樣...
食材:低粉、鮮奶、Mascarpone、沙拉油、動鮮(動物鮮奶油)、蛋黃、卡士達粉、糖、砂糖、動鮮、蛋白、果凍粉、檸檬汁、玉米粉、鋁形模長條型、奶油
奶油派皮、香烤杏仁餡配上鮮奶香草卡士達醬,再佐以新鮮草莓與藍莓裝飾。法式卡士達草莓派絕對是一個視覺味覺兼具的迷人甜點。完成後,還可...
食材:T65麵粉、上白糖、無鹽發酵奶油、雞蛋、鮮奶、海鹽、牛奶A、香草莢、牛奶B、糖、蛋、玉米粉、萊姆酒、杏仁粉、奶油(室溫放軟)、糖粉、蘭姆酒、草莓、藍莓
因為家中香草豆莢用光了,於是拿現成茶包變化不同口味,可當作泡芙,蛋糕捲或是千層派內餡唷(圖為參考版上食譜製作的豹紋蛋糕體,但內餡改...
食材:伯爵茶包、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、糖、奶油
可隨意添加妳所喜愛水果的烤莓果卡士達野餐盒, 材料簡易、料理時間快速, 利用家中的耐烤玻璃保鮮盒烘烤, 蓋上盒蓋放冷藏, 不僅存放...
食材:全蛋、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶、鮮奶油、蘭姆酒、新鮮莓果或罐裝、無鹽奶油、無鹽奶油(塗抹烤模用)
超級鬆軟綿密~快動手做看看喔!!
食材:黃僑高粉、黃僑低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、奶粉、(卡士達醬)蛋、(卡士達醬)糖、(卡士達醬)低粉、(卡士達醬)玉米粉、(卡士達醬)牛奶、(卡士達醬)萊姆酒、(卡士達醬)奶油
超級感謝我的香港好友雞柳大嬸託人帶了中秋禮物給我 ~ 他送給我上次拜訪他家時,他請我吃的奶黃月餅的奶黃餡 她說她願意將她私人的食...
食材:奶油、糖粉、蛋、麵粉、低筋麵粉、卡士達粉、奶粉、玉米澱粉、白砂糖、香草莢、奶黃餡 (市售)、煉乳、鹹蛋黃、水、蘭姆酒、濃糖水
草莓+煉奶+卡士達醬 哇!酸甜誘人的草莓和充滿蛋香的卡士達,在嘴裡融化開來。 手工製做塔皮,像餅乾一樣,酥脆的口感,真的很不一樣。...
食材:草莓、糖粉、蛋黃、細砂糖、塔模、低筋麵粉、玉米粉、鹽、豆漿、煉奶、蛋、水、無鹽奶油
二位好友分別送了自製香草精及曼谷來的椰糖,挑戰未曾做過的卡士達派竟然意外的成功及美味~一定是朋友的愛心,讓我的派變得超美味和甜蜜!
食材:蘋果、蛋黃、牛奶、椰糖、低筋面粉、香草精、奶油、全蛋、塩
在孩子生日的這一天,幫他製作一份獨一無二的蛋糕,用當季新鮮酸甜的草莓配上香甜的煉奶與滑順的卡士達醬,看孩子見到這小巧精緻又營養的蛋...
食材:鷹牌煉乳、裝飾糖粉、全蛋、牛奶、糖、低粉、無鹽奶油、蛋白、細砂糖、液態油、蛋黃、鹽
看起來很困難的英式卡士達,其實一點也不難唷~ 使用沒吃完的隔夜吐司,就能快速完成的美味甜點,無油配方,即使當作晚餐後的甜點享用,也...
食材:全蛋、蛋黃、牛奶、糖、隔夜吐司、蛋白
混合三種不同粉類裹著排骨下去炸, 讓排骨外皮焦脆, 肉質軟嫩, 再讓醬汁收汁整個巴附在排骨肉內, 灑上炒香過的白芝麻, 讓整道菜餚...
食材:小排骨、白芝麻、鹽、太白粉、胡椒粉、蕃茄醬、地瓜粉、米酒、糖、卡士達粉、水、玉米粉