南瓜塔

起司南瓜馬鈴薯酥皮塔

這次的鹹塔，用南瓜或地瓜都可以喲！ 冷凍的酥皮除了做濃湯還可以做各種酥皮塔點心，太方便了！ 以後冰箱都要放一個備用😊

食材：冷凍酥皮、馬鈴薯（建議黃色）、南瓜或地瓜、洋蔥、玉米粒、紅蘿蔔（可省略）、起司、鹽、黑胡椒、義大利香料、蛋黃

雞胸肉高麗菜-青醬義大利麵

食材：高麗菜、雞胸肉、麥片、義大利麵、南瓜子、鹽、九層塔、蛋、水、醬油、花生、大蒜

南瓜塔

南瓜塔，有著布丁的口感，濃濃的南瓜香，營養又健康~

食材：南瓜、砂糖、奶油、蛋、糖粉、低筋麵粉、鹽

鹹派

忘了拍完成品的照片只有放進烤箱前的照片，我把家裡的剩菜全部混在一起做成鹹派，重點應該是南瓜泥！ 其他的食材都是家裡的剩菜剩肉

食材：南瓜、奶油塔皮、蛋、鹹奶油、青椒、蘿蔔、起司、雞胸肉、金針菇

南瓜燉菜

食材：南瓜、香菇、薑、紅蘿蔔、海帶、九層塔、油、醬油、水

太妃糖堅果塔～派對點心

太妃糖堅果塔中的料可以隨自己喜好而購買材料，可以只用一種堅果，也可以像作者一樣加入多種堅果和果乾，自己創意，可以做出屬於自己的堅果塔喔～

食材：冷凍小塔皮、核桃、精緻麥芽、南瓜子、白細砂糖、鮮奶油、腰果、水、無鹽奶油、松子、杏仁果、夏威夷果、POST藍莓榖片、果乾（蔓越莓、芒果、芭蕉）

普羅旺斯燉菜

經典電影「料理鼠王」裡的靈魂美食

食材：洋蔥、紅甜椒、南瓜、大蒜、九層塔、去皮番茄、小顆牛番茄、綠櫛瓜、黃櫛瓜、茄子、核桃、初榨橄欖油、白葡萄酒、水、俄立岡葉、巴西里、鹽、白胡椒

南瓜蔓苺堅果塔

香甜的南瓜卡式達醬，加上蔓苺堅果，融合了頂層的布丁，好吃^^

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶、糖粉、動物鮮奶油、鹽、細砂糖、牛奶、萬歲牌蔓苺纖果、全蛋、蛋黃、苦甜巧克力、杏仁粉、玉米粉、蘭姆酒、南瓜泥

鮮味🎃南瓜濃湯

運用蛤蜊的鮮，搭配南瓜濃郁的香，洋蔥本身獨特的甜，烹煮在一起的美味，可讓人讚不絕口。單喝、加上烤得酥脆吐司邊，也相當洽當。

食材：南瓜、蛤蜊、洋蔥、鹽、九層塔、黑胡椒

南瓜派(燕麥塔皮）

我用小矽膠烤模，約可以做9個

食材：南瓜、牛奶、燕麥、全蛋、水、低筋麵粉、無鹽奶油、糖（視南瓜甜度跟喜好）

無糖無奶油無麵粉～南瓜紅蘿蔔杯子蛋糕

偶然發現這個神奇的杯子蛋糕食譜 兒子不吃排骨湯裡的紅蘿蔔 不吃南瓜蒙布朗上面的南瓜泥 不過做成杯子蛋糕 可以一口氣吃3-5個然後直...

食材：杏仁粉、小蘇打粉、雞蛋、塔塔粉、南瓜泥、紅蘿蔔絲、鹽、蜂蜜、烤過杏仁片、肉桂粉 (optional)、杏仁果醬、烤過南瓜籽、五香粉 (optional)、椰子油

南瓜起司派 ～附『實作影片』～

（6吋 分離式派盤） 將南瓜連皮一起蒸煮，吃得到其完整的營養！一般派皮皆使用冷藏的奶油，這次運用不同作法，讓奶油置室溫軟化再製作，...

食材：無塩奶油、塩、南瓜泥、細砂糖、起司片 5片、蛋黃、糖、低筋、蛋、現磨帕梅善起司粉、鮮奶油

自製青醬

食材：九層塔（或蘿勒）、南瓜子粉（或松子）、蒜、橄欖油、鹽、黑胡椒

什錦金瓜麵線

什錦金瓜麵線融合肉絲、魷魚與南瓜、蒲瓜、香菇各自的味道與香氣，在金黃色的一鍋麵線中，可以吃到便宜又美味的季節時蔬，以及蛋白質鮮美的...

食材：南瓜、蒲瓜、大香菇、紅蔥頭、乾魷魚、滾水、麵線、鹽、味精、太白粉、胡椒粉、酒、梅子、九層塔

南瓜燉飯

似乎是很難的一道西式料理，其實很簡單，滑順的口感超有飽足感！ 我在部落格記錄旅遊，食譜，歡迎來逛逛 💑： http://slfa...

食材：南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、絞肉、香菇、奶油、牛奶、鹽、九層塔、香菜、白米

南瓜泥瑞可塔和菓/布利乳酪糖果

Trick or treat 不給糖就搗蛋！👻 歡樂搞怪的萬聖節即將到來～利用營養的南瓜🎃、乳酪，為節日增添有趣的小點心！🕷

食材：南瓜、瑞可塔起司、餛飩皮、布利乳酪、細砂糖、鹽

南瓜泥咖啡蛋糕

食材：低筋麵粉、蛋黃、蛋白、沙拉油、糖B、南瓜(熟)、砂糖A、塔塔粉、牛奶、即溶咖啡粉、奶油、(砂糖)、泡打粉