午餐料理

皮蛋瘦肉粥

食材：隔夜白飯、油條、豬肉絲、皮蛋、高湯塊、芹菜、蔥、香油、白胡椒粉、醬油

皮蛋瘦肉粥

冷冷的冬天來上一碗暖呼呼的粥，覺得好幸福哦❤️❤️❤️

食材：高湯、米、醬油、高麗菜、米酒、紅蘿蔔、胡椒粉、瘦肉、太白粉、蛋、皮蛋、蔥、鹽

菠菜魚片粥

食材：生米、鯛魚片、鹽、菠菜、白胡椒粉、鰹魚粉

臭豆腐炸醬麵

臭辣鹹香的臭豆腐炸醬，滑溜有勁的麵條，爽口清脆的小黃瓜絲，煎的焦香的荷包蛋，巧妙的融合在一起，就是一道簡單又夠味的家鄉味麵食料理!...

食材：臭豆腐、豬絞肉、蒜頭、小黃瓜、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、砂糖、白胡椒粉、太白粉、雞蛋、麵條

台灣味芋頭排骨粥

好想吃一碗香香的芋頭粥，炒香香菇與蝦米，油蔥一起拌炒香氣滿溢。 用小排骨的部位有骨有肉，湯有滋味外肉也軟嫩，冷凍芋頭角不須過油、不...

食材：小排骨、米、醬油、冷凍芋頭角、鹽巴、乾香菇、白胡椒、蝦米、油蔥酥、芹菜珠、香菇水、水

🍲炸豬排丼飯 2人份

🍳雞蛋 五個 25元 🧅洋蔥 半顆 10元 🧆鴻禧菇 適量 20元 🥩炸豬排 兩片 40元 🌽玉米筍 適量15元 共110元 55元/人

食材：鴻禧菇、雞蛋、米酒、洋蔥、醬油、米、味霖、玉米筍、水、炸豬排、七味粉、黑胡椒粉、糖

皮蛋芋頭鹹粥/飛利浦 快速洩壓智慧萬用鍋

用飛利浦 快速洩壓智慧萬用鍋來煮鹹粥，就是輕鬆快！ 先把食材都下鍋，刷牙洗臉穿衣服後就能吃熱熱的粥了。

食材：芋頭、米、水、白胡椒粉、鹽+烹大師鰹魚粉、皮蛋

星加坡叻沙麵 Laksa

一鍋到底!! 簡單好吃

食材：叻沙醬、椰奶、油蔥酥、雞湯、魚露、豆芽菜、檸檬汁、九層塔、玉米、雞肉/蝦子、油麵、油豆腐、青蔥

⭐️最愛媽媽味⭐️蛤蜊花枝丸雞肉鮮粥

食材：蛤蜊、花枝丸/花枝、雞胸肉、白米、芹菜末

茄汁魚蓋飯（罐頭料理）

影音食譜：https://youtu.be/Rd2-p-TG2w8 簡單～不簡單⋯⋯看似簡單，卻有不簡單的味道 每天總是想著如何...

食材：茄汁魚罐頭、蔥花、洋蔥絲、白飯

皮蛋瘦肉粥-愛柴

隔夜飯大變身，你ㄧ定會愛上的皮蛋瘦肉粥⋯⋯ ❤️ 歡迎來我的粉絲專頁逛逛喔 「愛柴的烘焙料理廚房」 https://m.fac...

食材：都在步驟裡

鑄鐵鍋「皮蛋瘦肉粥」香軟綿滑超好吃～

用一鍋「皮蛋瘦肉粥」來暖暖心！！ 鑄鐵鍋煮粥簡單就能煮出香軟綿滑口感喔～ MissQ My Little Kitchen~ ht...

食材：白米、水、味醂、豬肉絲、鹽及低筋麵粉、雞蛋、皮蛋、鹽及胡椒

醬油炒麵

夜深，或懶懶的日子。 以簡單，快速的食物溫飽身體與心靈。太陽依舊升起。

食材：熟麵、洋蔥（切絲）、青江菜、葫蘿蔔絲、蒜碎、蝦皮（隨喜）、醬油、水、鹽、楜椒（隨喜）

寶寶鮮菇雞肉粥

新鮮香菇配上雞肉的味道很美味

食材：白米、雞胸肉、新鮮香菇、洋蔥丁、薑末、細紅蘿蔔絲、水、鹽

營養粥

生病，沒食慾時最適合吃的

食材：白米、小米、枸杞、紅棗、滴雞精、蔬菜（波菜）、紅蘿蔔絲

老干媽上海拌麵

偶然在超市看到老干媽 於是做一道簡易的拌麵 老干媽很香不太辣帶有鹹味 所以底味不需要太鹹 十分鐘即可上菜

食材：白麵、蒜泥、老干媽脆油辣椒、醬油、蠔油、胡椒粉、糖、老抽(可免)

雪菜火鴨絲炆鴛鴦米配腐竹白果粥

我喜歡吃炒粉炒麵，鴛鴦米即是粉絲及米粉，兩種不同「粉」不同軟硬的口感；貪吃的我更喜愛多多餸少少粉，再配一碗腐竹白果粥，已足夠！ ...

食材：燒鴨