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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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朋友每年的10月都會送我泡菜,那是我吃過最好吃的泡菜,腐竹又是我百吃不厭的食物,把2個最愛送作堆,簡單料理,卻是十分的滿足!
食材:腐竹(乾)、泡菜、蔥、橄欖油、香油、糖
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 這次用到的藥材是很常見的組合:有當歸、黃耆、紅棗和枸杞,如果喜歡...
食材:豬大骨高湯:、豆皮:、黑麻油:、老薑:、當歸:、黃耆:、枸杞:、紅棗:、日本山椒:、鹽:、醬油:
今天來分享一道也是我們家接受度很高的料理, 這裡面最難的大概就是前置處理蝦子的部分😆, 每次看到蝦子我都很想直接炒一炒或蒸一蒸就好...
食材:鮮蝦、板豆腐、蝦頭、蔥花、蒜頭、水、毛豆、蟹味棒(配色用,可省略)、米酒(醃蝦頭用,可省略)、鹽巴、太白粉
來台北才聽說這叫做雞捲,在屏東我們台語叫它〝燒肝〞,逢年過節拜拜或是吃喜宴時會吃到這到料理,外皮通常使用豬大腸外層腹膜網西來做。我...
食材:魚漿、絞肉8分瘦、紹興酒、豆皮、五香粉、千張、白胡椒粉、生鹹鴨蛋、黑胡椒粉、洋蔥、香油、冬瓜糖、鹽、紅蔥酥、鮮味炒手、芫荽、沙拉油
這道菜是陳太太在素食餐廳吃過, 我改良做成葷食的口味, 吃素的朋友可以不加蒜末, 洋蔥改成蘋果條, 酸酸甜甜的美味, 小朋友喜歡,...
食材:豆皮(豆包)、洋蔥、番茄醬、紅蘿蔔絲、白醋、鴻禧菇(好菇道)、糖、蒜末、鹽、沙拉油、水
營養均衡
食材:飯、高粱酒、肝腸、臘腸、蔥段、薑、芥蘭、蝦米、乾菇、豆皮、毛豆仁、糖、白胡椒鹽
這道拌胡麻醬的日式家常菜,豆腐去除水分後,也滿常看到用機器打成泥的做法,如果懶得再拿出機器,像這樣用叉子背部壓碎,除了簡單,也能吃...
食材:可生食豆腐、菠菜、日式醬油、熟白芝麻、日式胡麻醬、日式芝麻油(或香油)
小孩特愛吃馬鈴薯燉肉,而媽媽也覺得這可以用鑄鐵鍋一鍋到底挺方便的!而且根本就是零失敗的料理~ 馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥和肉就是這道菜的...
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、後腿豬肉、山東大白菜、蔥、大蒜、辣椒、豆皮
利用當季盛產的水果與好吃的豆皮 簡單調味拌出好味道 營養全都吃的到
食材:乾豆皮、小番茄、香油、小黃瓜、橄欖油、香菜、鹽巴、細砂糖、白胡椒粉
香味四溢
食材:雞蛋麵條、肉燥、油豆腐、豆干、雪花豬肉片、高麗菜、蛋、豆皮、醬油、鮮味炒手
豆腐乳雞丁 / 給新手的料理教學 豆腐乳不是只能配清粥 拿來當作料理的調味也是恰到好處唷 完整影音...
食材:去骨雞腿排、小黃瓜、豆腐乳、薑末、醬油、蒜頭、砂糖、米酒
輕爽的涼拌小菜,適合用於早餐搭配一碗溫熱的白稀飯一起享用 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://...
食材:乾燥腐皮、中式芹菜梗、沙茶醬、紅蘿蔔、香油
簡單快速好吃
食材:嫩豆腐、蔥段、蒜、花椒油、香菇醬油、水、石二鍋烏龍麵、讚岐烏龍麵、菇、香油、米酒
我和先生某天在睡前想著台灣食物,其中【富貴雙方】是他目前最懷念的(而且兩人想了半天不知道菜名,就是那個吐司夾甜甜的火腿~)也是事隔...
食材:中筋麵粉、酵母粉、金華火腿、砂糖、嫩豆皮、鹽、米酒、油
食材:板豆腐、鮪魚罐頭、片栗粉、雞蛋、醬油、胡椒鹽
懷念的阿嬤味道
食材:小白菜、芹菜、薑、香菇、豆皮、湯圓、米粉
芹菜炒豆皮 / 給新手的料理教學 豆皮搭配芹菜原來這麼對味 簡單的組合,清爽的口感 完整影片:https...
食材:芹菜、生豆皮、大蒜、紅蘿蔔絲(配色用,可不加)、食用油、鹽、胡椒(提味用,可不加)
冬至吃點特別的客家湯圓吧~
食材:五花肉、香菇、醬油、乾蝦仁、白胡椒、蒜、烹大師、豆皮、油蔥酥、茼蒿、香菜、米粉、湯圓