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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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十分鐘上菜,簡單用玉米調味,蝦仁做主,搭配雞蛋來增加口感,灑上青葱做一個完美上菜動作,這一道菜就是要你一口接一口的品嘗美味。
食材:蝦仁、玉米粒、水、嫩薑、鹽巴、白胡椒粉、樹薯粉、米油、雞蛋、青蔥、小磨坊-七味唐辛子
酥炸的餛飩是最迷人的小吃,不用配飯就能直接當零嘴或是下酒菜,善用小磨坊的泰式酸辣醬從內餡入味,酥炸之後就能一口嘗到泰式酸辣的好滋味...
食材:餛飩皮、豬絞肉、小磨坊─泰式甜辣醬、檸檬、鹽巴、食用油、蒜頭
很喜歡香椿的風味,只要煮成香椿醬就能快速品嘗到香椿的風味,拿香椿醬來煎蛋,容易烹調營養又美味,讓你回味無窮的好滋味。
食材:雞蛋、水、橄欖油、香椿醬
天氣變化大,來點帶著些微酸甜辣的沙拉提胃口,似乎是不錯的選擇,趁著蝦仁鮮甜脆口,拿來做沙拉最對味了,加了花生仁增加口感和香氣,淋上...
食材:蝦仁、小洋葱、小磨坊泰式甜辣醬、熟花生仁、蘿蔓、白芝麻
簡單使用炸豆包來炒韭菜花,豆包脆香多汁,搭配韭菜花脆口,使用小磨坊的蔥風味油來炒,不用再加其他調味料就能將豆包和韭菜花的香氣提升,...
食材:炸豆包、韭菜花、小磨坊-蔥風味油、鹽巴
簡單的美味,用番茄醬煨煮蘭花干,簡單將蘭花干煨煮到軟嫩入味,咀嚼中,美味立現。
食材:蘭花干、食用油、砂糖、番茄醬、水、青蔥、鹽巴
蝦仁炒蛋的變化版本,加了洋蔥的蝦仁蛋變得更加甜嫩美味! 完整食譜: http://sisicooking.blogspot.tw/...
食材:蝦仁、雞蛋、牛奶、洋蔥、青蔥、鹽、橄欖油
一聽水煮肉片,大多數的人都會以為這是平淡的水煮肉,不過在四川就是有這道看似平淡,卻擁有爆發力的菜色,簡單改良這道菜,讓美味不用麻煩...
食材:薄豬肉片、辣椒醬、洋葱、美生菜、雞高湯、青龍、紅辣椒
善用奶油的香氣,將牛肉與洋葱的調味做一次完美的組合搭配,香氣比使用一般的食用油來得飽足,簡單炒,就能快速入味。
食材:牛肉片、洋葱、無鹽奶油、小磨坊─蒜風味油、鹽巴、醬油、樹薯粉、青葱
夏天就是要吃竹筍,簡單的1支竹筍拿來做二吃,不但不用擔心一支竹筍吃不完,還能在一次煮的過程中將竹筍完熟,透過二次處理,簡單加熱煮熟...
食材:煮熟的竹筍頭、豬肉絲、高湯-煮竹筍的湯汁、鹽巴、青葱、薑、麻油或香油
給我十分鐘,我給家人一道快速烹調的美味料理!簡單使用醬油來燒煮苦瓜,加了少量的砂糖降低苦味,搭配醬油的香氣提昇苦瓜的口感,這一盤很...
食材:苦瓜、食用油、水、蒜頭、醬油、鹽巴、砂糖、青龍、紅辣椒
快炒,簡單將花枝和韭菜花一起拌炒,用白胡椒粉來 調出整體香氣,一道快炒的菜色,就能讓白飯不見蹤影。
食材:花枝、韭菜花、薑、紅辣椒、鹽巴、白胡椒粉、橄欖油、水
虱目魚柳的鮮香是平價魚類中最容易取得的,善用虱目魚柳來做菜,快炒的口感更勝雞肉的軟嫩,搭配小磨坊日式照燒醬提香,不是大廚一樣可以上...
食材:虱目魚柳、小磨坊-日式照燒醬、洋葱、青葱、薑、辣椒、鹽巴、樹薯粉、食用油
善用蝦仁與雞蛋的絕佳搭配創作出餐桌不敗的好滋味,簡單拌勻雞蛋,加入了麵粉小幫手,讓煎蛋皮變得輕鬆完美,就連剛學作菜的小女生都能輕易...
食材:蝦仁、雞蛋、中筋麵粉、水、白胡椒粉、橄欖油、薑泥、鹽巴、樹薯粉
夏天最需要來碟小菜,黑木耳的脆口與膠原蛋白,豐富的膳食纖維更是不能錯過的養身聖品,加上鳳梨豐富的酵素及獨特的香氣,這一盤保證讓人清...
食材:小朵黑木耳、鳳梨、薑、葱、蒜頭、砂糖、黑醋、熟白芝麻、香油
簡單炒、方便吃,用十分鐘快炒一道蒼蠅頭菜色,肉末的香搭配韭菜花的脆,一道下飯的好料理就這麼完成,快和家人一起分享美食吧!
食材:韭菜花、豬肉末、薑、蒜頭、紅辣椒、醬油、食用油、水、麻油(或香油)、白胡椒粉
一顆洋葱、少量的豬肉薄片就可出一道色香味俱全的快炒料理,洋葱的脆口搭配彈牙的豬肉片,一盤菜就能搞定一頓飯。
食材:洋葱、豬肉薄片、橄欖油、糯米醋、醬油、黑胡椒粒
雞蛋與土司有許多的變化方式,將蛋白打成白拋拋如雲朵般綿密的蛋白霜,放上蛋黃,再搭配百搭香草調味,送進烤箱烘烤後,就是美麗的雲朵太陽...
食材:厚片土司、雞蛋、無鹽奶油、小磨坊百搭香草、砂糖