包心菜

雞肉菜捲

最近嘗試自熬高湯做關東煮，為了飽足感跟營養做了這道雞肉菜捲，嘗試兩次終於找到一個不錯的比例🥰

食材：雞胸肉、洋蔥、大蒜(可不加）、高麗菜、青江菜(或手邊的葉菜類)

水煎包

水煎包在台灣隨處可見，這裡只好自求多福～ 這個阿姨的影片很不錯，寫起來就不用查了 https://youtu.be/J8GK5aZ...

食材：油、熱水、中筋麵粉、玉米澱粉、肉碎、酵母粉、高麗菜、糖、醬油、水、胡椒粉

減醣料理｜起司豆渣丸

增肌減脂的計畫一直沒有進展，判斷可能是蛋白質吃得不夠， 自己煮豆漿濾出一大碗豆渣，絕對不能浪費！變身成健康的高蛋白好物！！ 作為便...

食材：豆渣、紅蘿蔔、高麗菜、蝦皮、紅蔥頭、青蔥、雞蛋、麵粉

豬肉炒麵

方便又快速

食材：高麗菜、豬肉絲、香菇、豆皮、辣椒、白胡椒、黃麵、蔥花

【家常菜】菇菇炒高麗菜

這是一道清冰箱的家常料理 有時做其他料理的時候總會剩個半包菇菇 不到1/4個高麗菜 單獨做一道菜又太少 只好ㄌㄚˇ一起煮成一道啦 ...

食材：高麗菜、菇菇、鹽、蒜頭、雞粉

德式酸菜

由青澀 轉 成熟 德式酸菜 可以 出缸了 12／10入缸 12／20熟成 也可以再放幾天 出缸後 轉入冰箱 保存 維持風味 自然酸香

食材：高麗菜、鹽、大紅袍花椒

〔電烤盤料理〕芋頭粥

外宿用插上插座就能烹飪的電烤盤煮東西，第一篇就從今天做的芋頭粥開始吧。（第一篇完全是心血來潮，煮完了才決定要記錄所以過程完全沒照片...

食材：外面處理過的生鮮芋頭、芹菜、五花豬肉絲、高麗菜、香菇、米、蒜頭、油、醬油

透抽鑲炒飯～

食材：中卷透抽、飯、蛋、烤肉醬、高麗菜、醬油（炒飯）、紅蘿蔔、鹽（炒飯）

海將の美食~ 松葉蟹肉炒泡麵

運用香氣十足的印尼炒泡麵, 搭配海味滿滿的松葉蟹肉棒一起拌炒. 簡單又不平凡的美味..

食材：印尼炒泡麵、水、高麗菜絲、松葉蟹肉棒、雞蛋、黑胡椒粉

台式口味炒麵

食材：麵、洋蔥、醬油、蔥、玉米粉、蠔油、高麗菜、雞腿肉、白胡椒粉、水

健康古早味《芋頭鹹粥》

這個版本的芋頭鹹粥加了滿滿高麗菜增加蔬菜攝取量唷！

食材：芋頭、五花肉、乾香菇、乾蝦米、高麗菜、蒜苗（或芹菜）、飯、油蔥、蠔油（醃肉用）、胡椒粉

南瓜菇菇雞炊飯

夏天不想開火 炊飯是個好選擇!

食材：米、南瓜、雞胸、鴻禧菇、香菇、高麗菜、紅蘿蔔、鹽巴、白胡椒粉

沙茶米血金針菇

宵夜，小菜，點心？！

食材：北港米血糕、金針菇、高麗菜、沙茶醬、純喫紅（大）、薑與蒜末、麻油

味噌蔬菜湯

蔬菜當湯頭基底去變化味噌的主題 可以只用蔬菜豆腐湯 也可以肉類或海鮮類來增加味噌湯的層次口味

食材：洋蔥絲、蕃茄、白蘿蔔、薑片、酒、醬油、高麗菜、嫩豆腐

鮭魚炒飯

富含滿滿Omega-3脂肪酸的鮭魚除了有著保護心血管、抗憂鬱、預防記憶衰退的功能還有著滿滿的蛋白質，而煎鮭魚時釋放出的魚油超適合拿...

食材：鮭魚、隔夜飯、雞蛋、高麗菜切塊、米酒、三色豆、鹽巴、黑胡椒粉

秋意濃

1.把豬油換成葵花油更健康 2.使用膳食纖維的當地當季的食材來做烹飪 3使用有機蔬果堅持.製作過程採少油、少鹽、少糖，並且多使用健...

食材：小黃瓜、小番茄、春捲皮、芹菜、紅蘿蔔、黑木耳、玉米粒、豆干、苜蓿芽、蓮藕、紫米黑米白米紅糯米、板豆腐、高麗菜、彩椒、秋葵、筊白筍、馬鈴薯、起司絲 海苔粉 花生粉、綠竹筍、香菇、娃娃菜、美生菜、豆薯 松子 白芝麻

[寵物感冒湯品-高麗菜雞湯]

今天做了一到簡單的湯品，如果正在生病的毛孩與飼主可以一起食用。單純的雞湯能幫助排痰、抗發炎與對抗感冒，添加蔬菜營養更均衡。

食材：雞腿、中型高麗菜、紅棗、枸杞、松本茸