切

辣拌爆皮

食材：爆皮(肉皮)、冰開水、油潑辣子、青蔥，斜切、蠔油、辣椒(可略)，斜切、烏醋、砂糖、鹽、蒜頭，切碎或磨泥

絲瓜炒蛤蜊

絲瓜的清甜與蛤蜊的鮮美相互融合不僅色香味俱全還營養豐富，大家快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：絲瓜削皮切塊、蛤蜊、薑切絲、枸杞、糖、香油、清水

沙茶火鍋

食材：喜歡的食材、蝦米、珠貝、蒜瓣，切片、沙茶醬、青蔥，切段、花生粉(或花生醬)、洋蔥，切條、芝麻油、高湯(或開水)

手切滷肉飯

新手也可以成功的手切滷肉飯 用電鍋燉煮可以省去顧火的時間和瓦斯費 一次煮一大鍋起來 放進冰箱保存很久也不容易壞 每次取出想吃的份量...

食材：帶皮五花肉、青蔥、大蒜、油蔥酥、冰糖、醬油、水、白胡椒粉、花椒粉、米酒、八角、月桂葉、小磨坊濃香滷味包

簡單韓奶海鮮菇菇豆芽櫛瓜麵

找尋低卡麵條可以取代麵又攝取纖維，買了蔬果削麵器，整碗都是蔬菜和海鮮，低脂肪高纖維飽足一餐

食材：櫛瓜、忌廉蘑菇罐頭、韓式辣醬、豆芽、蒜頭切末、干貝、魷魚圈、橄欖油、杏鮑菇

糖醋雞丁

香噴噴的糖醋香氣一上桌，絕對讓小朋友的嘴巴一口接一口停不下來，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、洋蔥切塊、蒜頭切末、白胡椒粉、紅黃青椒切塊、鹽巴、番茄醬、低筋麵粉、白醋、糖、清水

螞蟻上樹

食材：冬粉、絞肉、大蒜切末、蔥花、醬油露、鹽、水、米酒

吐司蘋果派

老公去麥當勞一定要點一份蘋果派，於是想說自己做做看……結果老公吃了很滿意呢！沒用完的蘋果內餡也被老公一口接一口吃光光了😊 沒吃完的...

食材：全聯切邊吐司、蘋果、蜂蜜、玉米粉、水、肉桂粉

咖喱豬肉滑蛋

下飯的咖喱😋

食材：洋蔥切絲、豬腱子肉、香菇素蠔油、咖喱塊、水、魚露、味霖、蛋

塔香竹筍粥(燜燒鍋版)

塔香竹筍粥結合香菇、蝦米與五花絞肉炒香打底，搭配爽脆筍絲與白米慢燉成粥，湯頭鮮美濃郁、口感滑順帶脆。九層塔最後拌入，增添清香提味，...

食材：乾香菇（泡水軟後切碎）、蝦米、食用油、真空涼筍（切絲）、醬油、五花絞肉、鹽、白米、白胡椒粉、清水、九層塔

越式香辣排骨湯（冬粉）

非常鮮甜的湯頭

食材：排骨、香菇、辣椒、蘑菇、蒜頭、鹽巴、蔥、紅蔥頭、糖、雞粉、洋蔥切半、熱水、胡椒粉、冷水、桂皮

花雕雞乾鍋

食材：明宜姊妹饕去骨切塊雞腿(L)、蒜苗，切段、白胡椒粉、洋蔥，切塊、砂糖、辣豆瓣醬、白花椰菜，切小朵、醬油、薑片、玉泉花雕酒、乾辣椒、蠔油、花椒油、花雕酒

lanni 炒麵腸（素菜）

過年期間幾乎常吃大魚大肉,偶而搭配些清爽的素菜也是不錯,事先備起來,隨時取用也相當方便！

食材：麵腸（斜切片）、毛豆、醬油,糖,鮮味抄手、薑（切絲）、香油、香菇絲、紅蘿蔔絲

香蒜吐司/香蒜麵包，使用氣炸鍋

想吃早餐，但看到外面的價錢又不想買，於是做簡單的料理。分成好幾份，當作一個禮拜的早餐

食材：大蒜切末、義大利香料、無鹽奶油、初榨橄欖油

清炒竹筍～清甜爽口

夏天盛產的竹筍煮什麼料理都好吃極了，清甜脆爽我就超級愛吃竹筍的， 竹筍本身就是高纖健康食材，清炒竹筍最能展現他的價值，將竹筍的清甜...

食材：麻竹筍、蒜頭切末、塩巴、水

義式普切塔

來一道義式經典開胃菜吧！

食材：鴻禧菇、杏鮑菇、蒜瓣、法國長棍麵包、洋蔥、白酒、九層塔、巴沙米可醋、鹽、無鹽奶油、黑胡椒、脆梅、義式香料、牛番茄、無糖優格、鮪魚罐頭、橄欖油

日式豬肉燉蘿蔔

現正逢白蘿蔔的產季，當季的白蘿蔔不只味道鮮美且含有豐富的膳食纖維及維生素更有著抗癌護肝的優點，拿來做燉個肉再適合不過，各位快來嘗試...

食材：白蘿蔔、豬五花肉切塊、薑、柴魚片、醬油、乾昆布、味醂、油豆腐切半、糖、清水、鹽巴