凤梨

鳳梨可樂達司康

這個scone超級好吃你一定要試試看！ 外面酥脆，內層因為鳳梨經過高溫烘烤後滲出了酸甜的汁液，讓內部不會像有些scone一樣顯得...

食材：中筋麵粉、二砂糖、泡打粉、鹽巴、肉荳蔻粉、冰椰子油、鳳梨丁、蘭姆酒、常溫椰奶(cream)、無鹽奶油、椰奶、黑糖、烘烤椰子絲、糖粉

鳳梨咕咾肉

咕咾肉這道菜是以甜酸醬汁烹調，香氣四溢令人禁不住＂咕嚕、咕嚕＂猛吞口水，因而有『咕嚕肉』之名稱。

食材：雞腿肉、蛋、白胡椒粉、太白粉、鳳梨、檸檬、紅彩椒、黃彩椒、青椒、蕃茄醬、醬油、糖、水、洋蔥

海苔椒鹽知心芋泥球

前陣子先生和公司阿姨一起團購了芋頭，一次買了6~7顆，每天努力變化不同料理消耗它們~ 做了芋頭粥、砂鍋魚頭芋香米粉湯、排骨酥芋頭燉...

食材：大甲芋頭、低筋麵粉、二號砂糖、香料共和國-海苔椒鹽、南棗桂圓核桃糕/鳳梨夏威夷軟糖

【Hanna的】鳳梨烏龍茶「奶昔」

鳳梨烏龍茶，新鮮的鳳梨跟烏龍茶打成汁可以享受類似「奶昔」的泡泡，效果很可愛，也很好喝！^^

食材：鳳梨、冰烏龍茶、砂糖/蜂蜜

海鮮鳳梨披薩麵包

鳳梨現在是盛產期，香甜多汁，加上海鮮作成披薩口味的麵包，一整個夏威夷的fu~

食材：乳酪粉、蛋液、蟹肉棒、蝦仁、鳳梨、番茄、洋蔥、無子黑橄欖、批薩醬、披薩專用乳酪絲、高筋粉、低筋粉、水、糖、植物油、鹽、蛋、速發酵母

夏威夷鳳梨通心粉沙拉

將煮軟的通心粉拌進美奶滋與蘋果醋，拌入脆口的鳳梨、紅蘿蔔、西洋芹以及夏威夷甜洋蔥，就是伴隨許多美國小朋友長大的通心粉沙拉。 冰涼...

食材：通心粉（約227g）、低脂美奶滋、牛奶（視濕度調整）、蘋果醋、龍舌蘭糖漿或蜂蜜、鹽及研磨胡椒、鳳梨，切小塊、紅蘿蔔，去皮切小塊、西洋芹，去皮切小塊、夏威夷甜洋蔥，切末、青蔥，切成蔥花

鮪魚蛋鳳梨番茄吐司with雞翅

食材：鮪魚罐頭、沙拉醬、蛋、洋蔥、鳳梨（罐頭）、番茄（大）、吐司、雞翅、鹽、五香粉、醬油膏、米酒、韓式辣椒粉

親子做─脆片鳳梨果醬金三角─雀巢玉米脆片

自已熬煮酸酸甜甜的鳳梨果醬，抹在烤得金黃焦脆的土司上，就像是一片金三角點心，舖排在上方的雀巢玉米脆片，整體口感變得更有層次，美味加倍。

食材：雀巢玉米脆片、土司、去皮鳳梨、鳳梨果醬、砂糖、小蘋果

筍香滷肉

食譜設計／胡玫瑰　攝影／李佩青

食材：五花肉、豆干、醬油、筍茸、水、薑片、蒜、鳳梨

鳳梨茄汁菇菇炒肉_CLASSICO義麵醬

現在正是吃鳳梨的好季節，香甜好滋味。鳳梨、菇菇、雞胸肉、CLASSICO義麵醬一起入鍋拌炒，輕鬆做菜，再加上茄汁和鳳梨很對味，讓這...

食材：金鑽鳳梨、雞胸肉、醬油、洋蔥、白砂糖、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、全蛋液、鴻喜菇、玉米粉、CLASSICO義大利麵醬、-四種起司、鹽、白胡椒粉、洋香菜葉

手作芒果鳳梨果醬

現在正是芒果盛產的季節，自已動手DIY做芒果果醬，用天然的麥牙糖取代白砂糖加上鳳梨及檸檬汁增添風味，天然又美味！

食材：芒果、鳳梨、麥芽糖、檸檬汁

百香鳳梨馬卡龍

酸甜好滋味

食材：杏仁粉、糖粉、蛋白、細砂糖

百香鳳梨鮮果汁

炎炎的夏日 就想來杯冰涼的新鮮果汁 到了夏天只要是能用冷凍冰存的水果 就可先處理好依每次所需的量分袋裝冰入冷凍庫 想喝果汁時就取出...

食材：鳳梨、百香果、開水、果糖

「夏日退火」苦瓜排骨湯

在炎夏，或許不知道該煮什麼湯，這道苦瓜排骨湯是超退火、苦甘。現在苦瓜是很受歡迎的食材，又很天然，接受力也越來越高。

食材：白苦瓜、綠苦瓜、低鈉鹽、瘦肉排骨、米酒、蔭鳳梨

甜酸鳳梨雞里肌-全聯快炒包料理

省時快炒料理，酸甜口感好下飯 Chloeの happy life http://chloewang121.pixnet.net/...

食材：雞里肌、洋蔥、鳳梨、青椒、甜椒、茶油、李錦記甜酸排骨醬

火龍果美人果汁

不需加糖或蜂蜜的全食物營養果汁 火龍果正是產季配上完熟香蕉與鳳梨、櫻桃，果汁不需加其他調味就有天然果香與自然的甜份，補充一天所需維...

食材：火龍果、鳳梨、香蕉、櫻桃、水、冰塊（亦可省略）

鳳梨涼拌小黃瓜

夏天餐桌上一定要有盤清爽的涼拌菜，酸甜的鳯梨入菜，一口接一口！ 部落格：http://lcn0819.pixnet.net/blo...

食材：小黃瓜、鳳梨、枸杞、塩、糖、香油