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【港式小吃】街頭撈撈冷麵
Mrs P's Kitchen這個是非常受歡迎的港式街頭小吃 - 撈撈冷麵，自己選喜歡的配料，加入冷麵內，再加入醬汁拌勻即成。傳統是放入膠袋內享用，簡單又超美味...
食材：麵條、蟹棒、蠔油、中華沙拉、醬油、蒜末、麻油、粟米、是拉差辣醬、香腸
冷
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「冷」的零失敗食譜
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簡易泡菜豆腐鍋
Ling Griffith我很愛一鍋到底的料理。(我看全世界都知道我懶😂)今天再來個懶人宵夜版的泡菜豆腐鍋。不用炒也沒油煙，在寒冷的冬夜裡填飽肚子就是這麼輕...
食材：韓式泡菜、泡菜汁、柴魚粉(烹大師)、蔥，切段、魚露、蔥花、蘑菇(各式菇皆可)，切片、韓國辣椒粉、豆腐，切片或切塊、韓國辣椒醬、無鹽雞高湯(或冷開水)、糖、小型洋蔥、香油
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舞菇雞肉滑蛋蓋飯
愛料理の仟仟將日式雞肉風味蓋飯，加入【好菇道舞菇】拌炒後口感味美又鮮甜，與洋蔥、胡蘿蔔、軟嫩的雞腿肉，融合蛋奶液燜煮至定型淋在白飯上，撒入海苔...
食材：棒棒腿(去骨切塊)、紫洋蔥(切絲)、味霖、胡蘿蔔(切絲)、醬油、好菇道舞菇、蠔油、雞蛋、冷開水、牛奶、糖、白飯、黑胡椒、海苔芝麻碎
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調汁弄粉｜蕃茄醬、台式五味醬
曼。不經心以現有的食材試做二款醬料，食譜份量請依需求及喜歡調整。 參考食譜： ching＊自製蕃茄醬 https://www.one-u-ytr.tk/...
食材：蕃茄、冷開水、蕃茄醬、鹽 糖、醬油膏、白醋(可略)、砂糖、烏醋、白醋、香油、薑末 蒜末、芹菜或芫荽莖切末(可略)
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百香果皮醬汁冷麵（蔬食）
你的走肉朋友-Cathy Lee吃掉百香果的果肉，皮就沒用了嗎？不是的。 我特意挑了偏酸的那款百香果，物盡其用地把果皮一併來處理，配合醬油跟味醂，做出這甜甜酸酸的...
食材：百香果、日式乾冷麵條、醬油、黑糖、味醂、七味粉、日本山葵醬、清水
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麻醬涼麵(二)
灶頭鑊尾今天做小份量麻醬涼麵🌞 🍜相關食譜：「麻醬涼麵(清爽版)」、「麻醬涼麵(五辛素)」、「麻醬乾麵(純素)」、「椒麻拌麵(五辛素)」...
食材：陽春麵、胡蘿蔔、蒜頭、小黃瓜、醬油、油潑辣子、烏醋、香油、砂糖、味精、花生粉、芝麻醬、冷開水
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椰汁雞湯烏龍冷麵
黑貓大廚悶熱的夏日總是讓人吃不下飯，那就準備這道清爽低卡又營養的冷湯麵吧！ 台式雞高湯碰上泰國香水椰子。來點南非甜橙酸甜的橙汁和獨特的柑橘...
食材：烏龍麵、雞胸肉、二節翅、牛番茄、日本甜蔥、米酒、玉米筍、薑、鹽、蒜、甜橙、椰子水
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醃鹹蜆仔
Emma微微開口的蜆仔完全吸收醬汁，似生似熟的蜆肉每一口都好美味~ 吸收入味的鹹蜆仔可以分小包包裝，連同湯汁一起入袋包好放入冷凍保存，食用...
食材：黃金蜆仔、蒜片、蠔油、薑片 10 克、二砂糖、紅辣椒、米酒、話梅、冷開水
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越泰日冷麵🍜
陳羽庭(Chen Ivyer)晚餐 1️⃣越泰日冷麵🍜 ⭐️3人份冷麵醬 👉🏻蒜頭家裡缺貨，可以6顆 👉🏻檸檬2顆 👉🏻越南魚露勺湯湯匙1湯匙 👉🏻泰國魚露10...
食材：魚露、蒜頭
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【南僑讚岐】涼拌鮮果嫩蝦義大利冷麵
南僑讚岐急凍熟麵【火龍果】台灣的產地主要分布於中南部，盛產期為6至12月，是夏季之後主要的水果之一 ➤火龍果膳食纖維豐富，有益腸道益生菌生長...
食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、火龍果、鹽、蒜頭、黑胡椒、蝦仁、橄欖油、辣椒
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冷燻鮭魚豬肉炊飯(海陸炊飯)
monica這道海陸炊飯是我專為罹癌正進行化療的老公特別製作的… 菇類含有微量元素及礦物質和維生素B群,多吃可增強免疫力,抗癌又防癌,但因鉀離...
食材：冷燻鮭魚(1盒)、台糖冷凍精製絞肉(0.5盒)、玄米油、將太壽司米、台糖美味含碘鹽、洋菇7朵、水或高湯、有機轉型期厚肉香菇、料理米酒、產銷履歷紅蘿蔔、有機完株杏鮑菇2株、鴻喜菇
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速成紅豆牛奶冰棒（糯米粉版）
okii陸續試過蛋黃，玉米粉，動鮮等做冰棒，糯米粉口感是較像芋仔冰，若煮不夠濃稠時，冰晶感會較明顯
食材：糯米粉、奶粉、砂糖、蜜紅豆、滾水、冷開水
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牛肉漢堡排
廚房女漢子Rita's先煎再用烤箱烤，烤出多汁美味的日式漢堡排，淋上簡單調製的烤肉醬，搭配高麗菜絲和小黃瓜片沙啦，再扒一口白飯，超級滿足，加上前幾天做的...
食材：牛絞肉(選有帶點油的)、蒜頭、日式豬排醬、玫瑰鹽或海鹽、薄鹽醬油、高麗菜、黑胡椒粉、蕃茄醬、小洋蔥、蜂蜜、小黃瓜、冷開水、蕃茄
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火龍果芭樂薄荷冰沙
白櫻樹的親子食光女兒從幼兒園帶回一顆撞傷的香水芭樂；兒子帶回一顆火龍果。 明明是營養豐富的水果，兩人卻一口同聲的「不吃」。 媽媽靈機一動，天氣炎熱...
食材：香水芭樂、火龍果、冰塊、薄荷葉、冷開水、蜂蜜
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葡萄飲
吳淑媚可視個人需求，調整水果與開水比例， 分別做成果汁或冰沙！
食材：葡萄、冷開水
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自製蔬果汁
灶頭鑊尾喝得到蔬果的鮮甜！水果便宜時多買一點，自製蔬果汁比手搖飲健康，純天然零添加！ 🧋相關食譜：「酪梨牛奶(奶素)」、「芋頭西米露(純...
食材：胡蘿蔔、柳橙、蘋果、水梨、冷開水、檸檬汁、蜂蜜
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幼稚園冷便當#4 三色丼
我煮故我在簡單營養又好看💕 不只可以帶便當，也適合當快速上菜的晚餐食譜
食材：絞肉、蛋、小黃瓜、白飯、《調味料》、糖、鹽、鰹魚粉、醬油、味琳、白醬油
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我的家常菜～蕃茄醬蛋炒飯
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的家常菜～蕃茄醬蛋炒飯。
食材：青蔥（切蔥花）、雞蛋（打散）、可果美蕃茄醬、隔夜冷的白米飯、泰山玄米油
