冰

【古早味】黑糖粉粿

粉粿一直是小時候美好的回憶，軟軟ＱＱ的口感，配上濃郁的黑糖香，一口接一口停不下來。

食材：樹薯粉、水(1)、黑糖、水(2)

雪碧芒果青

食材：大顆芒果、梅子、糖、鹽、冰塊、雪碧

抹茶 latte 拉花

沒有淡忌廉...更加沒有蛋白..只用懶人方法...

食材：粟膠、朱古力粉、抹茶粉、糖、熱水、蛋糕乳化劑、鮮奶、冰粒

👶 寶寶粥 - 苦瓜雞肉地瓜馬鈴薯泥

有時用地瓜馬鈴薯泥來取代米的澱粉，也是很不錯的選擇。地瓜甜味可以中和苦瓜的苦味。搭配起來覺得很好吃😋 這次加了點吻仔魚，增加鈣...

食材：苦瓜雞肉冰磚、地瓜馬鈴薯紅蘿蔔冰磚、高麗菜、吻仔魚、水

零失敗！豆花

想吃豆花在家也能輕鬆做，只需兩種材料，零廚藝也能成功！

食材：豆漿、吉利丁片

【影片】氣炸紅燒乳鴿【老娘的草根飯堂】

影片：https://youtu.be/1zz7aD30hOU 這個是我買氣炸鍋其中一個原因 因為妺妺很喜歡吃紅燒乳鴿 傳統同油...

食材：冰鮮乳鴿、滷水汁、水、薑片、料酒、蔥、蜜芽糖、白醋、蝦片-油、蝦片-乾蝦片

芒果冰沙

天然的食材，製成冰沙，酸甜好滋味，清爽又解暑。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.F...

食材：芒果(大)、蜂蜜、冷開水、小冰塊

巧克力戚風蛋糕

簡易、普遍常溫型巧克力戚風蛋糕 PS：若要巧克力味夠濃、厚可於蛋黃後，再加入融化後的苦甜巧克力40g拌勻 （巧克力融化方式：可選...

食材：植物油、牛奶、低筋麵粉（過篩）、可可粉（過篩）、蛋黃、冰蛋白、細砂糖(分三次加入)、檸檬汁或塔塔粉

蝶豆花果汁冰飲

蝶豆花，因酸鹼度而產生變化，遇見檸檬，它就由藍變紫了。

食材：冰塊、蜂蜜栁丁汁、檸檬汁、冰濃蝶豆花水

自製煉乳

自己DIY煉乳超簡單，用料天然又不會添加一些亂七八糟的添加物，超濃的奶香塗抹在吐司上超好吃😋

食材：全脂鮮奶、鮮奶油(可不加）、白砂糖

蔥花肉鬆螺旋捲

這個螺旋捲的整形和做法跟之前分享的可頌馬芬很類似。但是中間夾餡用了豬油代替奶油，還多加了蔥花和肉鬆，馬上變身為鹹香口味的麵包。吃美...

食材：中筋麵粉、糖、豬油、鹽、蔥(切成蔥花)、速發酵母粉、肉鬆、油、表面裝飾: 全蛋液、冰牛奶、冷水、蔥花

西西里蜂蜜咖啡

突然熱到30度c的四月天,來點酸酸甜甜帶有氣泡感的西西里蜂蜜咖啡吧! 透心涼又爽口~

食材：即溶咖啡、萃香檬原汁/或是檸檬汁、蜂蜜、氣泡水/或是冰開水

蘋果汽水梅味芒果青

今年農曆潤4月，但我忘了吃豬腳，最近較少去豬肉攤。現在是芒果青產季，逛市場剛好有人賣零售的，防疫期間宅在家玩料理DIY,第一次醃芒...

食材：大顆芒果青、無籽梅乾、鹽巴、蘋果汽水、糖、黃色檸檬、冰礦泉水(小瓶)

Lace冰花煎餃

脆脆的蕾絲好吃 多一層口感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoe...

食材：麵粉、水、油、熟的水餃

夏天來了👙DIY芒果青

夏天就是要吃酸酸甜甜的芒果青呀! 現在市場1斤10元，買了3顆才27元 做完可以分裝成好多袋慢慢吃😊 還把一些拿到果汁機打碎做成冰棒😍

食材：芒果青、冰糖、鹽

芒果鳳梨冰沙【好偏心果汁機】

夏日炎炎，來杯盛產的芒果冰沙正當時！另外加些鳳梨,檸檬這類帶酸味的水果，會改變冰沙整體風味，也提升層次感囉！ . 使用 【奇美好偏...

食材：鳳梨、芒果、檸檬、蜂蜜、冰塊

無糖荔枝風味白木耳凍飲

想吃甜食又想減脂，代糖是一個好選擇 白木耳又可以讓腸道順暢喔，腸道清空身體輕鬆😉

食材：白木耳、零卡果凍荔枝口味