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娜拉黑白舞廚房⛱
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夏天來了👙DIY芒果青

夏天來了👙DIY芒果青

描述

夏天就是要吃酸酸甜甜的芒果青呀!
現在市場1斤10元,買了3顆才27元
做完可以分裝成好多袋慢慢吃😊
還把一些拿到果汁機打碎做成冰棒😍

食材

步驟

  • 芒果青洗乾淨削皮去核,切片後加入鹽巴用手輕輕拌勻溶出芒果青本身的澀味

  • 放置約1小時後會出水,倒掉澀水再用開水沖洗掉多餘的鹽味,並用手擠壓乾水分

  • 放在一大鍋中,一層芒果青一層冰糖慢慢舖疊上去,放置冰箱醃製(中間可以翻拌一下讓味道更均勻)。等冰糖全部融成糖水後即可分裝放入冷凍庫就完成咯!

  • 取一些放到打汁機打碎(不要打太久才會有口感)再倒入冰棒盒中就可以變成情人果冰棒嘍✌🏻

    取一些放到打汁機打碎(不要打太久才會有口感)再倒入冰棒盒中就可以變成情人果冰棒嘍✌🏻

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娜拉黑白舞廚房⛱ 65 食譜 343 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 鄭惠珊
    鄭惠珊

    請問要加雪碧要在哪個步驟

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