冰飲料

超簡易自製莓果優格冰淇淋

新鮮優格放入冰淇淋機能做出介於冰淇淋和雪酪的口感，如果你也喜歡優格的乳香和酸味，那就不能錯過這道簡單的莓果優格冰淇淋。 這份食譜...

食材：原味優格、細砂糖、莓果果醬

香草冰淇淋『無蛋黃版』

延綿的夏日，讓冰淇淋來凍身體。

食材：鮮奶油、鮮奶、砂糖、香草精

最邪惡熱可可 【三種材料】

寒冷的冬天最好就是喝一杯熱可可，市售的即沖可可粉雖然是很方便，但味道還是不夠好！這個是我的最最最邪惡配方，沒有什麼比喝真正的巧克力...

食材：牛奶、巧克力、糖 （可省略）

黃金炸水餃冰

好吃的炸冰淇淋，時間沒掌控好，冰淇淋都融化了。讓我來教你如何製作完美無瑕的這冰淇淋吧！

食材：吐司（去邊）、冰淇淋、麵粉水

灶咖の地瓜，芋圓

台灣傳統甜點「芋圓」爽口Q彈，冷熱皆宜.衛生健康的甜品自己動手。

食材：芋頭（中）、地瓜粉（樹薯粉）、太白粉、糖、水

黑糖薑母茶磚

每到冬天， 我都會備上薑母茶來應冬， 炒好一大鍋， 各別包裝包存好， 想喝的時候， 直接泡上熱熱的開水， 嘴甜甜心暖暖♡。 昨晚...

食材：帶皮老薑、黑糖、方型磚、二號砂糖

超簡易豆花

夏天到了 做個超簡單的豆花放在冰箱 隨時吃都方便 重點是~它真的很簡單哦 只要攪一攪 好吃又營養的豆花就完成啦!

食材：無糖豆漿、吉利丁片、二砂糖、水

仙草凍

消暑的甜品怎能少了仙草呢？ 原文網址：https://bit.ly/3vQlke4

食材：仙草粉、蓮藕粉、糖、熱開水

手煮-鴛鴦鮮奶茶

一般的鴛鴦奶茶是以紅茶為基底 再另外加入奶粉(奶精)和咖啡 所以名叫鴛鴦~在這裡是以鮮奶為基底 加入紅茶及咖啡，不添加一滴水 冰冰...

食材：咖啡粉、紅茶包、鮮奶、糖

薑汁撞奶🐄

食材：老薑薑汁、鮮奶1小盒、糖

桂圓紅棗芋圓

每每經過芋圓攤、一定要朝聖一下~小人們對芋圓~蕃薯圓這類的甜點特別的喜愛~姐姐家種的芋頭~試試做芋圓~加上黑糖桂圓紅棗湯~好滿足的ㄚ~

食材：芋頭、樹署粉、紅棗、太白粉、桂圓、水、黑糖、糖

印度奶茶

這邊示範的印度奶茶是使用原狀的香料煮的，比較適合第一次沒有喝過的人，為“初階版”，也比較簡單，我自己比較喜歡這樣的味道喔。

食材：牛奶、水、任何喜歡的紅茶品種、竹薑，磨成泥狀、荳蔻，要敲破使用、肉桂棒、丁香、薑黃粉(不喜歡的可以不加)、糖

彈牙QQ粉條🎶

熱熱的天氣需要來些， 消暑解渴、口感十足的涼點心。 台灣傳統美食裡， 綠豆湯、薏仁湯、紅豆湯， 是夏天降火的美食首選； 加些粉條....

食材：在來米粉、太白粉、滾燙熱水

自製煉乳

自製煉乳不難， 材料簡單、製做過程也簡單， 而且還可以隨自己的喜好調整甜度， 我常自己做， 但是沒有記錄下來， 這次特別把它做個記...

食材：鮮奶、白砂糖

黑啤蔓越莓冰淇淋（免蛋黃健康配方）

屬於夏日的奇妙滋味,你值得擁有

食材：黑啤酒、鮮奶、鮮奶油、砂糖、玉米粉、蔓越莓

芋圓地瓜圓

天氣熱就想吃些甜的～自己在家就能做的芋圓和地瓜圓真的是好選擇，無論是吃冰的搭配紅豆湯或綠豆湯，還是吃熱的搭配薑湯，都非常好吃～參考...

食材：玉米粉或太白粉（防沾用）、芋頭、紫山藥、地瓜、地瓜粉或木薯粉、在來米粉、糖粉

輕飲品-檸檬蜂蜜薑汁凍飲

檸檬、蜂蜜與生薑，意外的適合，健康好喝推薦給大家！ Mia : https://www.facebook.com/MiAcatchen/

食材：檸檬、薑、蜂蜜、二號砂糖、水、冰塊