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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:排骨、薑、蔥、鹽、紅冰糖、醬油、米酒、甘蔗糖、柳丁汁、檸檬汁、酪梨油
食材:雞腿肉切塊、去殼去膜栗子、蔥 切段、薑 切片、辣椒 去籽切段、紹興酒、冰糖、醬油、香油、芥花油
食材:梅花肉、蔥、醬油、蒜頭、冰糖、辣椒、水
入味軟嫩的雞腿和高麗菜封,很下飯下酒喔! 推薦-黑豆醬油 台灣無毒黃仁黑豆,遵從古法、使用山泉水釀造,無添加物,純正黑豆香氣,醬...
食材:高麗菜、雞翅、薑、蒜頭、安食小品黑豆醬油、米酒、八角、冰糖、清水
這是一道大人小孩都愛吃的家常菜,酸甜開胃、外香內嫩,也是道快速又好吃的宴客菜,只要簡單幾個步驟,即可上菜,Let’s go 😋
食材:排骨、蔥、料酒、姜、醬油、八角、冰糖、桂皮、醋
[釀造]藜麥高粱梅子醋 今年老樣子清明前,上山扛了10斤梅子 2022年的梅子醋 會在比例上調整紀錄一下 也換一罐品牌醋試看看 先...
食材:青梅、藜麥高粱醋、第一次加糖(冰糖)、第二次加糖(冰糖)
鹹香下飯,加一勺冰糖,甘甜不死鹹!
食材:酸菜(切末)、絞肉、冰糖、蒜頭(切片)、醬油、辣椒、米酒
養身甜湯來這道,好吃又可以顧健康,全家都愛喝 另外喜歡鳳梨的也可以加一些哦,喝起來更順口又帶點酸唷
食材:白木耳、連子、大紅棗、枸杞、冰糖、紅糖
苦瓜性涼退火,且富含維他命C和膳食纖維,可以幫助減少心血管疾病、維持免疫力、養顏美容、調整血糖、血脂 …等。 刮除苦瓜內的籽及薄...
食材:苦瓜、豆豉、醬油、蒜頭、冰糖、辣椒、米酒、水
食材:牛坑腩/牛肋條、蕃茄、薯仔、洋蔥、蔥白、薑片、蒜頭、月桂葉、八角、冰糖、紹興酒或米酒、蠔油、豉油、水
第一次做雞蛋煎和調醬就成功,很好吃,分享給大家。
食材:蚵仔煎粉、水、雞蛋、海山醬、小白菜、番茄醬、蠔油、冰糖、蚵仔煎粉(勾芡用)
食材:豬皮、粉腸、醬油、海帶、甜辣醬、新鮮香菇、冰糖、軟骨、豆包、豆乾、油豆腐、蔥、薑片、蒜頭
食材:雞蛋、清醬油、冰糖、何首烏、甘草、八角、紅茶包(台茶18號)
用可樂替代湯汁 口感屬(偏甜辣口味) 喜愛鹹香口味雞腳的朋友 可以在冰糖的部分 最後再增減甜度
食材:雞腳、可樂、醬油、冰糖、滷包、薑片、八角(可省略)、蔥段、辣椒(不吃辣可略過)
食材簡單易取得,做法也不難~是餐桌上的常備菜!煸過的五花肉肥而不膩燒得入味,下飯好吃!
食材:五花肉、蔥段、冰糖、蒜頭、醬油、蔥花、醬油膏、辣椒、米酒、水
#宴客菜 #辦桌菜 #年菜 過年吃腿庫有補財庫、添好運之意,所以年菜必備 👉今天準備的腿庫是半塊 影音食譜:https://...
食材:腿庫、高麗菜、薑片、蔥段、蒜頭、辣椒、八角、月桂葉、蠔油、醬油、米酒、冰糖
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食材:牛腱、牛筋、牛肚、紅蘿蔔、蔥段、薑片、醬油、水、冰糖、米酒、辣椒、豆瓣醬、牛肉滷包
方便免容器,免油炸,就可以吃到好吃的佛跳牆
食材:豬腳、水、仿土雞翅、鳥蛋、蔥、排骨、扁魚、腐竹、大白菜、瑤柱干貝、栗子、筍乾、芋頭、紅棗、蒜頭、蠔油、冰糖、花雕酒、天然鮮味粉、油、鹽、白胡椒