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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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陳皮紅豆沙是香港傳統的糖水,加了陳皮的紅豆沙,入口時會有一股淡淡的陳皮香味,減少了紅豆沙的甜膩感。陳皮是很好的養生食材,有理氣開胃...
食材:紅豆、陳皮、冰糖
這道是用電鍋燉煮的可樂豬腳,在家做也可做出外面餐廳賣的口味哦!
食材:豬後腳(剁小塊)、豬前蹄(剁對半)、蔥段、東成醬油、薑片、可口可樂、辣椒、冰糖、蒜頭、米酒
食材:大腸、蔥、醬油、蒜、米酒、薑片、豆瓣醬、八角、蕃茄醬、花椒、水、乾辣椒、冰糖
詳細影音操作: https://youtu.be/BtgaUWT2xYo
食材:排骨、洋蔥、醬油、蔥白、紹興酒、蔥綠、冰糖、八角、水、月桂葉
牛五花香嫩 洋蔥菇菇吸飽醬汁搭配白飯100分
食材:牛五花、牛嫩肩、洋蔥、鴻禧菇、醬油、米酒、冰糖、開水、蔥段、蛋
前陣子咳到不行 去買枇杷葉卻沒貨 但讓我看到新鮮的枇杷 於是當作實驗買來試看看 沒想到還真的不錯呢 煮一鍋吃了二次咳嗽就好了 大家...
食材:枇杷、冰糖
酸酸甜甜的小番茄,讓你一口接一口停不下來…
食材:小番茄、冰糖、話梅、水
控肉個人喜好口味不同。 梅花肉肉質較軟嫩,胛心肉較扎實。 若吃肥肉較推薦梅花肉唷!! 醬油記得用金蘭薄鹽醬油!
食材:豬油、豬肉(梅花or胛心)、蒜頭、蒜苗、醬油、八角、蠔油、五香粉、冰糖or貳砂、白胡椒粉、開水、辣椒
做法簡單!用冰糖醃的雞翼烤出來脆皮嫩肉,下飯或當宵夜,啜指回味!
食材:雞翼、醬油、冰糖(碎粒)
每次用電鍋滷雞腿,腿皮都破得很慘烈,腳踝處骨頭也會出來見人,實在有礙觀瞻😬 這次分享腿皮不破腳踝不見骨的方法,還意外收穫肉質軟嫩入味!
食材:棒棒腿、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、花椒粉/花椒粒、油蔥酥、冰糖、八角、蔥、水、桂皮、五香粉、胡椒粉、丁香
好吃的三杯雞😋
食材:雞腿肉、蒜頭、薑片、九層塔、醬油、米酒、冰糖、麻油、香油
有別一般三杯雞不同處在於醬汁是特調, 突顯出這道料理的特殊口味.
食材:仿雞腿、老薑片 ( 切薄片)、哈哈辣豆瓣、大蒜粒、甜酒釀、辣椒、紅糟豆腐乳、九層塔、米酒、烏醋、醬油、冰糖、糖、味精
滷牛腱心除了可以熱熱的吃,放到冰箱後切片後就也可以食用喔~
食材:牛腱肉、紅蘿蔔、水、馬鈴薯、滷包、白蘿蔔、醬油、香菇、酒、薑、冰糖、蒜頭、辣椒、蔥段、洋蔥、番茄
略帶酒香的螺肉配上微苦的苦瓜 甜甜苦苦的很好吃
食材:螺肉、苦瓜、薑、蒜、米酒、冰糖、辣椒
甘甘甜甜的香魚甘露煮,可以配飯也可以下酒喔!!
食材:香魚、冰糖、味霖、日式醬油、米酒、茶包、水、柴魚片
香噴噴的滷肉,有媽媽的味道。
食材:胛心肉、蔥、醬油、蒜頭、香菇素蠔油、雞蛋、米酒、冰糖、油
简单的食材,餐厅的口感和味道,超级好下饭,老公还添多一碗饭,小孩也把饭吃光光🥰
食材:无骨鸡腿肉、姜片、有机糖/冰糖、葱段、酱油、小白菜、蒜头、红辣椒
白飯殺手~三杯雞做成炊飯,帶便當也很適合:)
食材:去骨雞腿肉、白米、麻油、雞高湯或水、醬油膏、乾香菇乾香菇、米酒、蒜仁、冰糖、薑、九層塔