全麥

香蕉小蛋糕(鬆餅粉版)

家裡有剩的鬆餅粉，拿來做成小蛋糕方便又快速！這道香蕉小蛋糕的程序非常簡單，只要準備一個料理盆，材料依序放進去，從頭到尾用一根叉子攪...

食材：熟透香蕉、檸檬汁、蛋、(全麥)鬆餅粉、核桃、耐烤水滴巧克力豆、裝飾用腰果

黑芝麻咖啡餅乾(全素)

下午茶必備的小點心，健康無負擔

食材：全麥麵粉、黑糖、椰子油、泡打粉、咖啡、即溶咖啡粉、黑芝麻

南得芋見泥

南瓜是個好食又好看的食物，加上當令的芋頭，是道營養滿分的饅頭喔！

食材：南瓜泥、水、芋頭(削皮淨重)、全麥、糖、中筋、鮮奶油、鹽、鮮酵/速酵

《永新沙拉》地瓜泥熱壓三明治~全素

熱壓吐司是最近早午餐店相當夯的餐點, 也有些店將它取名為三明治帕尼尼, 可以當早餐也可以當午餐, 手拿外出食用也相當方便, 此次使...

食材：高麗菜絲、小黃瓜(切薄片)、地瓜泥、聖女番茄(切片)、永新無蛋沙拉醬、自製全素起司、荳蔻粉(可省略)、全麥吐司、肉桂粉

【低糖少油】健康胡蘿蔔蛋糕

你知道英國人最喜歡什麼蛋糕嗎？答案可能出乎你預料，Carrot Cake 是耶！Google一下Carrot Cake果真相當受到...

食材：全麥麵粉、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、雞蛋、植物油、低脂鮮奶、黃砂糖 +黑糖、玫瑰鹽、肉桂粉、胡蘿蔔絲、葡萄乾

鳳梨貝果【麥典實作工坊麵包專用粉】

Q彈有嚼勁的貝果越嚼越香，原來夏天麵包也能吃得清爽美味。 本次的鳳梨貝果教你製作出酸甜滑順的貝果-蜜鳳梨丁與滑順乳酪配合貝果呈現出...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、鹽、即發乾酵母、全蛋、奶油、水

燕麥蜂蜜麵包

以橄欖油代替奶油，蜂蜜代替糖，加入燕麥片，一款少油低糖高纖的健康麵包。早餐的最佳選擇。

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、燕麥片、蜂蜜、鹽、酵母粉、橄欖油、水

雞犬熱壓三明治（平底鍋做熱壓三明治）

食譜分享：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43994797 其實〝雞犬〞就是〝燻雞+熱狗...

食材：全麥吐司、熱狗、燻雞絲、焗烤起司絲

【Tomiz小食堂】基本鄉村麵包

介紹如白飯般每天吃都吃不膩的麵包！品嚐最原始麵粉香氣的原味基本鄉村麵包，適合給正餐愛好者、甜食愛好者來感受其樂趣。選用北海道產的麵...

食材：北香高筋麵粉、北海道產全麥麵粉(春戀)、裸麥全麥麵粉、微粒子精製白糖、鹽、水、酵母中種*

古早味～麵茶

麵茶是很多人小時後的美味回憶；自己炒的麵茶還可以添加全麥麵粉讓營養更加分；再以熱水調成糊狀後，熱熱的吃很香，吃完身體也暖烘烘 😊

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、蔬菜油、糖粉、黑芝麻或白芝麻、滾熱水

雙色貝果【麥典實作工坊麵包專用粉】

美麗的雙色貝果，讓夏日更繽紛有味。雙色貝果Q彈有嚼勁，運用竹碳、抹茶、紫地瓜粉等素材配合麥典實作工坊做出健康美味與視覺兼具。心動了...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、鹽、即發乾酵母、全蛋、奶油、水

鮮奶全麥麵疙瘩 佐 蔬菜濃湯♥光泉鮮乳

以鮮奶製作的麵疙瘩搭配濃濃的蔬菜濃湯 喜歡奶味的朋友不錯過！

食材：奶油、麵粉(任何筋度皆可)、洋蔥、蒜頭、高麗菜、生香菇或洋菇、紅蘿蔔、光泉鮮乳、高湯(或清水)、月桂葉、鹽、胡椒、巴西里、中筋麵粉、全麥麵粉、鹽巴、液態油

燕麥起士蛋餅

把燕麥片加入到蛋餅中不只增加鬆軟的口感，也可以同時攝取到豐富的膳食纖維。

食材：全麥餅皮、燕麥片、雞蛋、起司片、熱水

無奶油巧克力牛奶餅乾

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、黃砂糖粉、鹽、牛奶、菜籽油、水、巧克力豆

甜蒜法國麵包【麥典實作工坊麵包專用粉】

法國麵包材料簡單純粹， 在家使用麥典實作工坊與簡單的材料，就能做出不簡單的口感與風味。 本篇食譜更教你進一步變化法國麵包做"甜蒜法...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、奶油、鹽、全蛋、即發乾酵母、美乃滋、水、煉乳、切碎蒜頭

手工餅乾【雜糧奶酥】

加入大量燕麥片,堅果和果乾製作的雜糧餅乾,讓餅乾增添了許多營養~濃濃的奶香保證讓人一口接一口ㄛ^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡ ww...

食材：有鹽奶油、糖粉、燕麥片、全蛋液、綜合堅果、低筋麵粉、綜合果乾、全麥麵粉

80%水分的全麥醇奶吐司(低溫發酵法)

健康的全麥土司常常吃起來口感乾柴不好入口~使用簡單的低溫發酵法讓麵包體富含水分~柔軟又有嚼勁~

食材：12兩帶蓋吐司模、高筋麵粉、全麥麵粉、奶粉2大匙、速發酵母1/2小匙、糖3大匙、鹽1/2小匙、冰牛奶、冰無鹽奶油