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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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奶酥麵包大人氣,深受大家歡迎,本次推出奶酥蘿紋,外型有如玫瑰花般的美麗討喜,內層自製奶酥餡,奶香味濃,搭配上鬆軟麵包,十分恰到好處...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、奶油、鹽、全蛋液、奶粉、珍珠糖、蛋黃、細砂糖、水
很愛吃貝果,偏偏又很懶惰, 幸好有麵包機的幫忙, 輕輕鬆鬆也可以做出健康美味的貝果!
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、冷凍藍莓、無鹽奶油、糖、砂糖、鹽、檸檬汁(約一顆)、水、酵母粉、藍莓果醬(自製)
三窪地咖!褲裙咖! 太太早安,泰泰早安 偶而也要異國風一下! 華師傅水餃,給你不同的風味感受 邀請你品嘗「打拋豬肉水餃」 亞洲...
食材:華師傅打拋豬肉水餃、魚排、炒蛋、全麥麵包、紅椒片、黃椒片、青花菜
What is Fougasse? 看圖大概就能猜到了吧! Fougasse源自於法國南部普羅旺斯的一種傳統麵包。 用免揉法試做 ...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、橄欖油、玫瑰鹽、黃砂糖、新鮮迷迭香(切碎、黑橄欖 (切碎)、水
甜甜的香蕉、鹹鹹的乳酪、麥香味十足的全麥土司,配上迷人的肉桂香氣,好好吃。 今天的早餐超簡單,3分鐘就完成了。美好的一天,從早餐開...
食材:香蕉、全麥土司、綜合乳酪絲、肉桂粉
中秋所剩食材利用,加上在台中買的「傢私」吸引小朋友目光
食材:全麥土司、雞蛋、造型土司模具、花生醬、造型雞蛋模具
自制调松饼粉,简单不复杂,方便又好吃!一份健康又美味的松饼,可带给家人无比的幸福及快乐 ~
食材:全麦低筋面粉、肉桂粉、无铝泡打粉、豆奶/鲜奶、香草精(自选)、原味无糖酸奶
這裡用的方式非常簡單, 適合用在高比例的全麥麵糰上面, 做出來的麵包一樣柔軟喔。 新鮮酵母 可以參考 我發佈的 麵酵培養紀錄
食材:自培新鮮酵母(老麵)、溫水、高筋麵粉、即溶酵母、全麥麵粉、糖、雜糧粉、鹽
詳細步驟歡迎到我的部落格http://wanting0914.pixnet.net/blog/post/292337665 香濃...
食材:溫水(約115度華氏)、活性乾酵母、溫牛奶(約115度華氏)、無鹽奶油(室溫)、紅糖、鹽(使用有鹽奶油減1茶匙)、雞蛋、全麥麵粉(100%)、黑芝麻(可省略)
孕媽咪早餐
食材:全麥土司、雞蛋、花生醬、紅、綠、黃甜椒、小黃瓜
地瓜天然的甜味代替加工過後的精糖。 有機全麥麵粉取代部分高筋麵粉。 低脂植物性奶油取代高脂動物性奶油。 吐司也可以脫離“低G...
食材:高筋麵粉、水、即溶酵母、全麥麵粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、地瓜、砂糖
自從蔬食生活之後 豆腐就成了餐桌上的好朋友 煎煮炒炸滷都方便 前陣子還愛上芥末美乃滋醬烤豆腐 早上才發現芥末醬已被挖個精光 只好改...
食材:板豆腐、小型地瓜、小黃瓜、Pizza Cheese、冷凍全麥餅皮、原味芝麻醬、醬油、卡宴辣椒粉、水、芝麻
這款麵包是屬於較偏歐式的堅果麵包. 小雅特地將其中的奶油換成液態的橄欖油. 操作起來或許會比較黏手.但小雅建議可以利用多一點的手粉...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、快速酵母、鹽、糖、水、橄欖油、綜合堅果(種類不限)
我們都知道地瓜是平民的長壽良方之一,不僅取得方便,價格也相對平易近人 對於運動員來說,地瓜是碳水化合物良好來源,且富含纖維,升糖指...
食材:地瓜、全麥吐司、水煮蛋、小黃瓜
全聯胡蘿蔔吐司被掃光惹😒 沒關係,我又發現一款新鮮貨 「麥香胚芽厚片」,因為份量比一般吐司多 咱們用一片就有充足的碳水 配上醃製乾...
食材:全聯麥香胚芽厚片、去骨醃製薑黃雞、生番茄、紫洋蔥、小黃瓜、黑胡椒
富含花青素的護眼藍莓,做成貝果,有著越嚼越香的對味口感。 夾上酸甜的藍莓果醬,或是奶油乳酪餡,也都是速配~
食材:冷凍或新鮮藍莓、全麥麵粉(或低筋麵粉)、黃砂糖、高筋麵粉、水、奶粉 (可省略)、鹽巴、砂糖、速發酵母、奶油乳酪(或無鹽奶油)
如果你喜歡口感紮實的蛋糕,這個應該適合你^^ (改自Rice Bowl Tales的蘋果橘子醬蛋糕)
食材:無鹽牛油、糖、蛋、全麥粉、泡打粉、紅莓乾、開心果、紅莓醬
利用中秋所剩的食材,搭配去台中買的「傢私」變化美味可口的早餐~
食材:全麥土司、培根串、番茄醬、雞蛋、千島沙拉醬、小黃瓜、肉鬆