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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紅豆麵包,甜而不膩的紅豆內餡搭配柔軟的麵包,是經典不敗、百吃不厭的人氣扛霸子。 運用「中種法」所製作出來的麵包,質地濕潤柔軟,香氣...
食材:紅豆、熱水、高筋麵粉、黃砂糖、細砂糖、全部的中種麵糰、蜂蜜、溫水(30度左右)、海鹽、檸檬汁、酵母粉、奶粉、無鹽奶油、全蛋、水
因海外生活開始料理之路 喜歡用天然素材製作甜點 https://www.facebook.com/bistrovi/ 歡迎交流^^!
食材:無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋、中筋麵粉、奶粉、抹茶粉
鮮味十足,蛋也非常嫩,又簡單! 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/I-m...
食材:蛋、史雲生清雞湯(全聯有賣)、醬油、蔥花、香油、史雲生清雞湯
傳統桃酥使用豬油 現在則多用酥油取代 我使用有機奶油 雖然烤出來裂痕不像使用酥油這樣漂亮 不過口感以及食材的健康天然性 都是加分...
食材:無鹽奶油、糖、全蛋、高筋麵粉、杏仁粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽
突發奇想 想把咖啡加入鳳梨酥裡 ,很棒的口感 。
食材:油皮、無鹽奶油、全蛋、低粉、咖啡粉、糖粉、土鳳梨餡15克
採用原住民食材小米粉與紅藜就可以製作出酥脆好吃的餅乾歐~~
食材:植物油、杏仁粉、細砂糖、鹽、全蛋、全麥粉、鮮奶、紅藜、小米粉
疫情期間儘量少出門,人永遠多多的好市多我已經好久沒去了,偶然看到巧兒的食譜,感覺好像可以來回味一下好市多的牛肉捲😊! 超香超脆皮!...
食材:嫩肩牛排、蔥、全麥麵粉、玉米澱粉、高筋麵粉、醬油、黑胡椒粉、速發酵母、米酒、Cheddar起司(包裡面)、鹽、味啉、Mozzarella(包裡面)、糖、蛋液(外部用可略)、奶粉、水、帕瑪森起司(外部用可略)、冷水、洋蔥、橄欖油、薑
每週一次練功坊 半熟乳酪塔 🌞🌝🌗🌓🌝🌞🌝 短短的午休時間+第八節授課 省略了很多步驟(塔皮沒冷凍沒鬆弛、內餡沒冷凍沒整形沒塗蛋液...
食材:發酵奶油、無水奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、奶油乳酪、動鮮、牛奶、糖、玉米粉、奶油、蘭姆酒
酥脆檸檬奶油香的塔皮,搭配香醇紮實的乳酪內餡,冰過之後更好吃。
食材:低筋麵粉、奶油、牛奶、蛋黃、砂糖、切達乳酪、檸檬皮屑、全蛋、葡萄乾
市場買的新鮮馬鈴薯,蒸熟後, 使用氣炸鍋來料理,方便又簡單~ 烤好的優格馬鈴薯球當派對小點心也很不錯喲! 芳蓉部落格》》 http...
食材:中型馬鈴薯、自製優格、塩、無塩奶油、義式香料、擠花袋、全蛋、黑楜椒粉、氣炸鍋、烘焙紙
Judy其實很懶 不常做較複雜的甜點 難得這次心血來潮做了這款蛋糕 真的很好吃 配杯咖啡嘟嘟好! 完成品 8吋圓型2顆 詳細圖文請...
食材:全蛋、蛋黃、鮮奶、細砂糖、水、低筋麵粉、8吋慕斯模、無糖可可粉、發酵奶油、果凍粉、奶粉、布丁粉、即溶咖啡粉、玄米油、全蛋液
雖然食材簡單又易做,但要做成功也是有撇步的,首先蛋要泡熱水保持溫度較易打發,因為沒有添加泡打粉,全靠蛋打得夠發才能使蛋糕膨鬆,所以...
食材:全蛋、糖、蜂蜜、沙拉油、低筋麵粉、香草精
柳橙入菜的料理,讓肉類料理吃起來更清爽不膩口!常在餐廳吃到多為橙汁排骨,這裡改用雞胸肉,油脂攝取會少一點,也可以不用油炸喔!
食材:雞胸肉、白芝麻、李錦記甘甜滷醬油、紅彩椒、玉米粉、黃彩椒、蒜末、新鮮柳橙汁、全蛋液、檸檬汁、米酒
吃起來不太有蛋味,很適合媽媽做給小朋友吃呦~
食材:熱水、砂糖、牛奶、香草精、鹽、全蛋、蛋黃
抹茶淡香+蜜紅豆甜,鬆軟口感~ 讚🎉 當作歪嘴雞先生宵夜或早餐,搭配鮮牛或果汁,健康滿分~
食材:高筋麵粉、細糖粉、紅豆、速發酵母、溫水、抹茶粉、2砂或冰糖、鹽、全蛋、牛奶或冰水、無鹽奶油
今天用雕魚燒烤盤,也可用其他烤盤跟其他內餡
食材:低粉、泡打粉、取全蛋的蛋白、取全蛋的蛋黃、砂糖、義美小湯圓、牛奶、花生油/奶油/橄欖油皆可
之前 買過市售的生酮麵包粉 結果 成品做出來很硬 此食譜做出來的麵包 很軟 非常簡單 用途也很廣 重點是很健康 💓💓💓 每一顆淨...
食材:杏仁粉、亞麻籽粉、全蛋、椰子粉、蛋白、熱開水、洋車前子穀粉、白芝麻、無鋁泡打粉、鹽
克林姆麵包除了麵包軟Q外 內餡的奶香味濃又香甜更是吸引人 雖然口味傳統卻是令人百吃不膩的明星商品
食材:高筋麵粉、細砂糖、牛奶、奶粉、無鹽奶油、鹽巴、速發酵母、全蛋、低筋麵粉、全蛋液