全聯食譜

蘿蔔乾燒黃魚豆腐［全聯料理王大賽］

黃魚燉豆腐加了ㄧ味蘿蔔乾，讓食材自然甘甜，不用加鹽巴喔！

食材：黃魚、板豆腐、薑片、蒜粒、蔥花、醬油、蘿蔔乾、米酒、水

家是熱炒店～芥蘭炒牛肉

最近迷上芥蘭菜，吃了炒絞肉的芥蘭，也吃過單純蒜香的芥蘭菜，今天剛好看到牛肉就來盤熱炒名菜吧！自己在家炒，可以豪邁的加進滿滿的牛肉，...

食材：芥蘭菜、牛肉片（全聯）、醬油、蒜頭、白胡椒粉、米酒、鮮味炒手（鹽）

涼拌水果吐司花【全聯料理王大賽】

百花盛開般燦爛的水果吐司花,外觀鮮豔又討喜…水果生菜拌入煉乳…酸甜酸甜好滋味…適合年節宴客解油膩的一道點心哦！

食材：吐司、香蕉、葡萄、蘋果、結球萵苣、奇異果、煉乳

一串紅(涼拌胡蘿蔔捲)【全聯料理王大賽】

這是小時候媽媽在寒冷的冬天常作的一道涼拌菜 為什麼是冬天才能作呢?因為冬天天氣乾冷 也是作臘肉 香腸的好時機 天氣熱 這道菜作不...

食材：全聯社胡蘿蔔、全聯社乾薑、全聯社素烏醋、全聯社芫荽、全聯社素沙茶、全聯社香油、全聯社甜辣醬、全聯社壺底油、薑汁、全聯社白胡椒粉

時蔬炒拉麵（全聯料理王大賽）

年節少不了的蔬食。親手做料理、好味又簡單。

食材：五木拉麵、小白菜、生香菇、木耳、洋蔥、蔥、紅蘿蔔絲

金桔梅香烤翅【全聯料理王大賽】

2016新年快樂! 猴年行大運"金運"通通來~冬天是金桔的盛產,金黃色澤在新年最討喜! 用展翅上騰的全聯雞翅搭配薄醃梅酒來烤,烤好...

食材：全聯購生鮮雞翅、梅酒、番茄醬、醬油、薑 大蒜、糖、鹽巴、金桔、太白粉

羅勒雞肉蝦丸【全聯料理王大賽】

過年圍爐一定少不了丸子這道食材，象徵團團圓圓，剛好家裡陽台種的甜蘿勒，茂盛的過份，拿來跟雞肉還有蝦仁一起打成泥做成丸子，雞肉丸子因...

食材：雞里肌肉、白蝦仁、甜蘿勒葉、鹽、高鮮味精、太白粉

焦糖香蕉一口捲─全聯料理王大賽

香蕉吃膩了嗎？那就用餛飩皮包捲煎到金黃色，拌入自己炒的焦糖漿和灑白芝麻，立馬讓香蕉變身高級甜點，每一口酥脆、每一口香甜，都是愛甜點...

食材：餛飩皮、香蕉、橄欖油、砂糖、白芝麻、水

麻油地瓜粥[全聯料理王大賽]

前幾天天氣冷冰冰，體虛手腳冰冷我，不能吃太燥熱食物，家人有人提議叫我做這粥品。剛好路過市場買紅地瓜，於是一邊吃著蒸地瓜，剩下留早餐...

食材：地瓜、枸杞、白飯、麻油、油條、糖、阿美姐薑母片

桂竹筍香滷肉─全聯料理王大賽

過年除了大魚大肉之外，更需要攝取更多的膳食纖維來補充營養。在滷肉裡加了桂竹筍來滷，不但脂肪的攝取量降低，桂竹筍的口感，讓肉質變得更...

食材：橄欖油、豬肉、薑、砂糖、醬油、八角、水、桂竹筍

水煮魚片蒙古鍋【全聯24節氣料理】

用水煮活魚的方式加入蒙古麻辣湯底與各式配菜,讓你在家也能幸福享用麻辣鮮香的美味! 饕食廚房~開心料理:https://goo.gl...

食材：全聯甘藍(高麗菜)、小蒙牛蒙古麻辣湯底、鹽,米酒、全聯鯛魚腹片、地瓜粉、植淨美草本洗手慕斯、全聯木耳、全聯有機黃豆芽、全聯小黃瓜、全聯黃玉米、全聯青江菜、全聯豆皮、全聯青蔥、全聯金針菇、義美豆腐、美濃粄條

義式香煎雞腿肉【全聯料理王大賽】

食材：帶骨雞腿肉以切塊、洋蔥、黑胡椒粗粒、冷凍食錦蔬菜、椒鹽、蒜仁、義大利香料

香蒜蜜汁雞腿排【全聯快炒包料理】

甜甜鹹鹹的香蒜蜜汁雞腿排，是大人小孩都喜歡的口味，雞腿口感鮮嫩多汁，香氣四溢，絕對一上桌就被秒殺，也很適合做為便當菜色喔！ 　 ...

食材：去骨雞腿排、李錦記香蒜蜜汁排骨醬料包、白芝麻

＊幸福貓＊起司炸醬炸雞【全聯快炒包料理】

韓國真味炸醬料理包份量十足，一包就可以煮7-8人的韓式炸醬麵。 用來做起司炸醬炸雞輕鬆就能完成一道料理，招待朋友或配啤酒當下酒菜又...

食材：冷凍炸雞、炸醬【全聯快炒包料理】、水、起司片

團圓香煎蒜泥五花肉[全聯料理王大賽]

利用啤酒浸泡豬五花肉條，香煎而成之香味，搭配銀牙及小黃瓜絲之脆度...從香味到口感顛覆以往不同蒜泥白肉，值得試試看！

食材：全聯豬五花肉條、全聯有機銀牙、蒜末、小黃瓜、薄鹽醬油、醬油膏、味霖

低卡鮮蔬雞胸肉【全聯快炒包料理】

Alice第一次參加愛料理活動，拿到的是全聯牡丹峰舞菇快炒包，想挑戰15分鐘炒出一道纖維豐富，又美味低卡的料理~~

食材：蒜末、洋蔥、鴻喜菇、鮮香菇、花椰菜、高麗菜、雞胸肉（醃義式香料和少許鹽巴）、快炒料理包

甜蜜牛軋餅【全聯料理王大賽】

簡單小孩又喜歡的小點心

食材：蔬菜餅乾、奶粉、綿花糖、奶油