百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
郭春櫻
2 食譜 1 粉絲

時蔬炒拉麵(全聯料理王大賽)

時蔬炒拉麵(全聯料理王大賽)

描述

年節少不了的蔬食。親手做料理、好味又簡單。

57 說讚

食材

步驟

  • 選購所需食材

    選購所需食材

  • 將所有蔬菜清洗乾淨,切絲或切段

    將所有蔬菜清洗乾淨,切絲或切段

  • 用油先爆香洋蔥、蔥段

    用油先爆香洋蔥

  • 再入香菇片、木耳絲、紅蘿蔔絲一起拌炒均勻

    再入香菇片、木耳絲、紅蘿蔔絲一起拌炒均勻

  • 加一匙醬油、少許鹽、胡椒粉,再加入一些水或高湯煮出蔬菜的甜味,轉小火。

    加一匙醬油、少許鹽、胡椒粉,再加入一些水或高湯煮出蔬菜的甜味,轉小火。

  • 將拉麵放入滾水裡煮軟撈出

    將拉麵放入滾水裡煮軟撈出

  • 將小白菜、麵條放入炒鍋裡和所有食材拌炒入味即可

    小白菜、麵條放入炒鍋裡和所有食材拌炒入味即可

小撇步

一定要先加醬油再加水,才會有醬香味。
愛料理生活誌

「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >>https://goo.gl/gXWy8b

3,701 瀏覽
avatar
郭春櫻 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

麻婆豆腐 花椰菜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 義大利麵 菠菜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 雞湯 杏鮑菇 餅乾 茄子 南瓜 瓜仔肉 小黃瓜 打拋豬 馬鈴薯 糖葫蘆 炒麵 鮭魚 地瓜 四季豆 番茄 豆腐 蕃茄燉牛肉 粽子 雞胸肉 滷肉 高麗菜 湯麵 高麗菜飯 低脂高蛋白 早餐 白菜滷 金針菇 蒸蛋 番茄炒蛋 炒飯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 家常菜 櫛瓜 竹筍 排骨 糖醋排骨 雞肉 台式泡菜 玉米濃湯 三杯雞