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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
宮保綠竹筍🌿全素
觀音山素食料理簡單做宮保是一道常見的川味料理方式，傳統是主食材搭配辣椒、混合醬汁熱炒，最後放入花生米和香油拌勻起鍋。主廚特選用綠竹筍宮保料理，有竹筍的...
食材：綠竹筍、薑片、乾辣椒、甜豆莢、腰果、紅蘿蔔、蠔油、素沙茶、糖、辣豆瓣醬、水、油
全素食
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「全素食」的零失敗食譜
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炒空心菜
快卡廚房炒空心菜 / 給新手的料理教學 空心菜都炒不脆??? 熱炒店手法不藏私大公開 完整影片：https:/...
食材：空心菜、蒜、食用油、鹽、清水
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素年菜食譜🌿吉祥福袋
觀音山素食料理簡單做吉祥福袋是一道手作菜，小巧精緻非常喜氣！主廚將多種食材切細、炒香、調味料理後，包入福袋豆皮中，外表就象古時候的錢袋，也有財源滾滾之...
食材：火腿、芋頭、馬蹄、竹筍、乾香菇、紅蘿蔔、芹菜、香菜、枸杞、福袋、素蠔油、胡椒粉、鹽巴、香油、薑末、太白粉
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素年菜食譜🌿福慧吉祥羹
觀音山素食料理簡單做過年餐桌上總是少不了一道吉祥羹湯，這一道香濃、滑嫩的福慧吉祥羹，吃得到傳統懷念的好味道，勾芡羹湯淋上醋、香油，撒上香菜，讓人忍不住...
食材：素肉羹、金針、大白菜、金針菇、紅蘿蔔、乾香菇、竹筍、香菜、糖、鹽、胡椒粉、香油、醋、玉米
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純素冷糕(麵煎餅)
艾華斯最愛香港的地道小食！今次參考了好朋友的做法，製作了純素版冷糕。
食材：糖、水、花生粒、低筋粉、芝麻、泡打粉、砂糖、酵母
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家常五辛素菜（2）南瓜嫩薑燴白菜
helen hsieh家常素菜（2）
食材：大白菜的菜梗、南瓜、自製醃嫩薑、蒜粒、工研白醋、日本三溫糖、鹽、米酒、香油
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#94 炒空心菜
阿紘ㄟ灶咖🍖簡單快炒，下空心菜後一分鐘內起鍋口感最佳：) 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很歡迎一起討論：） ‣‣ 影片教學：ht...
食材：空心菜、蒜頭、鹽巴、雞粉 (非必要)、白胡椒粉 (非必要)、香油、清水
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素年菜食譜🌿福慧高升
觀音山素食料理簡單做新年快樂🎉！一元復始，萬象更新！新年到來，「觀音山蔬食館」主廚，特別準備這道吉祥年菜料理 ，以米糕象徵高升，來迎接嶄新的一年，希望...
食材：糯米、乾香菇、三色豆、栗子適量、蓮子、紅棗、麻油、薑
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紅蘿蔔炒素蛋*萍姊
萍姊家常便當菜。
食材：紅蘿蔔、豆包、薑末、鹽、糖
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素但黃酥*萍姊
萍姊全素但黃酥
食材：素但黃、紅豆泥、低筋麵粉、素奶油、中筋麵粉、水
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竹筍高麗菜捲🌿全素
觀音山素食料理簡單做豆製品是我們素食者的好朋友，富含植物性蛋白質及大豆異黃酮，也是素食者補充蛋白質不可或缺的食材! 這道竹筍高麗菜捲，內餡使用臺灣一...
食材：新鮮竹筍絲、高麗菜、素蠔油、皮絲、糖、芹菜、鹽巴、香菜、胡椒粉、豆皮、麵粉、紅蘿蔔、香油、沙拉油、沙拉油(炸油鍋用)
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香酥烤馬鈴薯
莎莎醬不辣炸薯條大人小孩都愛吃，用烤的也可以外皮酥脆、內心鬆綿喔！不僅少點油更健康，更省了處理炸後油的煩惱。
食材：馬鈴薯、液體油、鹽、黑胡椒粉(可略)、紅椒粉paprika (可略)
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蒜炒空心菜
美美空心菜的營養功效很多如具有促進腸蠕動、通便解毒之功效;食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的細菌群失調，對防癌有益;還可潔齒防齲除口臭...
食材：空心菜、鹽、蒜頭
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S&B山葵膏拌炒娃娃菜
蔡姐的家常菜娃娃菜吃膩了清炒，加入S&B山葵醬下去拌炒更有不同風味。
食材：娃娃菜、黃、紅椒、S&B山葵膏、白胡椒粉、鹽巴、糖、香油、水
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高麗菜捲🌿全素
觀音山素食料理簡單做高麗菜，富含多種營養成分，包括維生素B、C，鈣、磷、鉀、鐵與維生素K等多種微量元素，同時含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動、改善便...
食材：高麗菜、素火腿、綠竹筍、乾香菇、生香菇、薑絲、紅蘿蔔、小黃瓜、枸杞、素蠔油、鹽、糖
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炸春捲*萍姊
萍姊捲起簡易的食材，炸成金黃的外衣，脆響酥皮的年菜！ 影音食譜👉https://youtu.be/z4SfoY6L4-A
食材：春捲皮、素火腿、紅蘿蔔、櫛瓜、豆干、香菇、素蠔油、黑胡椒粒、糖
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家常料理✨ 螞蟻上樹 ✨全素🌿
素食料理愛分享螞蟻上樹菜名源於肉末沾在粉絲上，看上去如螞蟻在樹枝上爬。素食的螞蟻上樹選用材料包括皮絲、各式菇類來取代肉末，口感上更能吸飽醬汁，選...
食材：皮絲、杏鮑菇、素蠔油、乾香菇、素辣豆瓣醬、蒟蒻條、香油、金針菇、芹菜、水、薑
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【寶寶副食品】玉米筍7倍粥
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房原本以為略帶微微甜味的玉米筍會深受小啾比妹妹喜愛，結果，完全不是想像的那樣🤪 勉強吃了一半，就哭哭討抱了，嗯哼，那就提早收工吧🤣...
食材：米、水、玉米筍
