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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
醬爆滷素雞
瀚霓媽咪小小廚房老公說可以拿去賣了 這道醬爆滷素雞含豐富豆蛋白質。使用醬油、羅漢果糖與香料料理，讓味道更加豐富和美妙。辣椒的添加增添了微辣微麻口...
食材：素雞、豆包、醬油、素腸、羅漢果糖、辣椒、八角、花椒粒、薑、水
全素食
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「全素食」的零失敗食譜
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素-番茄燒豆皮
大古鑄鐵番茄炒蛋無蛋可配，建議可選豆皮代替雞蛋，而番茄營養豐富，能防心血管疾病、促進皮膚健康，以及降低多種癌症發生率。番茄含豐富的維生素A...
食材：番茄切片、豆皮切條、薑黃、小黃瓜切條、素醬油、薑絲、食用油
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素麻婆豆腐蛋包飯
新東陽HsinTungYang🛒新東陽麻婆豆腐罐頭(全素) https://htytw.pse.is/6bpgfn 📍新東陽全台直營據點 https://www...
食材：新東陽麻婆豆腐(全素)、嫩豆腐、苦茶油、花椰菜、白飯、水、紅蘿蔔、蛋、玉米筍、鹽巴、香菜、唐辛子粉
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椒麻醬香醃蘿蔔(純素)
灶頭鑊尾椒麻口味的醬蘿蔔，粉粉們吃過麼?? 🥕相關食譜：「飯店醃蘿蔔(五辛素)」、「夏日涼拌小菜(一)」、「黃色醃蘿蔔단무지」、「黃色醃...
食材：白蘿蔔、食鹽、乾辣椒、花椒粒、白醋、醬油、黑糖、黃糖、味精、冷水
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自製素火腿
Yi Chen 辰移全素的自製素火腿，雖然蒸製時間稍長，但備料簡單快速，且經濟實惠。自製素火腿不僅能減少對素料加工製成的疑慮，也讓「素火腿」能成為日常...
食材：嫩豆腐、小麥蛋白粉、煙燻水、煙燻紅椒粉、鹽
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素食料理-好侍素食咖哩鮮蔬
ㄚ文日本百年咖哩「好侍食品」推出全球首支純素的和風咖哩，不含五辛、無蛋無奶的純素配方.口味溫潤清爽多層次。
食材：花椰菜、紅椒、好侍素食咖哩、水
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涼拌杏鮑菇(純素)
灶頭鑊尾夏日涼拌小菜😋 🥗相關食譜：「涼拌手撕杏鮑菇(五辛素)」、「油潑辣子&涼拌金針菇」、「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌腐竹時...
食材：杏鮑菇、辣椒、白醬油*、香菜、香油、烏醋、味精
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【純素無油】布朗尼蛋糕
來點甜吧_純素烘焙大家好👋 這次要分享的是口感扎實的巧克力布朗尼蛋糕🍫 作法很簡單，快來試試吧😋 影片版本：https://youtu.be/-z...
食材：腰果泥、豆漿、低筋麵粉、楓糖漿、高筋麵粉、亞麻蛋、黃金版羅漢果糖/二砂、香草精、可可粉、巧克力豆、泡打粉、鹽、生胡桃
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紅棗小米粥(純素)
灶頭鑊尾安神養胃的小米粥，撒上粗砂糖，美味更升級😊 相關食譜：「桂圓紅棗茶(純素)」、「雙桂紅棗茶(純素)」、「紅豆薏米粥」
食材：小米、紅棗、清水、枸杞、貳砂糖、熱水
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素｜潮汕橄欖菜
曼。不經心製作酵素後的橄欖果肉軟綿不澀，適合與梅乾菜搭配做潮汕拌飯菜。
食材：橄欖肉(15顆)、梅乾菜、醬油、砂糖、鹽、開水
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素｜荷葉飯
曼。不經心臺灣香米融合斑蘭葉的芋香與荷葉清香，在聚餐多是大魚大肉菜色中，更引人食慾。(真是太忙了，只顧上菜卻忘了特寫。)
食材：臺灣香米、冷水(煮飯用)、乾香菇，泡軟切條、薑末、紅蘿蔔，切小丁、素肉絲、芹菜或芫荽，切碎、素蠔油、白胡椒粉、鹽、芝麻油
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涼拌秋葵
Ling在爭鮮吃了兩盤秋葵意猶未盡，於是回家自己試著做了一下。結果真的是太好吃了！
食材：秋葵、醬油、辣椒
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素食-食蔬溫沙拉
小布丁媽食記這道素食溫沙拉裡面含有豐富的蛋白質、纖維和維生素，加上蔬菜的清爽口感和豆腐的軟嫩口感，讓整道溫沙拉多了一份營養又美味的特色。
食材：花椰菜、板豆腐、玉米筍、松露橄欖油
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素｜梅乾菜醬
曼。不經心其實跟滷梅乾菜相似，煮好後不論炒菜、滷肉或拌麵等用處很多。
食材：梅乾菜、薑末或薑泥、辣椒，去籽切碎、植物油、醬油、糖、鹽
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茴香煎餅(純素)
灶頭鑊尾茴香既能暖胃止痛，又能幫助媽媽發奶，更是客家人的最愛😍
食材：洋茴香(蒔蘿)、中筋麵粉、醬油、鹽、香油、味精、白醋、五香粉、砂糖、白胡椒粉、冷水
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黑糖薑黃粉角(純素)
灶頭鑊尾像黃寶石💎般晶瑩璀璨的粉角，加入甜而不膩的黑糖水😋 🍡相關食譜：「三色粉角綠豆湯(純素)」、「綠豆阿達子(純素)」、「黑糖薑汁地...
食材：地瓜粉/木薯粉、薑黃粉、黑糖、熱水、冷水、冰塊
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素食-串煎餅
小布丁媽食記這一道素食料理是以韓式過年料理串煎餅為靈感，應用豆腐、玉米筍、花椰菜梗等食材搭配。豆腐提供豐富的蛋白質，花椰菜梗、玉米筍增添整體口...
食材：玉米筍、花椰菜梗、板豆腐、橄欖油、鹽、牙籤
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福翠杏鮑菇
浦維老師的料理廚房【福翠杏鮑菇】▪️1456 影音食譜：https://youtube.com/shorts/gWpPKHGYqHo?si=X9b...
食材：杏鮑菇、青椒、鹽、糖、白芝麻、香油
