全素食

鮮菇炒地瓜葉

食材：蒜頭、新鮮香菇、地瓜葉、橄欖油、鹽、水

自製日式芝麻醬

日式芝麻醬在家自己做原來這麼簡單！一瓶買起來不便宜的日式芝麻醬，在家用幾種常備醬料拌一拌就可以輕鬆做出～ 食譜原文: https:...

食材：美乃滋、昆布醬油、米醋、麻油、糖、鹽、白芝麻

炒 空心菜🌱

空心菜熟度夠即可裝盤。

食材：空心菜、蒜頭、氟碘鹽、葡萄籽油

酪梨堅果香椿青醬義大利麵/素食

今晚來道新口味的青醬，哈哈～ 吃就對了😆

食材：松露油、蘑菇、酪梨、紅蘿蔔、香椿醬、茄子、堅果醬、鹽、水、敏豆、毛豆、花椰菜梗、玉米、花椰菜、義大利麵、青醬、辣椒醬、營養酵母、七味粉

小黃瓜炒甜椒

看似不搭配的組合，意外的協調 顏色搭配也好看

食材：小黃瓜、甜椒、蒜頭、辣豆瓣醬、鹽巴

松露干貝🌿全素

簡單的料理，吃出食物最精華的味道，杏鮑菇表面切成網狀，煎至金黃色，看起來帶有炙燒的感覺，點上松露醬提味，一入口就感到大滿足，口腔中...

食材：杏鮑菇(A等級)、松露醬、油

南瓜堅果醬新豬肉義大利麵/素食

今晚這個醬很好吃啊！一定要學起來！也是簡單的秒殺料理😆

食材：油、紅蘿蔔、鹽、水、蘑菇、新豬肉、番茄、毛豆、敏豆、南瓜、堅果醬、孜然、黑胡椒、營養酵母、紅椒粉、花椰菜、義大利麵、七味粉

素食輕食 蘋果苦瓜珠寶盒

食材：板豆腐、碗豆莢、蘋果苦瓜

涼拌秋葵

秋葵，是營養價值頗高的果菜，富含蛋白質，低脂、低熱量又零膽固醇，一般多以炒或汆燙為料理方式。 除了能降血壓、降血脂、抗氧化之外還有...

食材：秋葵、蒜頭、醬油膏

南瓜西米露(低糖版)

南瓜除了做菜, 做甜品也很好吃! 而這食譜我比坊間的減了糖的份量, 因南瓜本身就已經很有甜味~低糖版就健康點, 吃起來就會沒那麼罪...

食材：南瓜(去皮後)、西米、水、冰糖

紅白蘿蔔糕｜無五辛素食年菜

加了紅蘿蔔的蘿蔔糕顏色更喜氣，多了一點淡淡的甜味，不喜歡的人也可以省略。

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、在來米粉、水、鹽巴、白胡椒

韓式白蘿蔔泡菜

清甜爽脆的白蘿蔔泡菜 ，讓炸雞吃起來一點都不膩喔，而且做法非常簡單!

食材：中大型白蘿蔔、水、細砂糖、白醋、鹽

海帶豆芽清湯

食材：海帶芽、黃豆芽、鹽巴

酪梨1

台灣的酪梨愈來愈綿密。 不論怎麼吃都不厭倦，尤其在炎熱的夏天， 再來幾片紫蘇，酸、甜香氣在口中環繞。 當水果當前菜當點心當零食好像...

食材：酪梨、檸檬、核桃、蜂蜜、煮熟小薏仁、小蕃茄、紫蘇葉

新豬肉素獅子頭*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/ePsPVWh_q4g

食材：新豬肉、豆包、薑末、馬蹄、鹽、糖、胡椒粉、胡椒粗粒、太白粉、麵粉、香油

台式古早味 炒天貝

食材：有機天貝、陳年蘿蔔乾、黑豆豉、羊角椒

黯然銷魂~素食牛肉湯 吃素有福~阿彌陀佛

黯然銷魂~素食牛肉湯。 願以此功德 莊嚴佛淨土，上報四重恩，下濟三途苦，若有見聞者，悉發菩提心，盡此一報身，同生極樂國。功德迴向~...

食材：麵筋堅丸或厚皮絲、紅蘿蔔、白蘿蔔、牛番茄、素食牛肉滷包、薑片、萬家香醬油、愛之味素食沙茶、辣豆腐乳、辣豆瓣、二砂或冰糖、味精、八角、花椒、沙拉油、水