全素食

腐皮菜卷素麵-五木拉麵

一次性把腐皮菜捲多做一點放在冰箱，下次要吃時煎一煎加進一碗簡單好吃的家常湯麵裡，煎過的腐皮菜捲讓湯麵充滿豆香味，炒過的蔬菜甜味融入...

食材：細關東麵、素食高湯、腐皮、青菜、泡軟的乾香菇、油、紅蘿蔔、鹽、榨菜絲、醬油、木耳、胡椒粉、筍子、麵粉糊

蒟蒻拌四季豆(香料柚子)

蒟蒻是一個最近開始風靡的健康料理，也是一項減肥聖品，有低熱量高纖維的優點。 不久前收到一塊蒟蒻，因為不知道怎麼料理，網路上也沒有簡...

食材：四季豆、蒟蒻、蒔蘿葉、柚子醋

無蛋奶純素美乃滋─用豆腐就能做！

說到無蛋奶的全素美乃滋，一般多會用豆漿製作；其實，豆腐也能做出相同滋味。 實做影片：https://www.facebook.c...

食材：豆腐、鹽、糖、檸檬汁、植物油

蔥炒豆芽菜

食材：豆芽菜、蔥、油、水、鹽

懷念小吃-糖葫蘆(草莓/蕃茄)

每次逛夜市或菜市場，都會有這糖葫蘆眅賣， 小妞們都會吵著說要吃， 這道懷念小吃有時想吃還買不到呢!! 趁著草苺季一起來動手做， 簡...

食材：草莓、蕃茄、白砂糖、沙拉油、開水、冰塊、長竹籤

端午粽子香 │ 南北部都吃到 │ 素食可

餡料與糯米炒至三分熟，最後將粽子水煮，混合南北粽作法的素香粽，吃起來又Q又香，滿滿餡料很有口感噢！

食材：長糯米、米豆、鹽、熟花生、糖、香菇、醬油、菜脯、胡椒粉、素火腿、五香粉、皮絲、香菇精、滷素肉塊、粽葉、棉繩

黑糖凍

夏天就是要來一些冰涼黑糖凍 濃濃黑糖香入口即化 加鮮奶，淋優格都很對味 多了一個小動作就可讓黑糖凍口感更細緻 自己動手做好吃又健康

食材：洋菜粉、黑糖、水

醬爆玉米香辣蒟蒻花枝條~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：盒裝蒟蒻花枝條、綠巨人玉米粒、辣椒、醬油、鹽、味精、香油、黑麻油、五香粉、黑胡椒粉、辣椒粉、糖、黑醋

香炸辣味馬鈴薯丁~~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：馬鈴薯、黑胡椒鹽、辣椒粉、洋香菜粉

素食韓式泡菜

這是純素食韓式泡菜，不添加任何的五辛素食材！很適合純素朋友食用喔！所使用的白菜不大顆，所以成品只有一罐，食材請依自己所需調整。

食材：大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果、薑、水、糖、鹽、白醋（依個人喜好）、黑醋、韓式辣椒粉

竹筍絲瓜湯

竹筍與絲瓜是夏季盛產的蔬菜，很單純的料理成一鍋清湯。湯鮮味美，是夏日餐桌上必備湯品之一。

食材：竹筍、絲瓜、鹽、高鮮味精、白胡椒粉

絲瓜燴金針菇

愛吃絲瓜料理的可以試看看哦！加了金針菇後看起來有勾芡的感覺。

食材：絲瓜、薑片、枸杞、金針菇、鹽巴

紅豆年糕

散發濃郁豆香，Q彈不黏牙的紅豆年糕，可直接搭配熱茶享用，或切片裹粉炸，都是款令人喜愛的傳統甜點！

食材：糯米粉、白玉粉、蜜紅豆、水、黃砂糖、鹽、JIA蒸鍋蒸籠

紅茶核桃戚風糕/vagen 純素

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食材：低筋麵粉、杏仁粉、楓糖漿、紅茶粉、葵花油、豆漿、鹽、泡打粉、小蘇打粉、核桃

繽紛火龍果奶昔

外出帶著超有型

食材：紅火龍果、牛奶、優格、冰水（冰塊）

醬燒冬瓜

夏天當季食材，軟爛相當適合幼兒入口。

食材：冬瓜、薑、醬油(蠔油)、糖、水

豆皮炒青江菜

零技術，輕鬆上菜，又有配色效果

食材：豆皮、青江菜、鹽