全素食

快炒高麗菜~5分鐘便當菜

這是不加蒜頭的版本，所以吃素或不愛蒜味的人都很ok唷~利用炒菜鍋裡面的蒸氣讓青菜自然保持多汁脆口，不會炒到爛爛的~

食材：高麗菜、鹽、水、植物油

超爽口三絲春捲素食無蛋

素食春捲，採用新鮮蔬菜，為避免乾柴加入馬鈴薯絲增加口感滑順

食材：春捲皮、花生粉、薑末、紅蘿蔔、高麗菜、馬鈴薯、香菜、白胡椒、香油、樹薯

素炒絲絲佛手瓜🎶

夏天即將結束的九月天， 品嚐營養豐富的夏蔬佛手瓜。 以素炒方式來處理， 再加點薑絲， 緩和佛手瓜的涼性。 這道低卡、清甜又多纖維，...

食材：佛手瓜、胡蘿蔔、木耳絲、香菇、薑絲

涼拌毛豆(全素)

簡單方便的的素食小菜 動手自己做看看~

食材：毛豆(冷凍)、八角(大茴)、黑胡椒粒、鹽、香油

腐乳空心菜

食材：空心菜、蒜頭、豆腐乳、小辣椒(可省略)、素蠔油、米酒、水、味霖

黑糖饅頭❤️小孩超愛的甜蜜蜜口味

黑糖饅頭 小朋友上學後每天都要想他們早餐吃什麼，我覺得饅頭是個好選擇喔，製作的時間比較短，準備材料也簡單。有空時做好冷凍起來，早上...

食材：水、黑糖、中筋麵粉、速發酵母、橄欖油、鹽

筍子湯

麻竹筍湯

食材：麻竹筍、鹽巴、味精、薑片、芹菜、白胡椒粉

櫛瓜蕃茄藜麥沙拉

炎熱的夏天簡單做個藜麥沙拉代替正餐~ 搭配多種蔬菜們， 既有飽足感又很健康~ 網誌版: http://micoberry.blo...

食材：藜麥、小番茄、櫛瓜、胡蘿蔔、生菜、橄欖油、綜合香料、黑胡椒.鹽、檸檬汁

涼拌醃燻豆皮(全素)

簡單涼拌小菜 自己動手做看看~

食材：煙熏豆皮、芹菜、鹽、紅蘿蔔絲、胡椒粉、薑絲、糖、辣椒、辣油(可無)、香菜、香油

黑糖地瓜小饅頭

買到又乾又「瓜」的有雷烤地瓜 蒸過後依然如柴 還好拿來做饅頭， 完全吃不出來原本的柴感， 還意外的帶有纖維， 增添了天然食材的養生...

食材：中筋麵粉、黑糖、鐵盆、熱水、烘培紙、水、切板、鹽、電鍋、食用油、酵母粉、熟地瓜

炸薯條

清中秋料理-小朋友的最愛

食材：馬鈴薯、番茄醬、海鹽

涼拌小菜：柚香白蘿蔔片

白蘿蔔通常都拿來燉或煮湯，其實拿來作小菜也超適合的喔，而且作涼拌是一個超懶人的做法，只要把醃料放好，丟到冰箱後，明天拿出來就可以吃...

食材：白蘿蔔、鹽、糖、柚子醬、醋

核桃裸麥麵包(少油低糖)

少油少糖的裸麥麵包外酥內軟 口感豐富充滿麥香 低卡又健康非常適合全家人喔

食材：高筋麵粉、裸麥麵粉、鹽巴、細砂糖、速發酵母、冰水、橄欖油、核桃

冰糖燉水梨

Boss給的特級水🍐，剛好給咳嗽的小病🐱燉冰糖水梨

食材：水梨、冰糖、開水、紅棗、枸杞

Golden QQ 蛋（地瓜球）

1.薔BBㄧ直吵著說要買夜市的QQ蛋～ 2.媽咪我乾脆買地瓜回來自己動手做-食材、油品安全看的見！ 3.紮實口感～滿足

食材：地瓜、砂糖、地瓜粉（木薯粉）

紅燒茄子

食材：茄子、蒜頭、醬油、蔥、糖、香油

端午粽子香 │ 南北部都吃到 │ 素食可

餡料與糯米炒至三分熟，最後將粽子水煮，混合南北粽作法的素香粽，吃起來又Q又香，滿滿餡料很有口感噢！

食材：長糯米、米豆、鹽、熟花生、糖、香菇、醬油、菜脯、胡椒粉、素火腿、五香粉、皮絲、香菇精、滷素肉塊、粽葉、棉繩