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綠竹筍佐烏于子醬🌿全素
觀音山素食料理簡單做綠竹筍季節即將到來，綠竹筍富含膳食纖維、蛋白質，亦可降低體脂肪。今天要教大家『綠竹筍佐烏于子醬』，是道讓人視覺、味覺都享受的料理，...
食材：素烏于子、綠竹筍、素高湯、純素鮮奶油、純素奶油、薑末、胡椒、羅勒葉、油
全素料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「全素料理」的零失敗食譜
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《影片》10分鐘出菜｜杏鮑菇炒彩蔬
美味簡單煮膳食纖維、多醣體， 美味又營養。 烹飪方式又簡單， 一定要試試看唷！ 看食譜影片：https://youtu.be/wq0KZ...
食材：甜椒-切絲、杏鮑菇-切片、四季豆-切段、玉米筍-切片
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[簡易食譜]全素-義式百菇茄汁麵
Winnie材 料：義大利麵、鮮菇、青椒 適量。 調味料：台塑全素義大利醬200g（依個人喜好增減）。
食材：義大利麵、鮮菇、青椒、台塑全素義大利醬
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香菇海茸根鹽豆腐羹（蔬食）
你的走肉朋友-Cathy Lee羹湯在台灣一點都不陌生，但通常都以肉羹出現的。這一次，為走肉朋友（素食朋友），提供一個蔬食食譜的選擇吧。
食材：鹽豆腐、乾海茸根、味噌、乾香菇、鹽、乾木耳、糖、乾銀耳、白胡椒粉、鴻喜菇（棕色和白色）、太白粉、杏飽菇、芹菜
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純素覆盆莓起士蛋糕（無奶蛋！）
514w886偶然試食到素的起士蛋糕&起士後，發現口味香醇卻也清爽的無奶起士更深得我心！用堅果做的起士蛋糕不但更健康，製作過程更輕鬆簡單...
食材：胡桃（已泡過水並瀝乾）、楓糖漿、腰果（已泡過水並瀝乾）、覆盆莓乾、檸檬汁、椰子油（已融化）、玫瑰水、純香草精、鹽、覆盆莓
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絲瓜燴鮮蔬｜15分鐘素食家常菜
Wonda溫答｜外宿簡單煮絲瓜除了煮麵線或蛤蜊，跟其他蔬菜一起搭配一樣鮮甜可口，這次使用了金針菇、紅蘿蔔、白菜，燴煮出色彩鮮豔營養滿分的這一盤。
食材：絲瓜、金針菇、紅蘿蔔、大白菜、白醋、鹽巴
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簡易草莓提拉米蘇(純素)
Arthur's Home簡單版純素草莓提拉米蘇，用豆腐奶油取代一般鮮奶油，用吐司取代鬆脆餅乾。 這種草莓提拉米蘇配方不含生雞蛋和奶油，但味道與優質的提拉米...
食材：板豆腐、蜂蜜、檸檬汁、即溶咖啡粉、吐司、草莓
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(全素蔬食)龍鬚菜炒玉米筍
查爾斯不要小看這道菜，會比想像中的下飯。
食材：芥花油、薑絲、對切玉米筍、切好的龍鬚菜、鹽巴
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黑胡椒G柳條(素食)
Vita Fan脆脆的杏鮑菇做的G聊條，搭配酸甜的黑胡椒醬汁，超級下飯
食材：杏鮑菇、紅椒、青椒、黃椒、香油、地瓜粉、蕃茄醬、黑胡椒粉、素蠔油、糖、鹽、太白粉、水
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水果小麥草優格杯｜全素
里仁好食光將麥片、水果結合豆漿優格的繽紛優格杯，吃起來清爽又少負擔，很適合當成早餐或下午茶喔！
食材：小麥草(苗)粉、雪比豆漿優格、有機藍莓、有機草莓、核桃覆盆莓麥片
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素食年菜🌿左宗棠燒獅子丸🌿全素
觀音山素食料理簡單做新年新氣象，嚐嚐主廚們的特製手工菜～左宗棠燒獅子丸，炸至金黃色的外皮、內有豐富的新鮮內餡，外表再裹上特製酸甜醬料，口感Q彈超下飯，...
食材：新朱肉、百頁豆腐 、猴頭菇、太白粉、紅蘿蔔、中芹、碧玉筍 、香菜、百合、辣椒、馬蹄 、醬油、白醋 、番茄醬、紅麴、糖、鹽、胡椒粉、香油、五香粉、油
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酪梨8
Charlotte酪梨可以華麗 酪梨可以樸實 嫩豆腐+醬油膏+麻油滴點，耐人尋味之外又有和藹可親的阿公共餐的感覺。
食材：酪梨、醬油膏、和風露、糖、麻油
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5分鐘上菜-香菇蒲瓜（素食可）
ching**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 蒲瓜其實很好料理，煮湯清炒都很美味，加上香...
食材：蒲瓜、食用油、嫩薑、香菇、鹽巴、水、枸杞
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素食燒肉捲
Vita Fan用杏鮑菇做的燒肉捲，吃起來不輸真正的燒肉喔
食材：杏鮑菇、玉米筍、素食沙茶醬、紅蘿蔔、糖粉、四季豆、蘋果泥、地瓜粉、醬油膏、水
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薑絲炒麵腸
Amy's Kitchen老街的薑絲炒大腸是遊玩的美味 如果沒有特別喜歡大腸 麵腸口感軟Q煎香後醬燒再點上烏醋 薑絲炒麵腸,你會愛上
食材：麵腸、薑絲、油、醬油、烏醋
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(全素蔬食)秋葵涼拌塩昆布絲
查爾斯秋葵，一般而言是自助餐中我個人不太會去選擇一道菜，但是若是拌入塩昆布絲，那真的是會讓人一口接一口，後悔沒再多煮兩包的那種好吃，不敗...
食材：秋葵、用塩昆布絲
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義式香料烤時蔬（素食）
Sally Liu 莎莉的小餐桌健康又美味，超簡單的懶人料理來囉～
食材：各種喜歡的蔬菜、義大利綜合香料、橄欖油、鹽巴、黑胡椒
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[簡易食譜]全素-甜椒豆輪柳松菇
Winnie材 料：豆輪、紅甜椒、黃甜椒、四季豆、柳松菇 適量。 調味料：全素台塑蘑菇醬200g（依個人喜好增減）。
食材：豆輪、紅甜椒、黃甜椒、四季豆、柳松菇、全素台塑蘑菇醬
![[簡易食譜]全素-義式百菇茄汁麵](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/373175/f839610ccfbe2d84.jpg)
![[簡易食譜]全素-甜椒豆輪柳松菇](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/373162/66df89c3c9010480.jpg)