全素料理

天貝炒酸豇豆

食材：天貝、酸豇豆

素肉燥

食材：素肉末、薑末、香菇丁、香椿醬、香菇粉/鮮味炒手、百頁豆腐、醬油、胡椒粉、鹽巴、五香粉、肉桂粉、冰糖

辣炒竹筍

當季竹筍肉質細嫩，味道香甜，低脂高纖，簡單薑炒醬炒就非常好吃。

食材：竹筍、薑絲、醬油、冰糖、辣椒

素食可吃─會涮嘴的梅香蕃茄果乾

梅子和蕃茄一直都是最佳拍檔，善用烘乾的方式，將牛蕃茄的水份去，使用Q梅汁和梅子粉雙管齊下，不但讓牛蕃茄QQ口感完美保留，更讓梅子的...

食材：牛蕃茄、Q梅湯汁（可有可無）、梅子粉

饗瘦美味-夏日首選 冰鎮綠竹筍

前幾日上市場時，見到攤子上擺著初夏的綠竹筍，剛好這幾天的天氣熱的讓人有點吃不消，心裡盤算著，趁新鮮回家趕緊煮熟，待冷卻時放入冰箱冷...

食材：綠竹筍、鹽、海鹽、水、淡醬油

芥蘭天貝(素)

快速又營養滿分的天貝料理來囉~ 天貝是來自印尼的發酵美食,富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。是老少咸宜無負擔...

食材：天貝、芥蘭、薑、素沙茶、醬油、辣椒

香菇炒甜椒

新手人妻急速上手家常菜。

食材：青椒（小）、紅甜椒、康寶鮮味炒手（原味）、黃甜椒、黑胡椒、香菇、龜甲萬醬油膏、蒜頭、油、九層塔

草莓雪泡

用一杯粉嫩到爆炸的【草莓雪泡】開始美麗的一天吧! 用香蕉原本的甜味、草莓的香味、加上優格打出酸酸甜甜的好滋味! 影片連結: h...

食材：草莓、香蕉、優格或草莓優格、水

涼拌辣豆芽

炎炎夏日，來點涼拌的，不只能增加食慾，也能當作小酌的小菜，另外更能冰起來，每天用餐時段方便食用

食材：豆芽菜、辣豆瓣醬、糖

奇亞籽布丁(全素)

早上起床不想吃太heavy嗎？可可編來分享最近在吃的懶人早餐唷 用有機椰奶搭配香蕉做的奇亞籽布丁，不要看這小小一杯，可是超有飽足感...

食材：有機椰奶、香蕉、奇亞籽、堅果

天貝涼拌魯豆干

食材：天貝、魯豆乾、香菜、漢方麻辣醬

素食馬鈴薯沙拉

馬鈴薯沙拉 ●材料 約3-4人份量 馬鈴薯一顆 紅蘿蔔半條 玉米罐頭2湯匙 小黃瓜一條 沙拉適量 花生粉適量（可自由添加） ●...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒、沙拉、花生粉、小黃瓜

黃金薑黃椰奶燕麥粥早餐（素）

🇮🇳抗發炎、緩經痛，十分鐘古印度食療🇮🇳 薑黃是最近很受歡迎的養生食材，做成簡便的黃金牛奶（Golden Milk）是歐美最流行的...

食材：即食燕麥片、椰奶、椰子水或開水、薑黃粉、肉桂粉、薑粉或老薑泥、黑胡椒、蜂蜜或楓糖

煙燻豆皮捲～全素

食材：榨菜、木耳絲、辣椒（可不放）、金針菇、黑胡椒粉、油、煙燻豆皮

【純素】南瓜莓果馬芬

純素馬芬

食材：南瓜泥、黃砂糖、橄欖油、無糖豆漿、低筋麵粉、無鋁泡打粉、葡萄乾、各式堅果(表面裝飾)

蕃茄天貝義大利麵

食材：蕃茄、洋菇、天貝

塔香木耳炒秋葵～全素

食材：小木耳、秋葵、九層塔、薑絲、油、鹽、昆布粉、水、五香粉