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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一款乳脂含量較高的麵包,使用「煉乳」、「牛奶」、「優格」讓這款麵包達到口感柔軟又富含奶香味的風味。 當早餐或是點心都很合適喔!
食材:高筋麵粉、細白砂糖、鹽、速發酵母、無糖優格、煉乳、無鹽奶油
我個人最私心的蛋糕就是戚風蛋糕 抹茶控應該會很愛 因為吃起來完全不甜膩 把牛奶的部分用優格取代了 一樣非常好吃😋 加上一點奶油乳酪...
食材:蛋黃、植物油、蛋白、希臘無糖優格、砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、檸檬汁(可不加)、乳酪奶油、抹茶粉、糖
一切的一切都是為了銷熟透的芒果🥭 然後我自己有稍稍改良 因為想說鮮奶油實在太罪惡😂 但是選用牛奶的時候 還是很不爭氣的用了全脂 (...
食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、全脂牛奶、砂糖、芒果、蛋黃、希臘優格蜂蜜口味
零失敗甜點第二彈,所有材料全部用調理棒攪一攪,放入冷藏就完成了,連小朋友也會的甜品,大家一起來試試吧。
食材:芒果、原味優格、開水、砂糖、吉利丁片
用優格先醃製過雞胸肉,可以讓肉質更軟嫩,玉米片增加酥脆炸雞口感,更美味! 食譜來自馬修嚴選生活學院 料理講座Hank主廚所研發的優...
食材:Pro+乳蛋白優格、雞胸肉(生)、無糖玉米片、法棍麵包(切片)、生菜、洋蔥、小番茄
盛產芒果的夏天,有時後放沒幾天,芒果就熟透了,用來做蛋糕最適合了!香甜的芒果超搭柔軟的戚風蛋糕。再加上用馬斯卡澎+芒果泥+優格做出...
食材:6吋戚風蛋糕模具、芒果、蛋黃、薄荷葉、牛奶、蛋白、芒果泥、糖(棕櫚糖、砂糖、糖粉都可)、馬斯卡澎起司、無鹽奶油、檸檬、原味優格、低筋麵粉、糖粉
很久沒有做甜點的我, 最近開始研究 #低熱量的甜點 用優格做仿巴斯克乳酪蛋糕,完全正中我的心意 不能外出下午茶,就自己來做吧! 只...
食材:無糖優格、藍莓、低筋麵粉、雞蛋、白砂糖
(4個)喜歡將葡萄乾浸泡在蘭姆酒中,運用在麵包、蛋糕、甜點裏增加香氣,採用原味優格代替部分水分食材,使此款麵包品嚐起來口感軟綿,帶...
食材:高筋、全麥粉、細砂糖、塩、速發、無糖原味優格、冰水、無塩奶油、酒漬葡萄乾
烤模:磅蛋糕模(19x7x4cm) 冷藏發酵(12小時取出) / 原譜使用直接法 參考 手工麵包-裸麥酸麵包 石澤清美 是一...
食材:高筋麵粉、裸麥粉、鹽、黑糖、原味優格、溫開水、紅蘿蔔碎粒(可省略)、速酵粉 (冷藏發酵減半)
利用大胃王飯的泥狀特性來取代馬鈴薯,加入了綜合蔬菜粉與蝦丸豐富整體的口感與滋味,最外層特別使用起士鬆餅粉取代麵包粉,氣炸後保有酥脆...
食材:米林香|大胃王飯|微生酮、米林香|豆渣蝦丸|生酮、米林香|鹹起士醬|生酮、米林香|起士蛋糕鬆餅材料包、無糖優格、無調味綜合乾燥蔬菜
使用低溫冷藏發酵 方便又省力氣 最適合我這種愛吃的懶人 吃起來的口感有點像歐克麵包 外酥內軟 食譜參考#被單的主婦日記
食材:高筋麵粉、優格、牛奶、蛋、糖、鹽、酵母、葡萄乾or其他
鐵觀音生乳酪完全就是我在菜單上看到就會想點的品項。生乳酪一直都是我很喜歡的甜點,比起重乳酪,生乳酪更清爽做起來也更輕鬆,可以變化的...
食材:奶油乳酪、鮮奶油、全麥餅乾、希臘優格、無鹽奶油、糖粉、糖、鐵觀音茶粉、鹽
使用鬆餅粉來製作鯛魚燒,方便又快速, 加入適量的珍珠,熱壓後QQ的,像麻糬一下, 使用鯛魚陶瓷烤盤,用來做鯛魚燒更是吸引孩子們的目...
食材:森永鬆餅粉、雞蛋、美萃熱壓機、牛奶、鯛魚陶瓷烤盤、自製優格、珍珠
地瓜優格司康
食材:低筋麵粉、中筋麵粉、細砂糖、奶粉、泡打粉、全蛋、原味優格、鹽巴、奶油、蜜地瓜
利用優格代替奶油,製作出寶寶也能放心吃的低糖蛋糕~
食材:低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、蛋、小饞優格
灑上百里香、淋上橄欖油,烤得酥脆的起司土司,讓整道沙拉增添無數香氣。 利用冰箱中現有的黑胡椒薩拉米、烘烤過的核桃,搭配上自調的凱薩...
食材:百里香吐司塊、羅馬生菜、美乃滋、黑胡椒薩拉米火腿腸、無糖優格或酸奶油、起司吐司、核桃、帕瑪森起司、鮮百里香、蒜頭粉/蒜泥、初榨橄欖油、現磨黑胡椒、義大利乾燥綜合香料、乾蒔蘿、海鹽
鹹蛋結合無糖優格並加上楓糖漿調味的抹醬,可以吃到蛋黃鹹香滋味與奶香融合的融洽味道,透過楓糖漿調味使得整體吃起來鹹中帶甜不死鹹,夾層...
食材:米林香|橙蜜蛋糕|4吋|生酮、米林香|楓糖漿|生酮、米林香|赤藻糖醇肉鬆|生酮、米林香|蒜味優格醬|生酮、鹹蛋、無糖優格
以黑米粉加上優格,做出綿Q的低麵麩麵包。健康、營養的早餐,建立活力充沛、體力十足的一天。
食材:高筋麵粉、黑米粉、紅豆泥、速酵粉、鹽、雞蛋、砂糖、原味優格、牛奶、無鹽奶油