優格點心

法式酸奶油檸檬磅蛋糕

源自於英國的磅蛋糕(Pound cake)，顧名思義是蛋糕主要食材各一磅而聞名，其濃郁奶油香氣以及紮實的口感廣受歡迎，很適合週末時...

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖粉、無鹽奶油、檸檬汁、糖、檸檬乾、雞蛋、酸奶油、檸檬皮屑

草莓優格乳酪蛋糕

這個食譜是六吋的喔🤙🏻

食材：奶油乳酪、糖粉、消化餅、無糖優格、奶油、鮮奶油、吉利丁片、草莓

年節懶人版甜點~~水果奇亞籽優格

因為過年就算在家只做加熱年菜的工作還是蠻忙碌的、我相信大家都想要做那種其實很簡單、但是看起來很亮眼的甜點,我想這一道就是很適合。而...

食材：林鳳營濃厚優格、福樂減糖低脂優格、水、手工無花果葡萄乾果醬、吉利丁、草莓小盒、櫻桃小盒、奇亞籽

生酮食譜|草莓優格咖啡烤包

咖啡烤包的咖啡香氣與草莓果香也很搭配，草莓果醬加上無糖優格調製的草莓優格吃起來類似高級草莓冰淇淋的滋味，加在咖啡烤包上，再撒點橙蜜...

食材：米林香|咖啡烤包|麥麩皮|生酮、米林香|草莓天然果醬|微生酮、米林香|橙蜜蛋糕鬆餅材料包、無糖優格、藍莓

荔枝蜂蜜檸檬乳酪蛋糕（免烤箱，無鮮奶油）

用【希臘無糖優格+鮮奶】 取代【 動物性鮮奶油】 微酸、微甜，很好吃。 ★ 吃之前，移入冷凍10-15分，再取出食用，味道更讚，...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖優格、蜂蜜、鮮奶、溫水、吉力丁粉、檸檬汁、荔枝肉

優格司康

食材：低粉、泡打粉、無鹽奶油、細砂、無糖優格、鹽巴、蛋

草莓優格慕斯蛋糕（低脂低糖健康版）

影片在此：https://youtu.be/kQQ4pTlpmP4 慕斯蛋糕（mousse cake）是以鮮奶油和魚膠粉做成的凝...

食材：消化餅、燕麥片`、無糖希臘/希臘式優格、溶化的奶油/苦茶油、牛奶、鮮奶油、草莓、糖、水、魚膠粉、蜂蜜、檸檬汁

芋泥巴斯克流心乳酪蛋糕

奶香芋泥搭配香醇乳酪，微微流心的巴斯克會在嘴裡溶化，這是冷藏12個小時後的樣子，如果冰更久一點的話，流心就會減少喔～這款甜點含有豐...

食材：奶油乳酪、棕櫚糖或二砂、芋頭、玉米澱粉、常溫雞蛋、無鹽奶油、香草精、牛奶、無糖優格、鮮奶油、六吋分離蛋糕模

「楓康吳羽保鮮膜」 畫彩千層乳酪蛋糕

2024夯奧運，以奧運五環為發想，色彩的層層疊疊，想讓蛋糕看起無比繽紛，也能想到我們國家的選手們在奧運賽場上的精彩表現，為他們大喝...

食材：楓康吳羽保鮮膜、雞蛋、奶油乳酪、白砂糖、植物性鮮奶油、芥花油、酸奶油或希臘式優格、紅色食用色素、6吋實心蛋糕模型、低筋麵粉、吉利丁片、黃色食用色素、鮮奶、藍色食用色素、動物性鮮奶油、綠色食用色素、紫色食用色素、水蜜桃罐頭、冷凍覆盆子

職人手作【雪岩優格吐司】

麵包店裡真的不常看到這款吐司的蹤跡，照理來說大家因該喜歡才對呀？前幾天碰巧在逛超市時發現了專門賣鹽的架子，仔細一瞧，果然不錯！有我...

食材：高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、優格、糖、速發酵母、雞蛋、黑雪花鹽

芒果優格司康

朋友去東南亞國家帶回來很多芒果乾，做成司康意外的好吃。

食材：中筋麵粉、無鹽奶油（冰的）、泡打粉、砂糖、鹽、柳橙皮屑、原味優格、雞蛋、芒果乾

紐約藍莓芝士蛋糕 (不用加酸奶油）

Youtube 分享 https://youtu.be/Hway-8LlEzg ❣️

食材：忌廉芝士、黃糖、蛋、淡忌廉、玉米粉、藍莓醬、餅底：消化餅、餅底：溶化牛油

藍莓優格 低脂甜點

酸酸甜甜的滋味 低脂無負擔的甜點

食材：藍莓、無糖優格

抹茶優格生乳酪蛋糕（免烤箱，免鮮奶油）

以優格（優酪乳亦可）取代鮮奶油， 熱量降低許多， 清爽不甜膩， 依舊不減生乳酪本身的風味。 備料與作法非常簡易， 一鍋到底， 成...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、抹茶粉、細砂糖、優格（or優酪乳）、牛奶、吉利丁

生酮食譜|酥香鮭魚排|生酮吐司

蛋糕鬆餅材料包第一直覺都是想到做成甜點，拿來做為麵包粉的替代品發現出乎意料的適合，鮭魚和麥麩皮吐司一起炒製成團，上面鋪上一層起士蛋...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|起士蛋糕鬆餅材料包、米林香|蒜味優格醬|生酮、去皮鮭魚、芹菜、義大利香料、洋蔥粉、清水

奇亞籽芋泥優格車輪餅

使用市售的鬆餅粉加入適量的奇亞籽，內餡加入自製的芋泥， 好吃又美味的車輪餅，不用到外面排隊，在家也可以自己動手做。 食光札記～熱壓...

食材：森永鬆餅粉、雞蛋、奇亞籽、牛奶、優格、芋泥、花生芝麻糖粉

芝麻起司蛋糕

芝麻香氣十足，口感綿密

食材：6吋模具、奇福餅乾或消化餅、無鹽奶油、黑芝麻、糖、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、無糖優格