做法

燒肉燉娃娃菜

食材：醬醃燒肉、娃娃菜、雞粉、鴻喜菇、鹽

義式香料燻雞胸

使用煙燻的烹飪方式，可使食物賦予特殊的香氣和風味。而煙燻前搭配香料醃漬食物，更能讓煙燻後的食物香氣和風味提升一個層次。

食材：醬油、米酒、雞胸肉、鹽、生米、橄欖油、砂糖、黑胡椒粒、紅茶包、義大利香料、新鮮迷迭香

蘋果百香果果醬

食材：蘋果、百香果、香草莢（香草籽）、冰糖或砂糖、檸檬汁

氣炸鍋「時蔬烤雞」最愛的懶人料理！！

用氣炸鍋簡單做出「時蔬烤雞」 金黃酥脆模樣看起來就像餐廳菜啊！！ Popo小日子FB：https://www.facebook....

食材：綠野農莊香蒜紙包雞、喜歡的蔬菜

龜甲萬味自慢-日式醬燒醬 / 粉蒸肉

粉蒸肉是看起來很厲害但做起來很簡單的餐廳菜，龜甲萬味自慢-日式醬燒醬醃口感極佳的二層肉，搭配鬆軟的馬鈴薯營養好吃，按下電鍋就能輕鬆...

食材：豬二層肉、馬鈴薯、龜甲萬味自慢-日式醬燒醬、五香蒸肉粉

番茄炒蛋拌麵 / 家常麵

最近的牛番茄物美價廉，把經典的家常菜番茄炒蛋變成一餐。

食材：牛番茄、雞蛋、蔥白段、九層塔、酪梨油、鹽、白胡椒、麵條

自製辣椒醬2/素/簡單/10分鐘/零失敗

簡單的辣椒醬，只有辣椒和沙拉油。很純粹，味道很鮮。如果想要保存辣椒也可以用此方式。趁著現在辣椒便宜，辣椒浸在油內，不會壞，可以放在...

食材：辣椒、沙拉油

仙草冰 ~簡單隨手做

食材：關西即溶仙草粉、片栗粉、二砂 1/2Cup、水

酸菜鴨血湯

食材：鴨血、酸菜、排骨、芹菜、油蔥酥、鹽、烏醋

日式綠茶沖泡法(簡易版)

日本所謂『お茶』指的是綠茶，也就是煎茶。煎茶茶湯呈現淡綠色，和中國的綠茶明顯不同。 煎茶香氣高雅細緻、茶湯清澈如水，清爽甘甜不苦...

食材：日式煎茶(綠茶)、80℃熱水

草莓果醬

果醬，不只是甜味， 是將春天的悸動輕輕封存， 為生活添上一抹柔光的儀式。

食材：草莓、砂糖

風味蝦捲 ｜「烹大師」昆布風味

讓月亮蝦餅的美味，轉化為一口好味的蝦捲！這款單人份的蝦捲，不僅方便攜帶，吃起來也不失鮮味十足的精緻感。每一口都能品味到鮮嫩的花枝蝦...

食材：新鮮花枝漿、蝦仁、「烹大師」昆布風味、青蔥、糖、潤餅皮、胡椒粉

日式烏龍茶沖泡法(簡易版)

日式餐廳經常提供焙茶、烏龍茶或柚子綠茶招待客人，喝上一杯熱茶真的好舒服！喝茶還能去油解膩、消化積食。 最近在日本業務超市入手商用...

食材：烏龍茶、100℃熱水

日式焙茶沖泡法(簡易版)

「焙じ茶」是重火炒焙過的日式煎茶，它本身是綠茶的茶枝與茶葉，經過焙火後產生濃郁香氣。 焙茶茶湯呈現清透的琥珀色，茶香與重焙烏龍類...

食材：日式焙茶(福吉茶)、100℃滾水

龜甲萬味自慢–親子丼用醬｜親子蒸肉餅

🥚免開火減脂電鍋料理🥚 這道料理是我下班愛用的懶人菜色，使用低脂的雞胸絞肉免去動刀麻煩（雞胸油脂較少比較健康卻容易乾柴，但改用絞肉...

食材：雞胸肉絞肉、洋蔥、青蔥、蛋、龜甲萬味自慢–親子丼用醬

黃金酥香蔥油餅烤蝦

鮮甜Q彈的大蝦包裹蔥油餅皮，烘烤至金黃酥香，帶著濃郁蔥香與滿滿海味，每一口都充滿層次感！

食材：金御園蔥抓餅、蝦仁、美乃滋

鍋燒烏龍麵

日本的「鍋燒烏龍麵」跟台灣的「鍋燒意麵」其實異曲同工，在小鍋裡煮滾高湯，將麵跟食材一起放入高湯中煮熟，再打顆蛋就可以整鍋上桌。用「...

食材：鮮香菇、紅蘿蔔、水、魚板、「烹大師」香菇風味、甜蔥 (蔥白)、醬油、菠菜、味霖、蛋、糖、冷凍烏龍麵