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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一款很經典的蛋糕,吃起來外皮脆脆的,很像金沙巧克力喔!! 中間的榛果與巧克力非常搭呢! 因為糖量不多,所以吃起來也不會太甜,可...
食材:調溫巧克力70%、葡萄籽油、水、細砂糖、純榛果醬、細鹽、蘭姆酒、可可脂、低筋麵粉、鮮奶油、調溫巧克力65%以上、無鹽奶油、葡萄糖漿、榛果粒(熟)、蛋黃(室溫)、杏仁角、海藻糖、鮮奶油(冷)、可可粉、蛋白霜↓、蛋白(約20℃)、檸檬汁
優格濾出乳清後, 其固體混合麵粉取代乳酪起司做成蛋糕, 綿密清新, 口感有如烤布丁, 滑順不膩口, 齒頰生香好滋味, 是款無油的蛋...
食材:四方鮮乳 無糖優酪乳、蛋白、蛋黃、低筋麵粉、砂糖
口味多變的戚風蛋糕,這款就使用優格製作,在最近這種炎熱天氣裡食用,真的是非常清爽可口!
食材:蛋黃、植物油、蛋白、無糖優格、砂糖、低筋麵粉
氣炸鍋,不用預熱,蛋糕糊喇一喇~~戚風蛋糕就完成了!!
食材:6吋活動圓模、柳橙汁、液體油、蓬萊米粉、低筋麵粉、鹽巴、蛋黃3顆、蛋白、白砂糖、海藻糖、檸檬汁
聖誕節 第一次嘗試 做給同事吃 過個有氣氛的節日
食材:低筋麵粉、蛋、奶油、苦甜巧克力粉、蛋白霜粉、糖粉、水、艾素糖(珊瑚糖)、純糖粉、裝飾糖、需要的食用色素
食材:蛋(蛋白蛋黃分開)、玄米油(氣味較低的油)、低筋麵粉、無糖可可粉、玉米粉、細砂糖、檸檬汁、牛奶
非常酥脆唷! 可延伸製作不同口味的
食材:蛋白、低筋麵粉、糖、牛奶、奶油
簡單的古早味蛋糕,吃出記憶中的好滋味,再加入南瓜鮮奶油做些許變化;這次用的是氣炸鍋+六吋紙模
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、牛奶、南瓜泥、沙拉油、塩(可加可不加、低筋麵粉、鮮奶油
#綠寶石巧克力蛋糕 這次做“阿公”的生日蛋糕🎂 用當季的綠葡萄來妝點 感覺就會美美的😍
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、鮮奶、動物性鮮奶油、植物油、檸檬汁or塔塔粉、糖粉、苦甜巧克力豆、水果(夾層)、低筋麵粉、綠葡萄、無糖可可粉
《乳酪戚風》 組織細膩口感似輕乳酪又多一份戚風的乾爽 似戚風又多一份乳酪濃香幼滑 比戚風好吃比乳酪不膩 嚴媽媽小食記分享讓家人...
食材:蛋白、白醋、蛋黃、上白糖、奶油乳酪、九鬼太白胡麻油、鮮奶、低筋麵粉、小山園若竹抹茶粉
使用純蛋白的法式薄餅,隔天都還是脆的! 使用蕾絲烤盤 大約20-26片
食材:融化的奶油、砂糖、蛋白、牛奶、低筋麵粉
雙寶採了許多家中種植的草莓, 拿來製作草莓優格蛋糕, 搭配適量的鮮奶油和草莓做裝飾, 超有賣相的! 做好的草莓蛋糕冷藏一天, 優格...
食材:蛋黃、自製優格、冰蛋白、牛奶、白砂糖、鮮奶油、植物油、檸檬汁、戚風蛋糕模7吋或8吋、低筋麵粉、新鮮草莓、水波爐烤箱
非常蓬鬆,輕軟的抹茶戚風蛋糕配上鹽醃櫻花 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=GBrC2...
食材:中空蛋糕模、蛋黃、砂糖、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、塩、抹茶粉、牛奶、植物油、鹽漬櫻花
以咖哩做醃料,再以日式調理方法,可讓肉的湯汁鎖住,肉質鮮嫩,不油膩,外表酥脆,一口咬下散發出咖哩的香氣,可口美味,單食或配上米飯都...
食材:豬里肌肉排(厚切7-8片)、蒜頭(可略)、愛思必金牌咖哩塊(中辣)、雞蛋、熱水、麵包粉、太白粉或蛋白、麵粉(低或中筋)、黑胡椒粒
受孩子歡迎的下午茶點心,杯子蛋糕是絕對不可或缺的選項。 假日在家還可以跟孩子來個親子烘培一起來做樂趣更多哦😊
食材:蛋黃、低筋麵粉、蛋白、植物油、檸檬汁、牛奶、糖粉
许久不见了😁来个黑芝麻蛋糕超好吃,新手容易上手做,冷切后冷藏更好吃。
食材:蛋白、黄糖、蛋黄、油、牛奶、低筋面粉、黑芝麻粉
好吃的甜點舒芙蕾只要15分鐘就能輕鬆上桌 淋上蜂蜜沾上巧克力慕絲 ㄧ份甜點一杯咖啡搭上美妙音樂 在家就能享受下午茶時光
食材:蛋黃、牛奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、不沾平底鍋、鍋蓋、無鹽奶油
減糖版 酸甜的芒果香氣配上濕潤的起司蛋糕 口感非常棒! 參考 ❤️手上路 手作烘培 https://www.facebook...
食材:奶油乳酪、低筋麵粉、蛋黃、玉米粉、乳酪、蛋白、牛奶、糖、芒果、雞蛋、起司、檸檬汁、水、吉利丁、起司片、奶油