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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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時間不知不覺就來到五月了,距離酷酷的夏日越來越近了呢! 一想到夏天,不自覺地就會聯想到酸V酸V檸檬塔~~ 酥脆的甜塔皮,搭配酸甜完...
食材:無鹽奶油(提前室溫軟化)、糖粉、新鮮檸檬汁、全蛋液、細砂糖、杏仁粉、蛋黃、高筋麵粉、奶油、低筋麵粉、吉利丁粉、浸泡吉利丁的溫水
香濃、鬆軟掉渣,一半麵粉一半燕麥粉更健康,美味不減。苦甜巧克力以咖啡粉提味,口味更香濃。
食材:苦甜黑巧克力、奶油、低筋麵粉、燕麥粉、糖、可可粉、牛奶、雞蛋、鹽、泡打粉、即溶咖啡粉
適合對甜點有興趣的新手入門款,零失敗,簡單又好吃!
食材:無鹽奶油(常溫)、細砂糖、檸檬皮屑、全蛋(常溫)、檸檬汁、香草籽醬、純糖粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、烘焙紙
自製烤麩,只需2樣材料,零失敗!烤麩像海綿一樣,充滿氣孔 ,吸汁能力高,口感鬆軟富彈性!用來燜煮一流! 影片:https://y...
食材:小麥蛋白粉、酵母(低糖用)、溫水
抹茶瑪德蓮 經典法式甜點,搭上香濃抹茶巧克力鏡面 https://www.youtube.com/watch?v=lL5NtOO8...
食材:低筋麵粉、抹茶粉、白巧克力、泡打粉、全蛋、砂糖、香草精、蜂蜜、無鹽奶油
香醇奶油搭上濃郁巧克力的厚實口感 粉油拌合法
食材:奶油、低粉、可可粉、泡打粉、溫水、蛋、小蘇打、糖粉、奶水
寶寶副食品系列,點心
食材:小蘋果、低筋麵粉、雞蛋、芝麻粉
這款紅茶燕麥餅乾不僅美味還很健康 形狀跟口味都可以隨自己的喜好做調整 燕麥富含膳食纖維,可以幫助消化系統 紅茶含的抗氧化劑可以幫助...
食材:奶油、即食燕麥、冰糖粉、低筋麵粉、伯爵紅茶葉、果乾、杏仁片、綜合堅果
其實小時候我很討厭黑森林蛋糕,如今看著自己手中變出了一顆完整的黑森林蛋糕,感覺好不可思議!德國人對黑森林蛋糕的規範,徹底引起我對黑...
食材:全蛋、低筋麵粉、酒漬櫻桃、可可粉、鮮奶油、新鮮櫻桃、玉米澱粉、糖粉、巧克力磚、砂糖、香草醬、無鹽奶油、黑巧克力、鹽
法式金磚蛋糕-費南雪,帶著榛果焦香味與濕潤的口感,是可以常溫保存的蛋糕。 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷~...
食材:無鹽奶油、蛋白、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉
https://www.youtube.com/watch?v=hBbNZ16Y_Pk
食材:蛋黃、蔬菜油、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、蛋白、砂糖
這次分享的麻糬食譜,太太覺得好吃又好看,趁著現在草莓季做了幾顆滿足一下自己😋 傳統的麻糬是利用糯米磨成米漿後再炊蒸而來,相當費工...
食材:糯米粉、牛奶、細砂糖、鹽、沙拉油、無鹽奶油、低糖紅豆沙、花生粉
烤好後會晃動的抖臀蛋糕,細緻柔潤,以燙麵法製作,粉類易拌勻,蛋糕糊也非常柔順,不用將模具放入水中,讓浴水烘焙更安全,香濃的起司風味...
食材:18公分方模、帕馬森起司粉、全蛋、市售起司片、無鹽奶油或液態無味油、低筋麵粉、玉米粉、牛奶、棕櫚糖或糖、檸檬、香草精
這款我把它和雪Q餅合併,變成雪Q餅夾心餅乾,它不會甜,雖然純素但是非常好吃,這款餅乾因為使用大量的杏仁粉和椰子油,所以非常的酥 會...
食材:椰子油、低筋麵粉、杏仁粉、砂糖、楓糖漿、檸檬汁、香草籽醬/香草精(可省略)
鹹甜鹹甜好吃😂😂
食材:低粉、牛奶、沙拉油、蛋、香蔥、油蔥酥、糖、鹽、肉鬆、美乃滋
食材:低粉、酪梨油、蛋、全脂牛奶、二砂、檸檬汁、香草籽醬、小山園 若竹
食材:低筋麵粉、杏仁粉、奶油、糖(二砂或白糖)、蛋、巧克力75%、鮮奶油、牛奶
烤蘋果奶酥是英式甜點裡最有名的甜點之一, 以前一直不理解為什麼到國外讀過書的朋友都會很懷念這一道英式點心, 覺得沒有什麼繁複的技...
食材:華盛頓翠玉蘋果、無鹽發酵奶油、新鮮柳橙[擠汁去籽]、二砂糖或白砂糖、市售糖醃漬檸檬皮、低筋麵粉、綜合水果穀物脆、裝飾用防潮糖粉