低筋麵粉玉米粉

抹茶戚風蛋糕

這個分量可以做4盤6寸的披薩盤

食材：低筋面粉、抹茶粉（5g左右）、蛋黃、玉米油、蛋白、鮮奶、細砂糖

芹菜葉煎餅

「芹菜葉煎餅」 營養學家對芹菜的莖和葉進行了13項營養成分測試，發現芹菜葉的營養成分中，有10項指標超過了莖。利用芹菜葉也能做出營...

食材：芹菜、菠菜、低筋麵粉、洋蔥、玉米粉、花枝、起司粉、白胡椒粉、醬油、熟白芝麻、蛋

北海道杯子蛋糕

这份食谱可以做大约40个北海道蛋糕

食材：蛋黄、香草精、蛋白、低筋面粉、细砂糖、卡仕达酱、玉米粉、塔塔粉、打发好的鲜奶油、泡打粉、盐、清水、玉米油

【寶寶食譜】平底鍋烘芝麻蛋糕

無多餘綴飾、低油低糖，健康飲食，是送給寶貝最珍貴的禮物❤

食材：蛋黃、嘉禾牌低筋麵粉、蛋白、玉米粉、海藻糖、里仁黑芝麻粉、鮮奶、玄米油

yum! 草莓鮮奶油蛋糕🍰

《海綿蛋糕 + 卡士達鮮奶油 + 新鮮草莓》 非常少女心的一款夢幻甜點🎂 在原本單純的鮮奶油加入些許卡士達醬，讓層次更提升🍰

食材：新鮮草莓、雞蛋、糖、鮮奶油、低筋麵粉、牛奶、奶油、香草精、黑巧克力、蛋黃、鹽、玉米粉、融化的奶油

草莓鮮奶油蛋糕

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、植物油、動物性鮮奶油、牛奶、檸檬汁、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、香草精

雙味洋芋可樂餅🥔

作法簡單又可口喲❤️ 媽媽們可以和小朋友一起動手做做看😋

食材：馬鈴薯、洋蔥、美乃滋、甜玉米、鹽巴、低筋麵粉、黑胡椒粒、全蛋、咖哩粉、麵包粉

奶油蜂蜜銅鑼燒

說到銅鑼燒，經典的口味就是紅豆口味， 但是我更喜歡夾了奶油卡士達醬的銅鑼燒。 自己做銅鑼燒並不難，從內餡到麵皮都可以自己來， 我這...

食材：低筋麵粉、玉米粉、蛋黃、砂糖、全蛋、白美娜濃縮鮮奶、白美娜濃縮鮮乳、植物油、無鹽奶油、蜂蜜、醬油(可省略)、蛋白、砂糖(打發蛋白用)

曲奇餅乾

好吃不油膩，香酥不死甜。

食材：低筋麵粉、細砂糖、全蛋、無鹽奶油、玉米粉

咖啡奶油蛋糕

食材：低筋麵粉、玉米粉、蛋白、蛋黃、細糖、動物性鮮奶油、咖啡粉、lemon juice、咖啡酒、無鹽奶油、義美巧克力泡芙、鮮奶、櫻桃罐頭、藍莓罐頭

甜甜圈-鬆餅機

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、牛奶巧克力塊、玉米粉、砂糖、鹽、牛奶、蛋

草莓蛋糕

酸甜草莓搭配海綿蛋糕，賣相好又美味！ 但卡士達奶油有點偏甜～可自行斟酌糖粉。

食材：草莓、全蛋、砂糖、動物性鮮奶油、檸檬皮屑、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、蛋、牛奶、無鹽奶油

新手一試就成功-台式馬卡龍

保證新手一次就上手唷 透過其他烘友分享 但分開打成功機率大大提升

食材：1蛋白(大顆蛋)、1砂糖、2蛋黃、2砂糖、低筋麵粉、玉米粉、糖粉

巧克力大理石紋輕乳酪蛋糕（電子鍋）

一次品嚐二種口味！出爐後是鬆軟且入口即化，冷藏過後則綿密滑順，不論是趁熱或冰過品嚐皆好吃的輕乳酪蛋糕～

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、蛋黃乳酪糊、蛋黃、無糖可可粉、蛋白、全蛋、鮮奶、鹽或檸檬汁或白醋、牛奶、三溫糖或砂糖、低筋麵粉、玉米粉(或低筋麵粉)

糖蜜南瓜曲奇餅乾

用古早味糖蜜取代砂糖，結合甜美的南瓜泥，拌入曲奇餅乾的奶油糊裡，巧妙的融合了中西甜點的特點，將奶油和麵粉的香氣提昇到一個極致，再運...

食材：有鹽奶油、糖蜜、奶油材料、低筋麵粉、玉米粉、南瓜泥、牛奶

玻璃餅乾

兒子的生日快到了，之前又加上聖誕將至。所以，讓他帶去學校分享又不造成別人壓力，可愛又漂亮的玻璃餅乾是不錯的選擇哦!

食材：蛋、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、糖粉、牛奶、鹽、泡打粉、硬水果糖

入口即化雪球餅乾

耶誕節將至，又是時候製作各種手工餅乾送給家人朋友。這個雪球餅乾Melting Moments, 當一口咬下去時，就像名字一樣溶化在...

食材：無鹽奶油、糖粉、太白粉或玉米殿粉、低筋麵粉