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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酥酥脆脆的菠蘿泡芙配上香濃的芋泥鮮奶油 是個完美的組合! 菠蘿泡芙的影音食譜:https://youtu.be/IoRnVYFy...
食材:無鹽奶油、細砂糖、水、低筋麵粉、鮮奶、芋頭、杏仁粉、液態油、高筋麵粉、紫薯、雞蛋、鮮奶油
比起鮮奶油,我更愛卡士達醬,因為加入甜點中比較不膩口。 卡士達醬可以作為許多甜點的內餡,例如:泡芙、水果塔、海綿蛋糕等。 更多關於...
食材:鮮奶、無鹽奶油、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、香草莢
羅勒香味的餐包在加上起司的香味,很適合搭配一碗濃湯一起享用喔!
食材:羅勒葉、杏仁粉、高筋麵粉、植物油、糖、乳酪丁、鹽、牛奶、乳酪粉、黑胡椒、全蛋、低糖酵母粉、無鹽奶油、羅勒醬
超級鬆軟好吃,成本極低與店鋪賣的差不多!一定要嘗試看看!
食材:蛋白、蛋黃、低筋麵粉、砂糖、牛奶、檸檬汁、食用油
首次使用得意的ㄧ天日本玄米油感想,當我收到得意的ㄧ天日本玄米油時,我即刻倒ㄧ小杯品嚐,比起我在法國用過任何品牌,真的有淡淡榖香、質...
食材:地瓜飯、日式梅子海苔粉、紅蘿蔔、起士、甜菜根切丁、雞蛋、海苔、沙拉葉、青蔥、蛋、水果、得意的ㄧ天日本玄米油1.58L、低筋麵粉、煙燻火腿肉、鹽、牛奶、四季豆、櫛瓜
司康Scone就是經典英式下午茶甜點 Judy老師實在好愛司康鬆軟紮實內裡及酥脆邊緣的好口感 現在學起來,自己居家就能品嚐嚕:) ...
食材:法國城堡牌諾牧心發酵奶油、低筋麵粉、糖、鹽、無鋁泡打粉、鮮奶、全蛋液、葡萄乾
迷你尺寸「草莓巧克力戚風蛋糕」 可愛又可口、濃情蜜意可可香實在很適合做給喜歡的人呀♡ MissQ My Little Kitch...
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、牛奶、打發鮮奶油及草莓、沙拉油、低筋麵粉、可可粉
還記得小時候傳統🥥椰子塔的香氣嗎? 讓人難以忘懷,那是幸福的烙印,融合了椰子的清香和奶油的美味,咬下酥脆的🥧塔皮天天崩地裂在嘴裡散...
食材:塔皮、糖粉、溶化的無鹽奶油、蛋黃、無鹽奶油、椰子粉、低筋麵粉、葡萄乾(泡過萊姆酒)、杏仁粉、鹽、牛奶、泡打粉、香草精、雞蛋
嘗試了一下有溫度控制的小烤箱,基本上只要模具放的進去,做什麼蛋糕都沒有問題👌 考慮到蛋糕烘後膨脹的高度與加熱管控制麵糊量,就算是戚...
食材:植物油、水、蛋白、鮮奶油、糖、牛奶、檸檬汁/(醋)、低筋麵粉、蛋黃、鹽、香草莢醬
無意中看到麵包店的墨西哥包🥯太吸引了,自己也網上搜一下做法🤣試試做。 以我的經驗當然是做個簡單版的比較容易😜,全職媽媽不容易😅當然...
食材:高筋粉、糖、牛奶、鹽、奶油、酵母粉、墨西哥包醬:低筋面粉、糖粉、蛋液
咖啡捲,內餡是咖啡可可鮮奶油,香氣濃郁,很適合當作下午茶喔!
食材:鮮奶、植物油、蛋白、咖啡粉、糖、鮮奶油、蛋黃、低筋麵粉、可可粉
酥脆的吉拿棒加上砂糖,咔吃咔吃,意外的好吃😋
食材:1️⃣牛奶🥛、2️⃣奶油、3️⃣三溫糖、4️⃣鹽🧂、低筋麵粉、雞蛋🥚、細砂糖、肉桂粉
簡單又好吃,還在組裝階段,兒子就急著想吃囉!
食材:低筋麵粉、砂糖、牛奶、糖粉、藍莓、蛋黃、無鹽奶油、防潮糖粉
做麵團時已經有陣陣香氣, 麵包棒酥酥的帶點點嚼勁 外脆內軟非常好吃 而且攜帶方便很適合帶出去野餐或者做party food 推介大...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、巴馬臣芝士粉、黑胡椒粉、牛奶、無鹽黃油、煙肉、洋蔥碎
影音食譜連結:https://youtu.be/d_MWp2M2gAE 濃濃蔥香味的鹹蛋糕,吃起來別有風味... 不用繁雜的工序...
食材:蛋黃、蛋白、低筋麵粉、牛奶、砂糖、沙拉油、鹽、蔥花、肉鬆
白醬口感像是奶油濃湯,鹹甜不膩反而蔬菜把奶醬帶出鮮甜味!
食材:去骨竹地雞腿肉、妖怪蘿蔔、彩色馬鈴薯、洋蔥、平葉巴西里、鮮奶、鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、荳蔻粉、鹽巴、黑胡椒粒、橄欖油
【邪惡分享】美式軟曲奇是我最喜歡的曲奇口味,這個食譜經幾次改良之後的減糖版本,甜度剛剛好。除了滿滿的朱古力外,加入了合桃令口感多一...
食材:中筋麵粉、低筋麵粉、白糖、紅糖、無鹽牛油、黑朱古力、牛奶朱古力、合桃、玉米澱粉、泡打粉、蘇打粉、雞蛋1個、鹽
使用百香果製作的甜點中,我自己最喜歡的就是這款「百香果輕乳酪」了,綿密輕柔的口感,入口即化~ 這款甜點的製作過程比較長,不過每次...
食材:參考份量:、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白(大約60g)、百香果醬、檸檬汁、牛奶、砂糖、蛋黃(大約40g)、玉米粉、低筋麵粉