低筋面粉

蛋黃一口酥

隨手隨興就做了網路上提供的食譜～ 濃濃鹹鹹雞蛋奶油香，酥脆口感，配上熱茶，剛好。 那個餡液是被我隨興改了⋯⋯不是原本食譜上的，原本...

食材：蛋黃、白細砂糖、全蛋、無鹽奶油（軟化）、蜂蜜、鹽巴、鮮奶、低筋麵粉（過篩）、奶油乾酪、無糖糙米粉（過篩）、無鹽奶油

香蕉蛋糕 低油低糖版 無泡打粉

今天我們來做香蕉蛋糕。低油又低糖，沒有添加泡打粉和蘇打粉，純粹靠全蛋打發來達到鬆軟的口感。

食材：香蕉、雞蛋、低筋麵粉、植物油、糖、核桃

《甜蜜蜜》小V-抹茶蔓越莓堅果格子酥餅

萬聖節🎃到來 做小點心🧇 來吃吃看

食材：軟化無鹽奶油、白糖、全蛋、蜂蜜、鮮奶、低筋麵粉、玫瑰鹽、抹茶粉、蔓越蔓乾+堅果

蔓越莓杏仁棒餅乾

食材：無鹽奶油、糖粉、食鹽、全蛋、香草夾醬、低筋麵粉、杏仁粉、蔓越莓乾、杏仁條

小廚娘～葵瓜子脆片❤️❤️

食材：蛋白、食用油、砂糖、葵瓜子、香草精、低筋麵粉

櫛瓜煎餅

櫛瓜是一種很方便料理的食材， 免削皮免挖籽， 而且高纖、低卡並富含維生素， 吃起來沒負擔！ 下次在市場看到櫛瓜，不妨買回家試試看吧！

食材：櫛瓜、雞蛋、鹽巴、低筋麵粉、黑胡椒粉

低脂版辣子雞丁

減脂版的辣子雞丁 有乾辣椒跟蔥會更棒 原諒我空空的冰箱

食材：雞里肌肉、薑、蒜頭、辣椒、醬油、蠔油、米酒、鹽、白胡椒粉、低筋麵粉、花椒粒、花生、白芝麻

黑糖粉粿戚風蛋糕

要做新口味還真的得去找靈感阿，剛好那天吃了一碗剉冰，QQ的粉粿讓我想起了之前看過的麻糬蛋糕，於是就開始動工啦~ 這次是以紅茶戚風蛋...

食材：低筋麵粉、水、蛋白、紅茶粉、砂糖、黑糖粉粿、植物油、蛋黃

🤣沒有🍍的菠蘿酥吐司🍞

菠蘿包大家吃得多了今天分享的是菠蘿酥吐司😂，就是把菠蘿包頂上的菠蘿酥移到吐司上🤪可愛又好吃還省時快捷🤭不用揉麵團做面包呢😉 🥰菠蘿...

食材：低筋麵粉、糖、黃油、全蛋液、蛋黃（抹酥皮用）、吐司

半煎炸豬排

食材：豬肉、蔥、蒜、醬油、油、低筋麵粉

巧克力大理石千層吐司

使用中種法作出的麵團可以比較快打出薄膜狀態，吐司非常柔軟好吃 手撕一絲絲的樣子，濃厚的可可香味，讓人不小心就吃了一半😆 這個方...

食材：低筋麵粉、可可粉、高筋麵粉、無鹽奶油、酵母、水、上白糖、鮮奶、雞蛋、岩鹽

偽蛋黃酥「肉鬆一口酥」酥到掉渣！！

中秋節吃的傳統蛋黃酥做起來實在好費工， 用餅乾麵團來做「肉鬆一口酥」 偽裝成蛋黃酥的模樣真是可愛極了！！ Popo小日子FB：h...

食材：肉鬆、美乃滋、無鹽奶油、蛋黃液及黑芝麻、低筋麵粉、糖粉、鹽、雞蛋液

韓式泡菜煎餅

只需幾樣簡單的蔬食，也是清冰箱料理，再與粉漿結合就是可以當點心又可以當正餐的煎餅啦！

食材：筊白筍、水果甜椒、低筋麵粉、小白菜、水、蟹味棒、雞蛋、韓式泡菜、鹽

覆盆莓與抹茶奶油夾心酥餅食譜｜簡單做

最近好流行壓模餅乾,聖誕節又快到了,好多媽媽們也在預定小朋友的過節小禮物,今天要來分享一個粉粉色系又可愛的聖誕節餅乾食譜,草莓與抹...

食材：低筋麵粉、覆盆子水果粉、泡打粉、抹茶粉、無鹽奶油、煉乳、糖粉、鹽、雞蛋、香草精、蔓越莓果乾、粉色色素

超簡單寶寶香蕉餅

超級簡單不會失手的寶寶煎餅，零廚藝也可以做的❤️

食材：香蕉、奶、低筋麵粉

懶人一盆到底！超濃郁～香蕉巧克力布朗尼

成熟的香蕉最適合拿來做甜點了，有點涼的天氣，用香蕉製作一款濕潤濃郁的布朗尼，再搭配一杯熱茶，是午後最療癒的點心組合了～ 分享食譜...

食材：參考份量、巧克力、無鹽奶油、雞蛋、砂糖、可可粉、低筋麵粉、香蕉泥、香蕉片(約8片0.3cm厚)

五香排骨&上海菜飯｜台式炸排骨 排骨菜飯

某天突然發覺好像有幾年沒吃台式排骨了，然後外面賣的排骨又偏油，就想說自己來做氣炸鍋低油版的台式排骨! 與上海菜飯的搭配真的很讚 :...

食材：豬里肌、鹽、五香粉、低筋麵粉、蠔油、番薯粉、醬油、蛋、白胡椒粉、橄欖油、糖、香油、紹興酒、蒜泥、薑片