低筋面粉

麻糬球

吃起來鹹香又有奶味，Q度很夠但不夠膨，此次做15顆

食材：奶粉、水、無鹽奶油、砂糖、鹽、低筋麵粉、太白粉、蛋液、黑芝麻

韓式海鮮煎餅

我們夫妻倆都非常喜歡品嚐各種香辣過癮的韓式料理，尤其這兩道相當具有代表性的韓國部隊鍋及韓式海鮮煎餅 ，是貓家餐桌上時常出現的料理，...

食材：蝦仁、魷魚（切小塊）、低筋麵粉、蔥絲、糯米粉、砂糖、紅蘿蔔絲、冰開水、白醋、青辣椒（切斜片）、鹽、醬油、紅辣椒（切斜片)、蛋液

荷蘭鬆餅｜超美的一鍋到底早餐甜點 ♥

一直以來都想要做做看荷蘭鬆餅， 沒想到這麼簡單！重點是超級好吃！ 如果不喜歡甜甜的口味，可以把上面的水果改成鹹口的， 像是培根、花...

食材：牛奶、雞蛋、糖、低筋麵粉、奶油（無鹽、有鹽皆可）、水果（個人喜好）

青菜小米糕 寶寶副食品 bow手指食物

食材：川燙到青菜、小米、低筋麵粉、雞蛋、開水

藍莓起司蛋糕

食材：忌廉芝士、砂糖、雞蛋、藍莓、消化餅、淡忌廉、檸檬、無鹽牛油、菜油、粟粉、低筋麵粉

粉漿蛋餅

簡單又好吃的粉漿蛋餅，內餡也可換成自己喜歡的食材。口感吃起來很像明倫蛋餅喔

食材：低筋麵粉、太白粉、雞蛋、水、肉鬆、鹽、美乃滋、東泉辣椒醬

「520」愛心早餐|奶酥吐司

520愛心吐司，真的很簡單。 用一點“小花招”， 讓自製的奶酥和草莓果醬來表白吧！ :-D

食材：吐司、果醬或蜜紅豆、無鹽奶油、糖、低筋麵粉

我的手作～菜脯餅

我的手作～菜脯餅。

食材：華南香辣蘿蔔、南北坊低筋麵粉、南北坊DIY速發酵母、日正DIY泡打粉、台鹽精製鹽、水、泰山玄米油

檸檬磅蛋糕

參考食譜：YT 胃小姐的餵食記 https://youtu.be/1ksuwfj3rOo

食材：檸檬皮屑、細砂糖、檸檬汁、無鹽奶油-常溫、糖粉、全單-常溫、香草精、泡打粉、低筋麵粉-過篩、鹽

巧克力戚風蛋糕

戚風蛋糕烤完後的狀態非常蓬鬆，擺上冷凍草莓裝飾，看起來很可愛呢♥ 歡迎追蹤我的IG，有更多食譜分享♡ https://instag...

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、油、糖粉、鮮奶油、可可粉、冷凍草莓、低筋麵粉

咖哩鹹蛋糕

鹹蛋糕應該有什麼樣的風味最吸引人?咖哩應該是很棒選擇。 豐富的內餡搭配馨香咖哩，有出人意料之外的異國風情，不論當作下午茶點心或早午...

食材：低筋麵粉、泡打粉、霜降菇、蛋、小番茄乾、牛奶、起司、美乃滋、鹽、S&B 金牌咖哩塊中辣

古早味小餅乾🍪零失敗

在家想吃餅乾自己動手做，步驟不難，古早味小餅乾是很傳統餅乾，簡單的芝麻顆粒，像蛋捲味有濃濃蛋香的小餅乾，大人小孩都愛吃。

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉、黑白芝麻粒

巧克力手撕麵包_麗克特麵包機

手撕麵包不須高超的麵糰整型技巧，很適合初入門的烘焙新手嘗試。加上麵包機內建功能的助力，直接完成麵糰揉製和第一次發酵。大大簡約了麵包...

食材：全脂鮮奶、蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、無糖可可粉、三溫糖、鹽巴、無鹽奶油、速發酵母粉、耐烤巧克力豆

「美國冷凍馬鈴薯」甜味-馬鈴薯香草餅

之前做了格子馬鈴薯鬆餅，我覺得烤的過程很香。但是我先生他不愛起司烘烤的味道~"~（因為我起司加的有點多）。 所以這次我一樣用冷凍馬...

食材：美國冷凍直切薯條、低筋麵粉、純糖粉、全蛋、迷迭香葉（切碎）、薄荷葉飯（切碎）

英式奶油酥餅

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、香草精

火龍果戚風蛋糕

食材：雞蛋、低筋麵粉、紅龍果、糖、食用油

鹽味奶油焦糖蛋糕

這是一款很焦糖的蛋糕，烘烤後分上下兩層，上層是焦糖海綿，下層是焦糖慕絲，口感濕軟，每一口都是濃濃的焦糖香甜。 很適合節日烘烤與家人...

食材：細砂糖、檸檬汁、牛奶、動物性鮮奶油、雞蛋、24公分圓形烤模、有鹽奶油、低筋麵粉、鹽