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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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此食譜參考版友Ai Shu Ting的「紫薯曲奇餅乾」配方。因為現有的僅有「黃地瓜」,加入此食材,雖然不能製作紫色餅乾,也能增添膳...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋液、地瓜泥、低筋麵粉
美麗的彩紅~有彩色的蛋黃酥耶 利用顏色的變化,滿足視覺上的享受 做出彩虹漩渦吧!! 色彩與口感層次分明,吃起來酥香又酥脆 比蛋黃酥...
食材:烏豆沙餡、鹹蛋黃、中筋麵粉、三色食用色素、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、水
大人的口味 使用的是咖啡包喔~~
食材:低筋麵粉、泡打粉、全蛋、糖粉、鹽、奶油、牛奶、植物油、咖啡粉(3合一)
看似難度很高的布丁燒 其實做起來不難喔 完成後的成品更是超美的!! 建議冷藏冰涼後品嘗更是美味喔 歡迎逛逛我的IG 和FB喔 I...
食材:砂糖、水、鮮奶、熱水(焦化之後添加)、動物鮮奶油(可替換鮮奶)、植物油、無糖栗子泥、雞蛋、蛋黃、糖粉、香草醬、低筋麵粉、無鹽奶油、可可粉、黑蘭姆酒、蛋白
第一次嘗試做塔類的甜點! 參考了Carol老師的食譜~ 內餡是類似膏的口感 會誤以為在吃生巧克力配餅乾😂 總之,覺得是巧克力控會很...
食材:無鹽奶油、糖粉、60.1%巧克力、全蛋液、低筋麵粉、動物性鮮奶油、無糖純可可粉、蛋黃、蘭姆酒、全蛋、杏仁粉、蛋白、三溫糖
不用擔心有紅蘿蔔的味道 吃起來跟一般的蛋糕一樣喔~ 而且很濕潤! 用椰子糖取代一般的糖,對身體比較沒負擔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
食材:胡蘿蔔絲、低筋麵粉、橄欖油、雞蛋、小蘇打粉、椰子糖、鹽、肉桂粉
抹茶控的我最近很喜歡做蛋糕卷,一個蛋糕可以吃到兩種口味。😊
食材:雞蛋、融化的黃油、牛奶、細砂糖、低筋麵粉/蛋糕粉、抹茶粉、芋頭蓉
這是,我試過3種食譜做過後,挑出來不錯的比例,烤的時候不會出油,是我比較喜歡的,若不加起司粉也行,就是少了起司的味道,其它不影響。
食材:室溫奶油、糖粉、低筋麵粉、中筋麵粉、奶粉、泡打粉、起司粉(細)(可加,或不加)、全蛋
口感比較像是鬆軟綿密的鬆餅~❤️ 搭配新鮮水果及鮮奶油或是夏天冰淇淋都是很棒的選擇
食材:雞蛋、牛奶、糖粉、低筋麵粉、香草精(可不加)
酥香牛油手工曲奇 一麵團可做3種口味:原味牛油曲奇 酸甜紅莓曲奇 香濃巧克力曲奇 4人份量(每人3-4塊 每種口味各一塊) 我用的...
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋全隻、白醋/檸檬汁(去蛋腥)、曲奇粉/低筋麵粉、鹽、紅莓乾粒、巧克力粒
聖誕節快到了! 家𥚃缺聖誕樹的話 快來跟我一起動手做一棵 可以吃的聖誕樹🎄吧! 步驟簡單 外型可愛 可以自選添加自己喜歡的水果 ...
食材:雞蛋、糖、打發用的鮮奶油、低筋麵粉、煉乳、泡打粉、抹茶粉、6克 吉利丁 +1湯匙水的混合
綠茶味夠香濃,比芝士蛋糕吃後不會覺得太漏或太甜😋
食材:忌廉芝士、Whipping cream、綠茶粉、雞蛋、糖、低筋麵粉
萬聖節不想讓孩子吃太多糖 但又想給孩子過節氣氛?! 一起來做巫婆手指餅乾吧! 自己動手做成分簡單又好吃 也可以跟孩子一起做! 一...
食材:低筋麵粉、無糖奶油、黑糖、芝麻粉、三溫糖(或白砂糖)、全蛋、草莓醬、杏仁、南瓜子
栗子🌰的香味是獨特的,令甜品生色不少。配合甜塔皮、蛋糕等是最合適的了🥰
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋液、無糖栗子蓉、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉 (按個人口味)、粟粉、蛋、動物鮮奶油
這款餅乾真的很好吃!原配方在 YouTube 的Ciao! Kitchen巧兒灶咖 我沒有改什麼配方,這樣做出來,真的是很好吃😋
食材:無鹽奶油、糖粉、巧克力、砂糖、鮮奶油、室溫牛奶、奶油、低筋麵粉、鹽
分兩階處理麵團,前一晚先把麵團攪拌好成團低溫發酵,隔天早上再烤~讓職業婦女也能在週末早上輕鬆享受剛出爐的麵包🥳 這款麵包帶有淡淡咖...
食材:咖啡粉(任意品牌)、熱水、奶油乳酪、速發酵母、糖粉、牛奶、高筋麵粉(日清)、低筋麵粉、糖、鹽、橄欖油
這是天婦羅麵衣的黃金比例,適合用來炸各類蔬菜..... 茄子,南瓜,馬鈴薯,紅蘿蔔,紅薯,紫馬鈴薯,紫蘇葉, 秋葵,海苔,牛蒡,花...
食材:老虎蝦、《天婦羅麵衣》:、低筋麵粉、玉米粉(白色)、冰水🧊、油(放心!炸完不會油)、蘋果醋(天然無糖款)
給兒子做造型可愛的🦔刺蝟餅乾, 餅乾配方糖放得少,杏仁粉放得多,做出來的成品酥酥鬆鬆 再配上黑巧克力跟滿滿的杏仁粒,真的超美味又可...
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋、杏仁粉、低筋麵粉、黑巧克力、杏仁粒