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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用蕃茄的酸味和蔬菜的甜味熬煮出一鍋營養的蔬菜湯,再加上義大利麵和馬鈴薯既吃得飽又健康。
食材:洋蔥、蒜頭、番茄糊、蕃茄罐頭、伍斯特醬、雞高湯、鹽巴和黑胡椒、西洋芹、紅蘿蔔、櫛瓜、馬鈴薯、義大利麵(短小型)
洋蔥泥很適合用在這類雞腿雞翅的料理 除了軟化肉質外也提供額外的水分 在煮個過程中不會燒鍋底
食材:雞中翅+雞小腿、洋蔥、醬油、蒜頭、番茄醬、牛番茄、伍斯特醋、白芝麻、糖、味醂、米酒、蜂蜜
原本想用蛋包飯的方式上桌的,可惜蛋液實在太難掌控,變炒蛋了☹️☹️,但不影響咖哩的美味😋😋😋,只是相機📷覺得不🈵️意而已🙈🙈
食材:牛腱心、洋蔥、燴飯塊、大蒜、咖哩塊(甘口)、薑、咖哩粉、西洋芹、伍斯特醬、水、紅酒、蘋果(大顆的)、雞湯塊、鹽巴(請自行斟酌要不要加)
在時常煮的麻醬拌麵裡加了貝里斯夏普奶奶煙燻辣椒醬及切碎的瓜地馬拉夏威夷豆,讓平常的麻醬麵味道與口感都更加豐富。 勁辣堅果口味的拌...
食材:關東細麵、麻醬、醬油、伍斯特醋(或烏醋、熱開水/煮麵水、貝里斯夏普奶奶煙燻辣椒醬、瓜地馬拉夏威夷豆
深夜食堂第八集,深夜食堂的炒麵喚醒了倫子寶貴的童年記憶;以前爸爸時常為她做炒麵,每次總不忘煎一顆太陽蛋,再放上四萬十川出產的青海苔...
食材:培根(或肉片)、高麗菜、紅蘿蔔、伍斯特醬、中濃醬、醬油、蛋、海苔粉、日式拉麵
在澳洲沒見過有在賣鐵板麵…於是自己用隨手可得的食材自行製作,非常簡單的料理做法。
食材:奶油、蒜末、洋蔥(切碎)、雞高湯(或者水)、伍斯特醬、番茄醬、蠔油、糖、黑胡椒顆粒粉、勾芡粉(加點水備用)
豬肋排做法上不難,難的是要用好多調味料,如果買了不常用的香料跟酒還蠻不划算的,於是自己隨意調配,味道上挺滿意的! 料理影片請見↓...
食材:豬肋排、糖、紅椒粉、洋蔥、黑胡椒粉、大蒜、白胡椒粉、番茄醬、鹽巴、白醋、辣椒粉、大蒜粉、伍斯特醬、蘋果汁
伍斯特醬蒸出來的鱸魚比起一般的清蒸鱸魚多了股醋酸味,酸味又沒有泰式來得具有侵略性。喜歡清蒸鱸魚又想換換口味的朋友可以參考囉! 部落...
食材:鱸魚、蔥、伍斯特醬、大辣椒、味醂、薑、米酒
突然想吃漢堡了啊!翻出冰箱裡最後的肉,使出全力剁剁剁,煎好了,也得淋上上洗鍋肉汁做成的醬汁,最後加點水燙青菜再把鍋洗更乾淨點。 ...
食材:牛絞肉、豬絞肉、洋蔥切末、鹽、黑胡椒粉、奶油、醬油、伍斯特醋、水、百里香葉、起司片、花椰菜
日劇深夜食堂的美味菜餚之一,自己也可以動手做做看哦。
食材:德式香腸、蘑菇、番茄糊、洋蔥、番茄醬、蒜頭、伍斯特醬、義大利麵、味醂、芝麻海苔粉
黑松露獨特的氣味搭配牛肉的香味,再和烤過的漢堡麵包一起咬下去,絕對是人生的一大享受。
食材:牛絞肉、漢堡麵包、起司片、蘑菇、大蒜、黑松露醬、伍斯特醬、鮮奶油
小時候超喜歡這個港式西餐,煎香的牛排,加上青蔥黑椒汁,非常惹味!配薯條、飯或義大利麵都超級好吃!簡單又百搭的醬汁,方便又美味! 可...
食材:牛排、洋蔥、蕃茄醬、醬油、伍斯特醬(可省略)、糖、黑椒碎、水
遺留搜查是一部以殺人案件為內容的推理劇,第一季第四集中,有具男屍在橋下被發現,身邊遺留的物品有一幅女子的畫像和一顆特殊的石頭,經由...
食材:牛腱、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜、紅酒、固體湯塊、濃縮番茄汁、茄汁義大利麵醬、蜂蜜、伍斯特醬、月桂葉、橄欖油、水、低筋麵粉、鹽、黑胡椒
高麗菜相較於一般葉菜類更容易保存,所以大家蔬果室應該都會有一顆高麗菜吧!當我買到一顆美美的高麗菜,取下大大碗蓋狀的高麗菜葉時,我就...
食材:豬絞肉、高麗菜葉、蔬菜雞高湯、紅蘿蔔、水、薄鹽醬油、洋蔥、番茄醬、鹽、伍斯特醬、白胡椒、片栗粉(或太白粉)
利用墨西哥香料來創造肉醬的變化,香香辣辣、搭配玉米片、義大利麵都很適合。
食材:牛絞肉、糖漬墨西哥辣椒、孜然粉、洋蔥、乾奧勒岡葉、大蒜、煙燻西班牙紅椒粉、伍斯特醬、牛蕃茄、黑豆、焗烤起司絲
你愛吃BBQ美式豬肋排嗎?因為疫情沒辦法外出或是出國旅遊,所以Chef Happy 正職轉型家庭煮夫。今天教你簡單速成法在家也能好...
食材:美式賣場豬肋排、Taco粉、水、二號砂糖、白醋、鍋底肉汁、番茄醬、伍斯特醬、剩下的醃料粉、黑糖蜜、洋蔥切丁、紅酒、蒜頭切末
正式的威靈頓牛排一個份量就頂大的,現在防疫期間其實真的吃不完。所以參考了之前的食譜、一些youtuber的影片,進行少量版威靈頓牛...
食材:菲力中段、Parma Ham(帕馬火腿)、蘑菇、酥皮、香菇、紅酒、蛋、蒜、伍斯特郡醬、紅心地瓜(沒有看錯)、鹽&黑胡椒、迷迭香或百里香、法式芥末醬(Dijon)
雞翼大家都常常吃, 想有點新意??? 今次就做款簡易辣味炸雞翼~~~ 成品: 3人 烹調時間: 約 1.5 小時
食材:雞翼、粟粉、自制燒烤醬、鹽 和 黑椒粉、蒜粉、藍紋芝士、卡宴辣椒粉、蛋黃醬、辣椒粉、酸奶油、黑椒粉、檸檬汁、洋蔥粉、伍斯特醬、TABASCO 辣椒醬、牛油