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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不加鹽巴單純用食物原味及雞高湯煮出好雞湯
食材:仿土雞腿肉、蛤蜊、香菇、雞高湯、蒜頭、蔥花、米酒
朋友給的靈感~聚會的菜~ 天氣轉涼把酒入菜 用酒香暖鼻暖胃 菜名感覺霸氣 實際上不難做 今天就來很下飯的~花雕雞~
食材:去骨仿土雞腿肉、紅黃彩椒、花雕酒(全聯買的)、洋蔥、素蠔油、花雕酒、鮮香菇、豆瓣醬、蒜頭、白胡椒粉、蔥、鹽巴、辣椒、玉米粉
將雞腿肉、醬料及黃酒一起燉煮,煮的過程中香氣四溢,雞肉口感又比飼料雞更加有彈性,再淋一點醬汁在白飯,哇~真的是太幸福了😘 喜愛麻...
食材:仿土雞腿、蒜片、蠔油、薑片、辣豆瓣醬、花椒、細砂糖、乾辣椒、水、蒜苗、紹興酒
冷颼颼的天氣就是讓人想來碗暖呼呼的熱湯,所以今天就分享這道「紫蘇梅雞湯」囉! 枸杞、紅棗是大家熟悉的保健中藥材,容易取得且性溫並帶...
食材:仿土雞腿、紫蘇梅、紫蘇梅汁、紅棗、枸杞、老薑片、水、高湯、香菇水、鹽
最近大家居家上班,要辦公又要顧孩子,還得準備三餐;或是在辦公室,炎炎夏日不想出門買飯? 分享一道零失敗的懶人電鍋料理,減輕料理負...
食材:仿土去骨雞腿排、鹽、白胡椒粉、香油、米酒、青蔥、薑泥
味道濃郁,好吃軟嫩
食材:仿土雞腿、仿土雞翅、紹興酒、薑、黃耆、白刺蝦、紅棗、蔥、枸杞、當歸、米酒、鹽、蔥珠
天氣漸涼,好想喝一碗雞湯暖暖身子!若是喝膩了香菇雞湯,可以試試這道蒜頭洋蔥雞湯換換口味哦!洋蔥和蒜頭熬煮後湯頭鮮甜,加上能幫助消化...
食材:仿土雞腿、薑、中型洋蔥、蒜頭、娃娃菜、鹽、白胡椒粉
立冬,一年24節氣中的第19個節氣, 臺灣有一個習俗........ 就是在「立冬」這一天要「補冬」 甚至有「立冬補冬,補嘴空」的...
食材:仿土雞腿、雞胸肉、米血糕、高麗菜、老薑、黑麻油、枸杞、鹽巴、米酒
香甜的栗子和雞肉一起紅燒是很搭配的一道料理 .
食材:仿土雞腿( 約 600公克)、栗子罐頭、醬油、蔥、米酒、薑、糖、蒜末、胡椒粉、太白粉、蕃茄醬、油炸用油、紹興酒、香油
一道下飯的料理,也非常適合帶便當喔! 馬鈴薯綿密鬆軟,雞肉軟嫩多汁,讓人忍不住一口接一口喔😋
食材:仿土雞腿肉、中型馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、薑、紹興酒、醬油、白胡椒粉、糖、鮮味炒手
蛤蜊與雞肉燉煮出鮮甜濃郁的湯頭,Q彈的雞肉、鹹鮮的蛤蜊以及濃郁的蔥香,健康營養又美味。天氣變化大,煮上一鍋,不但暖了全家的胃更可以...
食材:蛤蜊、仿土雞腿肉塊、青蔥、老薑、水、白胡椒粉
培梅奶奶不會只有我一個人認識,妳們都不知道她是誰吧😂😂😂!憶當年就是帶著一本培梅奶奶的食譜和一個大同電鍋到澳洲開始讀書生活的🦘。所...
食材:仿仔土雞腿、小黃瓜、醬油、米酒、八角、鹽、薑、蔥、醋(鎮江醋、烏醋、白醋都可)、花椒粒、蒜泥、糖、麻油、蒜頭、蒸雞的醬汁(大約一半的量)
剝皮辣椒的微辣口感,加上雞肉與蛤蜊的鮮甜,值得您一試喔
食材:仿土雞腿、蛤蜊、香菇、剝皮辣椒、愛之味脆瓜、蒜頭、薑片、米酒
很下飯 肉燉煮的很夠味哦!
食材:仿土雞腿(比手掌大點)、鹽巴、白胡椒、蔥、醬油或昆布醬油、太白粉、黑胡椒
前兩天喝了餐廳的洋蔥雞湯,覺得好美味,就決定自己也來煮一下,食材都有了,口味就對囉! 每一口湯裡還有洋蔥,喝一碗也是很滿足耶! ...
食材:洋蔥、仿土雞腿、鹽、無鹽奶油、白胡椒粉、黑胡椒粒/白胡椒粉、紅蘿蔔、薑片、蔥
曾經在餐廳吃過栗子燒雞,以栗子入菜覺得很新鮮,因為大多吃糖炒栗子作為小零食,剛好市場上有賣生栗子,買了一些回來試試,果然雞肉的軟嫩...
食材:栗子、去骨仿土雞腿、蠔油、老薑、醬油、大蒜、米酒、辣椒(可加可不加)、糖、水
泰式來自魚露跟辣椒🌶️ 不吃辣也可以不加或是把辣椒仔拿掉 這道菜口味很夠很好吃喔😋
食材:仿土雞腿(去骨)、蘿蔔、鹽、玉米筍、白胡椒粉、魚露、蘆筍、醬油、蒜頭末、高湯或水、蔥、辣椒
蔘雞粥其實是一道簡單做的料理,只須用幾樣容易取得的中藥材,搭配耐燉煮的仿土雞腿肉,加點養生的栗子松子仁,一指點按電子鍋就完成♪ ...
食材:仿土雞腿、圓糯米、高麗人蔘鬚、蒜頭、去籽紅棗、鹽巴、米酒、生栗子、白胡椒粉、清水、松子仁、枸杞