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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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#三杯雞 媽媽的拿手菜之一 想好步驟問好密絕 換我動手做做看 認真就好吃有心就美味 我做的也很好吃😋
食材:帶骨仿土雞腿、大蒜、老薑片、黑麻油、青蔥、米酒、辣椒、素蠔油、冰糖
麻油蛋暖胃 聽說能保護心血管 做法也簡單~今天就來玩吧~雖然不夠冷,先暖起來等^^
食材:仿土雞腿、麻油、米酒、老薑片、枸杞、杏包菇、雞蛋、麵線、白胡椒粉、蒜末
麻油是家裡的常備油,很喜歡麻油煸香薑片的香氣。加些菇類高麗菜,與麻油飯一同烹煮,更多了些脆口的清甜♪ FB歡迎來聊聊 :) ht...
食材:去骨仿土雞腿肉、乾香菇、泰國香米、黑麻油、香菇水、鹽巴、薑片、湯汁+純米米酒、白胡椒粉、高麗菜、鴻喜菇
濃郁順口的溫暖雞湯
食材:糙米、土雞腿或仿土雞腿、紅棗、枸杞、米酒、鹽
寒流光臨煮甚麼完全不用思考 暖身暖胃的麻油雞絕對討喜 想喝湯酒水比1比3加些紅棗跟青菜讓湯頭更滑順
食材:仿土雞腿、老薑片、大鮮菇、黑麻油、高麗菜、蒜末、米酒、玉米筍、水、手工麵線、紅棗
來自美國南方的中粒米,口感好似台灣蓬萊米。 米粒烹調吸附高湯後飽滿緊實,同時具備彈牙有勁的口感層次,咀嚼後的米香氣十足。
食材:美國中粒米、仿土雞腿、黑麻油、老薑片、沙拉油、蒜碎、蠔油、枸杞、米酒、蔥花、鹽
酒香四溢的「紹興醉雞」,肉質緊實彈牙,不但是很簡單的電鍋料理,更是很受歡迎的冷盤料理。 過年圍爐前一天先做好,當天再切片擺盤,一...
食材:仿土去骨雞腿、鹽、紹興酒、水/雞高湯、枸杞、當歸、紅棗、糖
一道菜多用途,好吃又下飯!
食材:仿土雞腿、洋蔥、鹽、沙拉油、米酒、細砂糖、青蔥段、冰糖、紅蔥頭、柴魚粉、薑碎、白胡椒粉、蔥碎、白胡椒、蔥油
食材:仿土雞腿、蔥絲、薑末、鹽、白胡椒粉、食用油
有人說我的駕照是用雞腿換的 (明明是用背的) 雞腿好忙可以換駕照也能熬湯 媽媽熬的雞湯很厲害濃醇香 冷冷的天氣換我也來暖...
食材:仿土雞腿、蒜頭去皮、老薑切片、枸杞洗淨、蛤蜊吐沙洗淨、杏鮑菇(純粹清庫存可不加)、鹽巴、白胡椒、米酒
清爽發奶又好喝
食材:栗子、乾香菇、仿土雞腿
食材:蛤蠣(大顆的)、仿土雞腿、豆腐、老薑
今天煮了一鍋抗炎、抗癌、殺菌..... 還可以增強免疫力的「蒜頭蛤蜊雞湯」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」ht...
食材:仿土雞腿1隻、蒜頭、米酒、蛤蜊、鹽巴、水
苦瓜內膜用湯匙挖乾淨,雞腿肉洗淨瀝乾,老薑切片,內鍋+腿肉+苦瓜+薑片+鳳梨醬+新鮮鳳梨,外鍋1杯水 跳起不開繼續燜,依個人的鹹度...
食材:仿土雞腿、脖子、老薑、鳳梨醬、RO水、鹽、新鮮鳳梨
山東燒雞是一道經典的山東名菜,屬於魯菜系。原使用全雞醃清後炸過再蒸,蒸熟後再將雞肉手撕成雞絲。但小毓利用軟嫩的雞腿肉來取代,並利用...
食材:仿土去骨雞腿、小黃瓜、醬油、香菜、紹興酒、辣椒、烏醋、八角、耐高溫油、白醋、蒜頭、糖、花椒粒、雞汁、蔥段、花椒粉、老薑、香油、蒜末、辣油
天氣漸涼、最適合來碗暖心暖胃的湯, 不僅作法簡單,更是滿滿的鮮味與精華, 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」http...
食材:仿土雞腿、香菇、干貝、鹽巴、米酒
微微辣的鮮嫩雞肉,加上香甜具飽足的地瓜,拌著一絲絲筷子夾起就牽絲的起司,每一口都是大大的滿足♪ ★更多食譜收藏 https://...
食材:去骨仿土雞腿肉、地瓜、韓國辣椒醬、洋蔥、醬油、起司絲、二砂糖、蒜泥、白芝麻粒、韓國香油
甜酒釀除了煮湯圓、煮酒釀蛋等甜品外,其實也能拿來入菜喔。 小時候奶奶只要閒暇時間就會自己做酒釀,除了做出甜湯外,奶奶也會把酒釀拿來...
食材:仿土雞腿、薑、黑糖(或冰糖)、蔥、醬油、蒜頭、甜酒釀、辣椒、水、油