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勿仔魚辣醬（不丹辣椒醬）

從不丹帶回乾辣椒搭配勿仔魚作辣醬 配飯煮菜配水餃 任何搭配都速配 （不丹辣椒辣而不刺痛 台灣辣椒辣而不香甜且易造成腹痛） 嚴媽媽...

食材：勿仔魚、紅蔥頭（切片）、蒜末、鮮辣椒末、不丹乾辣椒末(用ㄧ般乾辣椒可）、沙拉油、香油、壺底油

瓜仔肉 （脆瓜、花瓜絞肉）

阿嬤口味的瓜仔肉❤孩子們的最愛 鹹甜瓜仔 + 肥瘦適中絞肉一起蒸，下飯又可以帶便當菜

食材：肥瘦各半絞肉、愛之味脆瓜罐頭、醬油、米酒、糖

絲瓜蛤仔金針菇

食材：蛤仔、絲瓜、金針菇

菠菜蛋吻仔魚湯

家裡自種的菠菜有的太老了，而自養鴨所出的鴨蛋又太多，所以拿來用這方式煮，簡單又美味，整鍋的菠菜香氣很不錯唷。

食材：菠菜、鴨蛋（或雞蛋）、雞湯塊、市售吻仔魚、鹽

簡單上手瓜仔肉

食材：肉末、愛之味蔭瓜、蒜頭（切末）、醬油、白胡椒粉、米酒

穗穗康健寶寶菠菜麵-寶寶版

適合年紀較小寶寶食用，讓寶寶吃得健康

食材：穗穗康健無鹽寶寶麵-菠菜、菠菜、青豆、吻仔魚

瓜仔肉炒金針菇

酸酸鹹鹹的瓜仔，加入絞肉跟金針菇。 讓不喜歡金針菇的我接受它了。 可以大量吃進金針菇的方式。 金針菇是很好的食材。

食材：金針菇、瓜仔、絞肉、蔥段、蒜頭、糖

梅香雞腿～

天氣熱就是要來道可以開胃的料理，紫蘇梅正巧可以解油膩並且開胃。

食材：去骨枋仔雞腿、紫蘇梅、金絲玉棗（紅棗）、花雕酒、水、白胡椒粉、紫蘇梅汁

寶寶副食品❤️鮮蔬吻仔魚蛋炒飯（7M+)

豐富的食材， 讓小寶貝吃的開心、營養又健康

食材：吻仔魚、白飯、綠花椰菜、紅蘿蔔、蛋黃、蒜頭

[港女煮意]蕃茄薯仔湯

上班午飯吃什麼？！想健康，簡單又便宜，身為港女的我也覺得不難耶😂

食材：蕃茄、薯仔、油、瘦肉、鹽、豆粉

香菇瓜仔肉燥~ 古早味好味道簡單做

高畫質影片:https://youtu.be/0DVLCzmayts 這道古早味的瓜仔肉，好吃又好做.從小阿木常常煮一大鍋放在冰...

食材：紅蔥頭、蒜頭、五香粉、乾香菇、白胡椒、脆瓜半罐、黑糖、豬後腿絞肉、醬油、水煮蛋、米酒、香菇水、脆瓜醬汁

蒜仔肉

食材：五花肉、蒜苗、米酒、糖、醬油

綜合海鮮粥

台式的粥品不但千變萬化，食材還可以自由運用，簡單方便就能煮一餐~ 咪樂媽偏好用生米來熬粥底，讓米香味可更濃稠，煸炒過的乾香菇還有...

食材：生米、甜玉米剝粒、乾香菇、吻仔魚、綜合海鮮料、芹菜末

吻仔魚蔬菜粥

可以吃到食物甜味的清淡粥品 冬天或感冒時吃最溫暖😘

食材：乾香菇、A菜、白米、薑、吻仔魚、米酒

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉這道菜真的好好吃，汁可以撈2碗白飯，每次都清碟，用來宴客非常得體喔。

食材：牛腩肉、紅蘿蔔、生抽、薯仔、老抽、迷迭香、洋蔥、紅酒、茄膏、蕃茄、糖、冰糖、西芹、鹽、片糖（2cm長）、白蘑菇、月桂葉、水、蒜頭、雞湯、檸檬

紅燒午仔魚【澎湖野生水產】【金蘭】

台灣人琅琅上口的傳統俗諺：「一午、二紅沙（黃金鯧）、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十春子」。由此可知，產季為...

食材：午仔魚【澎湖野生水產】、橄欖油 , 醬油【金蘭】、辣椒 ,青蔥、水 , 塩

不正宗的葡國雞

來澳門玩的朋友一定會去試一下葡國餐，但其實葡國雞這道在葡國是沒有，而是地道的澳門菜，聽起來有點好笑，不過還是不錯的喔。

食材：雞翼、雞槌、生抽、雞蛋、老抽、蕃茄、椰絲、鹽、紅蘿蔔、蕃茄膏、蒜頭、糖、薯仔、椰漿、黃薑粉、洋蔥、香葉、葡國爉腸、水