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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:雞腸、白韭菜、小黃瓜、蒜片、辣椒、米酒、自製勿仔魚辣醬(可用一般辣醬)
蔭豆鼓甘甘甜甜不會過鹹,拿來蒸魚好提鮮喔! 午仔魚的肉質很嫩~新鮮清蒸不用開火真的輕鬆!
食材:午仔魚、蔭豆鼓、米酒 /味霖 各、薑 / 蔥 / 辣椒、鹽巴
快速又營養滿分的粥品
食材:香菇、高麗菜、吻仔魚、蛋、白飯
簡便一鍋到底的料理,魚蔬蛋拌和一起的總和,好適合讓挑食物的孩子一口口吃著營養又清爽的美味❤️
食材:米、蛋、花椰菜、吻仔魚、蒜頭
吻仔魚脂肪含量少,鈣質豐富,含有維生素A、C,以及納、磷、鉀等營養素,加上魚骨細軟,容易被人體消化吸收,多以粥湯料理,給嬰幼兒、老...
食材:隔夜飯、蛋、洋蔥、紅蘿蔔、吻仔魚(熟)、鹽
簡單不失美味~~
食材:瓠瓜、吻仔魚、油蔥酥、蒜頭、鹽
因為戴牙套不太能咬東西 所以下課回家後就煮了粥
食材:絲瓜、吻仔魚、青蔥、蒜頭、白米、鹽巴
阿母台北休養期間,食物的料理需要注意刀工,切成細絲烹調方便好進食,,馬鈴薯炒魩仔魚配稀飯,阿母覺得還不錯!
食材:魩仔魚、馬鈴薯、紅蘿蔔、薑絲、蔥、塩、胡椒粉
酥香的吻仔魚加上蘿蔔乾的口感,鹹香下飯!
食材:吻仔魚、蘿蔔乾、蛋
坊間認為鱸魚具有收復傷口奇效,是一種既經濟又有食補功效的魚類,而且鱸魚煮湯口感最鮮嫩,多加入幾顆蛤仔入菜,湯頭之美味更是讓人感到驚...
食材:鱸魚、蛤仔、鹽、薑片、鰹魚粉、蔥、米酒、香油
更多手繪創意食譜 http://www.facebook.com/cook.draw.eat/
食材:白飯、透抽、米酒、蝦米、白胡椒、菜脯米、鹽、梅花肉、油蔥、薑絲、吻仔魚、高麗菜
清蒸魚就是要吃到鮮味而不是腥味。蒸魚前把魚抹上紅標純米料理米酒,不但去腥,魚肉還發出酒香及淡淡的甜味呢,真是「純米卡有味」!
食材:午仔魚1尾、紅標純米料理米酒、鹽、青蔥、辣椒、薑、油、蒸魚醬油
很普通的一款粥品,用萬能的電鍋就可以做,吻仔魚加絲瓜簡直是絕配,寶寶對這粥品一口接一口呢~
食材:吻仔魚、絲瓜、香菇、蒜、橄欖油、米+小米 (4:1)
魩仔魚的營養價值非常高.料理方式也很多元化.是我家餐桌上很常出現的ㄧ道菜餚.
食材:魩仔魚、雞蛋、蔥花、鮮味炒手<內附湯匙>、油
小時候爺爺賣魚,在那物資較缺乏的時代,我們家吃魚是方便許多,所以餐桌上幾乎都看的到魚,或煎或煮,而這道菜很常出現在我眼前,因為我們...
食材:虱目魚肚、虱目魚頭、瓜仔脯、蔭豆醬、豆豉、醬油、米酒、薑片、青蔥、辣椒、冰糖、水
因為生態保育,很多人也已經不吃吻仔魚了,我們家也很少吃了,我提供煮法,自己都可以改成家裡習慣的烹調方式喔~
食材:莧菜、蒜末、吻仔魚、鹽、太白粉水
含豐富鈣質的一道料理莧菜熬煮至入口即化又不軟爛.吃的到淡淡海味.加了點皮蛋丁.增添層次口感
食材:吻仔魚、莧菜、薑片、皮蛋、鹽
"紅莧菜"英文名稱"Red amaranth,它名稱"赤莧"、虎莧、紫莧菜,鐵質含量頗高,而且不蘊含草酸,促進鐵質的吸收,有助血液...
食材:紅莧菜(切5cm長段)、新鮮吻仔魚(大)、塩、蒜頭(切蒜末)、味全高鮮味精、水、太白粉水(勾芡水)、葵花油、香油